Recette de ricotta - page 48

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P'tites bouchées brocolis et noix de saint jacques

Apéritif facile 38 min 140 kcal

Ingrédients: 200 g de brocolis surgelés (environ) 1 rouleau de pâte feuilletée 45 petites noix de Saint Jacques surgelées (sans le corail) 100 g de ricotta 1/4...

Endives épicées aux poires et au miel

Apéritif facile 13 min 126 kcal

Ingrédients: 3 endives 3 poires 2 cuillères à soupe de miel 250 g de ricotta 2 pincées de piment d'Espelette (+ ou selon le goût de chacun) 18 noix de...

Conchiglie farcies a l? italienne et tradition provençale

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 20 conchiglie géantes 100 g de coppa (ou du jambon cru) 1 oignon nouveau (cébette) 200 g de roquette 300 g de ricotta 40 g de parmesan râpé Huile...

Variations autour de la faisselle de chèvre

Autre facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1) Pour 6 gros muffins au poivron jaune et au thym: 200g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 1 pot de faisselle de chèvre 5cl d?huile d?olive 1...

Apéro dînatoire surprise, version salé !

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour les cuillères: 1 avocat 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 boîte de miettes de crabe sel et poivre, épices au choix un carré de comté...

Cannelloni du berger (sicile)

Plat facile 1 heure 40 min

Ingrédients: Pour la farce : 500 g de feuilles d'épinards 500 g de ricotta 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre 5 cl de Brandy (pas mis) 100 g de...

Souffle de crozets aux chanterelles et taillerins aux myrtilles sauces cepes et morilles

Entrée facile 55 min 430 kcal

Ingrédients: 200 G DE CROZETS AUX CHANTERELLES 20 G DE CHANTERELLES SECHEES 1,5 L D'EAU 1 CUBE DE BOUILLON DE LEGUMES 100 G DE RICOTTA 100 G DE FROMAGE BLANC...

Croustillant d'aubergines

Plat facile 40 min 299 kcal

Ingrédients: 1 feuille de brick 1/2 aubergine moyenne 1/2 oignon 3 à 4 c à s de tomates pelées en dés 40 g de ricotta ou fromage blanc 10 g de parmesan 20 g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Apéro délicieusement régressif

Apéritif facile 45 min 5 min

Ingrédients: 1) Tomates d'amour au pavot: 30 tomates cerises 150 g d'eau 150g de sucre du pavot des piques en bois 2) Sucettes à la ricotta: 50 g de ricotta 1...

Velouté de courgettes au pesto

Plat facile 20 min 176 kcal

Ingrédients: 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive 300 g de courgette 15 cl de bouillon de volaille (fait avec un cube) 1 cuillère à soupe de pesto 1 cuillère à...

Verrines pommes/noix, sauce caramel au beurre salé.

Dessert facile 10 min 3 min

Ingrédients: Pour une vingtaine de petites verrines: 200 gr de ricotta 1 yaourt 2 petit-suisses 1 grosse pomme une poignée de noix concassées du sucre sauce...

Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

Entrée facile 40 min 366 kcal

Ingrédients: 4 carottes une courgette 8 oeufs 20 cl de crème liquide sel piment d'Espelette 100 g de fromage râpé 200 g de ricotta quelques tomates séchées

Petits flans... au parmesan et surimi !

Plat facile 1 h 5 m 287 kcal

Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75...

Tarte de figues et de noix, et sa fine meringue...

Dessert facile 1 h 55 m 820 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée La garniture : 200 g de figues séchées 70 g de cerneaux de noix 50 g de miel 50 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de rhum...

Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

Apéritif facile 20 min 35 min

Ingrédients: 2 aubergines quelques gousses d'ail huile d'oive, sel et poivre, thym 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de ricotta 5 ou 6 tranche de...

Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 12 lasagnes cuites 2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure) 1 carotte moyenne râpée 1 gros oignon haché fin 475 g fromage ricotta 1/2-3/4 tasse de...

Le pêcher mignon: l'entremets qui recycle vos blancs d'oeufs!

Dessert Difficile 10 heures 1 journée 16 h

Ingrédients: 1) La dacquoise 4 blancs d'oeufs 40 g de vergeoise blonde 40 g de sucre glace 90 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes émondées concassées finement...

Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du...

Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Apéritif facile 20 min 6 min

Ingrédients: Cônes au chèvre frais/ ciboulette (pour 30 pièces ): 1 paquet de 10 feuilles de brick Du beurre 2 fromages de chèvre frais type petit Billy 4 càs...

Apéritif et les mises en bouche de noël

Apéritif moyen 4 h 5 m 275 kcal

Ingrédients: 1) Minis verrines ricotta, pâte de tomates et concombre: 1 concombre 1 pot de tomates séchées 250g de ricotta 2) Cuillères de mousse de saumon:...

Mousse matcha aux poires

Dessert facile 25 min 1068 kcal

Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 10 cl d'eau 50 g de sucre 1 cuillerée à café de matcha en poudre 150 g de ricotta 4 poires

Cheesecake aux fruits rouges

Dessert Difficile 2 heures 35 min

Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés Un pot (environ 250 g de ricotta) 230 g de St Moret 2 oeufs 160 g de biscuits secs (ici mélange de spéculoos et de...