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Recette de ricotta

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Recette cake à la ricotta et courgettes

cake à la ricotta et courgettes

INGREDIENTS: - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 2 càs d'huile - 12,5 cl de lait - un pot de ricotta - 3 courgettes PREPARATION 1) laver et couper les courgettes, les faire revenir dans un peu d'huile[...]
Recette Tomates soufflées à la ricotta

Tomates soufflées à la ricotta

Avec une salade c'est un plat complet, et pour un goût différent remplacer la ciboulette par de la menthe. A faire même sans thermomix, avec un mixeur et une casserole!!!! Tomates soufflées à la ricotta 8 tomates 1 oeufs 250 gr de[...]
Recette Mousse de courgettes à la ricotta

Mousse de courgettes à la ricotta

Pour ce week end je vous propose une recette de Taous . Un plat succulent, facile et rapide à réaliser. Que demander de plus? Lorsque j'ai vu les photos de Taous j'ai craqué et j'ai bien fait car cette recette va devenir un classique chez moi.[...]
Recette Moelleux de Ricotta, Citron-Cerises

Moelleux de Ricotta, Citron-Cerises

Ces petits moelleux sont d'une légèreté incomparable. Le goût du citron est bien présent. Cet appareil peut d'ailleurs être celui d'une tarte légère au citron. La petite cerise du milieu, c'est ma princesse qui a voulu la déposer et finalement[...]
Recette Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises

Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises

Apres mon atelier de jeudi soir sur le siphon il me restait du mascarpone, qui tenait compagnie dans le frigo a son amie la ricotta et a quelques fraises. De quoi faire un dessert toute en finesse....quelques gouttes d'huile essentielle de[...]
Recette Tarte aux poivrons et à la ricotta

Tarte aux poivrons et à la ricotta

Voici une improvisation du soir avec ce que j'avais sous la main : des poivrons grillés au congélateur et de la ricotta!! On s'est régalé!! Avec une salade verte, on a repas complet! Ingrédients : Pâte brisée : - 300 g de farine[...]
Recette Tarte ricotta, chèvre et olives

Tarte ricotta, chèvre et olives

Cette tarte est composée d'ingrédients classiques, mais elle est confectionnée de manière particulière : la ricotta n'est pas mélangée aux oeufs, on en répartit des noix sur la surface, ce qui donne à la garniture une consistance très agréable, très[...]
Recette Tarte ricotta-citron sur un air de fiadone et bonne fête à toutes les mamans

Tarte ricotta-citron sur un air de fiadone et bonne fête à toutes les mamans

Une tarte d'une telle simplicité que c'est Mini Fée du haut de ses "deuzan'i'dimi" qui a presque tout fait ! Une préparation express et un résultat presque aussi bluffant qu'un Fiadone traditionnel ... il est fort possible qu'elle[...]
Recette Trempette Ricotta & Ketchup

Trempette Ricotta & Ketchup

Pour servir avec mes samoussas j'ai fais une trempette à mon idée. J'ai regardé des recettes, crème fraîche, yaourt... il y en a pour tous les goûts. J'ai donc suivi mon envie par rapport au thon. Pour 2 personnes 1/2 pot de[...]
Recette Rouleau de ricotta aux épices et à la tomate

Rouleau de ricotta aux épices et à la tomate

Toujours à la recherche de recettes pour dîner léger... Fan de fromage, tous les fromages, ou presque... Je navigue sur le net à la recherche d'idées, et je regarde mes mails journaliers des menus de P'tit chef et autres qui me donne des idées.[...]
Recette Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues

Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues

Aujourd'hui, je vous invite à découvrir le blog Les Papilles de Sagweste . J'avais repéré depuis bien longtemps sa  Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues Et voilà, c'est ainsi qu'ont disparu de mes réserves les dernières[...]
Recette Tarte ricotta, citron, courgettes et chèvre

Tarte ricotta, citron, courgettes et chèvre

Allez, ça faisait longtemps que je vous avais pas proposé une des mes "fameuses" quiches, je suis sûre que ça commençait à vous manquer ;-). Cette recette je l'ai trouvée sur le même blog que le soufflé au fromage (désolée d'avoir un[...]
Recette Mousse au chocolat sur fondant ricotta-caramel

Mousse au chocolat sur fondant ricotta-caramel

Voici une recette d'Eryn ! J'ai modifié un peu la recette, et pas fait le glaçage au caramel chocolaté sur le dessus. J'ai préféré faire deux petites versions. Un vrai régal, merci Eryn ! Ingrédients : (pour deux cercles à pâtisserie de 12[...]
Recette LASAGNE AU RICOTTA, SAUCE PESTO AUX TOMATES SÉCHÉES

LASAGNE AU RICOTTA, SAUCE PESTO AUX TOMATES SÉCHÉES

Voici une excellente lasagne et succulente lasagne. J?adore le pesto et les tomates séchées. La seule chose qui est triste c?est que j?ai fini mon pesto maison et que je vais devoir attendre toute l?été pour que mes plans de basilic soient assez[...]
Recette Tartelettes ricotta fruits rouges pour la fête des mères

Tartelettes ricotta fruits rouges pour la fête des mères

Oui je sais, la fête des mères c'est déjà vieux d'une semaine mais la semaine a été chargée et elle est passée à une vitesse folle. Alors je m'arrête quelques instants pour partager avec vous les tartelettes que j'avais préparées (avec amour cela va[...]



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