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Recette de ricotta

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Recette courgettes farcies à la ricotta

courgettes farcies à la ricotta

Des petites courgettes rondes agrementées d'une farce à la ricotta et au jambon pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta 200 g de jambon blanc 100 g de fromage rapé ou de parmesan 1 grosse gousse d'ail 1[...]
Recette Flans d'épinards & ricotta au coeur surprise pour Vas te faire cuire un oeuf !

Flans d'épinards & ricotta au coeur surprise pour Vas te faire cuire un oeuf !

Je réalise souvent ces petits flans aux ingrédients et à la préparation très simple. Leur forme plaît beaucoup aux enfants et permet de les avaler en deux bouchées. Cela évite les longues négociations car je profite toujours de cette[...]
Recette Pâtes Coquillages Ricotta Epinard Thon

Pâtes Coquillages Ricotta Epinard Thon

Ce plat que je vous présente aujourd'hui est très populaire en Tunisie depuis l'apparition de ces pâtes coquillages à farcir. Depuis quelques temps je les trouve très fréquemment et cela me permet de déguster ce plat succulent avant l'été.....[...]
Recette Bouchées ricotta & pancetta

Bouchées ricotta & pancetta

Croustillants, parfumés et juste un petit air d'Italie... Le samedi matin au marché des Capucins, c'est toujours le bonheur d'une ballade parmi les maraichers et les commerçants permanents pour découvrir plein de bonnes choses .[...]
Recette Du rose, une nouvelle vie ! Confit de rhubarbe-fraise, crème de ricotta rose-gingembre

Du rose, une nouvelle vie ! Confit de rhubarbe-fraise, crème de ricotta rose-gingembre

Le 9 avril 2009 à 14h40, une nouvelle couleur est entrée dans ma vie   ROSE ! * *  Pour ceux qui ne poursuivraient pas la lecture du[...]
Recette Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Pour changer de mes cakes et muffins habituels avec une base Sophie Dudemaine, j'ai voulu essayer la recette de Kiavinat de Mercredi Rose . Ce qui m'a particulièrement attiré c'est qu'il n'y avait pas d'huile parce que même si je réduis la dose[...]
Recette Tarte ricotta, roquette et camembert

Tarte ricotta, roquette et camembert

C'est sur le blog de Mona, En attendant la révolution, je cuisine , que j'ai trouvé cette tarte salée. J'ai modifié quelques ingrédients en fonction de ceux que j'avais, mais j'ai gardé cette très belle association de la roquette, dont j'aime[...]
Recette TARTE RICOTTA, CITRON, COURGETTES ET CHEVRE

TARTE RICOTTA, CITRON, COURGETTES ET CHEVRE

Voici une tarte réalisée avant mon départ en vacances dans l'optique vidage de frigo... Il me restait un pot de ricotta et quelques courgettes que faire avec? Un petit tour sur internet et je tombe sur cette recette du blog[...]
Recette gâteau à la ricotta, amandes et pépites de chocolat

gâteau à la ricotta, amandes et pépites de chocolat

bonjour, Pour commencer la semaine je vous propose un gâteau que j'ai réalisé pour passer un pot de ricotta qui allait périmer dans le frigo: INGREDIENTS: - un pot de ricotta - 280 g de farine - 120 g de sucre en poudre - 1[...]
Recette Cupcakes citron & ricotta

Cupcakes citron & ricotta

Cupcakes citron & ricotta Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn pour : 9 pers Il faut : 2 citrons non traités 100 g de ricotta 2 oeufs 110 g de beurre demi-sel mou 100 g de sucre en poudre 110 g de farine 1 sachet de levure 4 cas[...]
Recette Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Pendant quelques jours sur mon blogs je vais vous proposer des recettes aux saveurs italienne, réalisée pour la plupart avec des produits reçu du site Gusto d'Italia . Donc pour cette 1ere recette j'ai réalisé ce cake, où les tomates[...]
Recette tarte au crabe et à la ricotta

tarte au crabe et à la ricotta

Une recette que j'avais envie de tester depuis quelques temps mais dont je suis un peu dessus. La préparation était un peu trop compact ... ... Mais je ne renonce pas !!! La prochaine fois, je pense utiliser des miettes de surimi pluôt que des[...]
Recette Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Ce soir trop creuvée après avoir passé la journée sur l'ordi justement (et oui, ça peut fatiguer !!) donc ça sera une recette rapide : des bricks avec une farce à la ricotta et aux légumes du soleil. Donc pour deux gourmands fatigués : 4[...]
Recette Croustade à la ricotta et aux framboises

Croustade à la ricotta et aux framboises

Une petite tourte très gourmande avec sa garniture ricotta/framboises . Un seul regret, j?ai utilisé des pépites de framboises au lieu de framboises entières qui ,à mon avis, auraient été un meilleur choix esthétiquement parlant.[...]
Recette Gâteau ricotta pomme rhubarbe praline

Gâteau ricotta pomme rhubarbe praline

Un gâteau très moelleux !!! Et les pommes et les pralines adoucissent le côté acidité de la rhubarbe... Ingrédients 250 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 120 g de farine de blé ou [100 g farine de riz et 20 g de[...]



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