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Recette de ricotta

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Recette Velouté chaud de carottes-endives à la glace ricotta-oranges

Velouté chaud de carottes-endives à la glace ricotta-oranges

Un concours se lance sur un blog. Clic C'est la quatorzième édition de : "Quand le sucré s'invite chez le salé" Je décide de me lancer aussi... Une fois n'est pas coutume. Il est axé sur l' orange . Pour tous ceux[...]
Recette Tarte aux Epinards, Ricotta et Oeufs

Tarte aux Epinards, Ricotta et Oeufs

Un reste d'épinards, une pâte brisée et de la Ricotta proches de la date de péremption, et le tour est joué! Préparation: 5 min / Cuisson: 40 min Pour 6 personnes, vous aurez besoin de: 1 pâte brisée 400 g d'épinards nature[...]
Recette TOURTE A LA RICOTTA ET AUX LEGUMES

TOURTE A LA RICOTTA ET AUX LEGUMES

Dans mon réfrigérateur il me restait de la ricotta dont la date de péremption était proche alors il fallait bien que je m'en occupe et j'ai donc décidé de faire une tourte agrémentée de légumes. Rapide à réaliser, oui je sais j'aime la cuisine[...]
Recette ÉTOILE RICOTTA-ORANGE

ÉTOILE RICOTTA-ORANGE

Et encore un pot de ricotta d'écoulé... La recette vient cette fois du blog de Chrystel , via ManueB et elle nous a régalés. Étoile ricotta-orange Pour 6 Croquants-Gourmands :[...]
Recette Tarte aux poireaux et ricotta, oignons confits & pignons

Tarte aux poireaux et ricotta, oignons confits & pignons

Vous serez surpris de savoir que dans la pâte sablée réalisée pour cette tarte se trouve du sucre et de l’amande en poudre ! Vous pouvez l’être ! Mais vous serez tout autant surpris de voir que finalement ça s’accorde super[...]
Recette Petites crèmes ensoleillées ricotta mirabelles

Petites crèmes ensoleillées ricotta mirabelles

Un pot de ricotta a utiliser très vite avant la date fatidique de péremption, quelques recherches sur la culinosphère et je tombe sur LA recette facile et super rapide à faire que je cherchais, chez mamina ! Je l'ai bien entendu réadaptée avec mes[...]
Recette Lasagnes blanches : saumon, poireaux, champipi et ricotta

Lasagnes blanches : saumon, poireaux, champipi et ricotta

Saumon et poireaux font bon ménage. On le sait. Mais lorsqu'on leur rajoute des champignons, de la ricotta et des pâtes à lasagnes, c'est tout simplement divin. Il n'y a qu'à voir ! Conquis ? Si oui, pour 2 personnes, on prévoit : 4[...]
Recette MILLEFEUILLES DE BETTERAVES A LA RICOTTA

MILLEFEUILLES DE BETTERAVES A LA RICOTTA

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Recette Flans d'épinards à la ricotta

Flans d'épinards à la ricotta

Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, j'avais décrété que la ricotta était un fromage, et comme je n'aime pas le fromage, je n'aime pas la ricotta. Et puis il a fallu que j'apprenne à faire des raviolis, et que je commence à incorporer la ricotta[...]
Recette Fondants chocolat, ricotta, fruits rouges

Fondants chocolat, ricotta, fruits rouges

Aujourd'hui je vous propose une recette légère au chocolat, à faire pourquoi pas pour la Saint-Valentin ? Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici , que j'ai un peu modifiée. Le chocolat et les fruits rouges se marient très bien ! J'ai utilisé[...]
Recette Beignets à la ricotta

Beignets à la ricotta

C’est sur une revue qui date de 2008, que j’ai trouvé cette recette faite illico. Mardi gras est presque là et mon envie de décliner les beignets de toutes les façons est très forte ! Je ne fais quasiment jamais de friture mais à[...]
Recette Tortilla ricotta rose girly

Tortilla ricotta rose girly

Une recette pour un apéro girly (ou pas d'ailleurs!) : la tortilla ricotta, tomates, pommes de terre (dans la série, je vide mon frigo puisque c'est les vacances!). Pour 2 personnes, on a besoin de : 2 oeufs 3 pommes de terre 1/2 oignon 1 càs de[...]
Recette Cannellonis au potimarron et à la ricotta

Cannellonis au potimarron et à la ricotta

Les recettes de courge envahissent ce blog et pourtant les stocks du grenier ne diminuent pas de manière significative...La livraison de l'automne dernier aurait-elle été plus importante[...]
Recette Cheesecake à la ricotta

Cheesecake à la ricotta

J'aime beaucoup les cheesecakes. Frais, légèrement bourratifs (mais c'est pour le bien de notre estomac non ?), et mousseux... tout comme les tartes au fromage blanc... mes péchés mignons !! Je n'ai pas encore trouvé de meilleur blog qui parle de[...]
Recette Pancakes à la ricotta et myrtilles

Pancakes à la ricotta et myrtilles

. ... .. . Nouvelle vague de froid, de la neige, des petits pas dans la neige, des petits nez rouge et pour le goûter rien de tel que quelques pancakes gourmands. Dans mon frigo, un pot de ricotta qui attend sans[...]



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