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Recette de ricotta

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Recette Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande

Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande

     J'avais juste une envie de citron, une envie de cake et une envie d'amande avec, en plus, un pot de ricotta qui traînait ses guêtres dans mon frigo... Alors j'ai fait un cake avec toutes mes envies dedans. mes[...]
Recette Gâteau italien à la ricotta

Gâteau italien à la ricotta

Un gâteau familial, économique, simple ; un régal léger, parfumé et moelleux….recette trouvée sur le site “au féminin.com”. - 75 g de beurre mou - 170 g de sucre en poudre - 75 g de ricotta - 3 oeufs[...]
Recette bricks à la ricotta et aux tomates séchées

bricks à la ricotta et aux tomates séchées

une entrée vraiment délicieuse! je l'ai servie avec une petite sauce au yaourt,et du confit de jasmin! pour 4 personnes: 250g de ricotta 1 pincée de paprika en poudre 1 bouquet de coriandre fraîche[...]
Recette Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Après les tartelettes au chocolat et à la mûre, il me restait de la ganache... beaucoup de ganache, la moitié en fait. Ça aurait été vraiment dommage de la jeter, criminel même. Alors je me suis dit qu'il y avait un recyclage rapide que je pouvais[...]
Recette Verrines de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chococlat

Verrines de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chococlat

Source : http://www.ptitchef.com/ Pour 2 verrines : 2 poires 1 c à c de gingembre en poudre 10g de beurre 2 c à s bombées de ricotta 1 c à s de sucre 40g de chocolat noir Préparation : Eplucher et couper les poires en dés assez[...]
Recette Cannellonis de ricotta au pistou de ciboulette

Cannellonis de ricotta au pistou de ciboulette

Mon mari m'a offert un laminoir pour notre anniversaire de rencontre. Donc, nous mangeons des pâtes fraiches confectionnées de mes blanches mains depuis quelque temps. Les premiers essais n'ont pas toujours été concluants mais la maîtrise vient[...]
Recette LINGUINE AUX COURGETTES ET RICOTTA.

LINGUINE AUX COURGETTES ET RICOTTA.

Une autre façon de préparer des pâtes. Une autre façon de faire manger les courgettes aux enfants . Un plat goûteux, délicieux et surtout rapide à fair e. INGRÉDIENTS : 250 gr de linguine 3[...]
Recette Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons

Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons

Ce week end se déroule un  évènement important pour les auteurs de blog de cuisine : la deuxième édition du salon du blog culinaire à Soissons . A lors en guise de clin d??il et parce que j?ai une pensée pour les[...]
Recette Les pancakes à la ricotta de Nigella Lawson

Les pancakes à la ricotta de Nigella Lawson

Nigella (mais si, vous savez c?est cette brune pulpeuse qui présente une émission de cuisine en Angleterre),en vacances dans son petit bungalow au bord de la mer (un truc immense de 200m2 en fait!) et à peine lever (encore en peignoir, les[...]
Recette Mini-moelleux ricotta-clémentine au Grand Marnier

Mini-moelleux ricotta-clémentine au Grand Marnier

Quand, en ouvrant mes mails dimanche matin, je suis tombée sur ça sur le blog de Carole, Alter Gusto , je n'ai pas réfléchi une seconde, j'ai pris une feuille pour tout noter et j'ai foncé droit vers ma cuisine pour être sûre de déguster au plus[...]
Recette raviolis à la ricotta

raviolis à la ricotta

J'ai toujours voulu en faire parce que c'est délicieux !!! Faut dire que ma maman les fait si bien que ça donne envie de se lancer.  Bon ça fait longtemps que j'en ai pas mangé et d'ailleurs y'a 3 semaines de ça j'ai tenté d'en faire pour[...]
Recette GATEAU DE LEGUMES A LA RICOTTA

GATEAU DE LEGUMES A LA RICOTTA

Laissez vous tenter par la texture légère de ce gâteau salé. Même les plus réticents aux légumes, apprécieront ! La chapelure lui donne un petit air champêtre et traditionnel fort appréciable. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes[...]
Recette Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta/tomates séchées

Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta/tomates séchées

Aujourd'hui je vais vous présenter le plat principal et ses accompagnements que j'ai proposé, et donc cuisiné lors de l'anniversaire de ma mère. (ne pouvant pas vous faire part de mon cheese-cake, puisque la recette est restée chez mes[...]
Recette Pancakes à la ricotta de Nigella Lawson

Pancakes à la ricotta de Nigella Lawson

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Recette Mini cakes à la ricotta, l?huile d?olive et fruits secs

Mini cakes à la ricotta, l?huile d?olive et fruits secs

  J?avais de la ricotta que j?avais achetée car je voulais faire une recette de Carole d?Alter Gusto , et finalement j?ai cuisiné le reste de mes ingrédients autrement, du coup je me suis retrouvée avec ma ricotta sur les[...]



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