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Recette de ricotta

1541 recettes

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Recette Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

2 votes
J'ai déjà publié une recette de gâteau aux pommes ricotta, je l'adore mais j'ai voulu voir ce que donnait une version légèrement différente trouvée sur le site Galbani et très légèrement revue! Très bon, je pense qu'il se rapproche du cotton soft[...]
Recette Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

2 votes
Ca vous arrive jamais d'avoir une énooorme fringale ?Si ? et ben moi, en ce moment, ça arrive de plus en plus.Et quand ça arrive, la seule chose qui peut me caler, c'est un énooorme plat de pâtes. Je trouve qu'on dévalorise beaucoup trop les[...]
Recette Chaussons Epinards Ricotta Chèvre

Chaussons Epinards Ricotta Chèvre

2 votes
Des petits chaussons que l'on peut servir en entrée, à l'apéro ou pourquoi pas en plat principal accompagnés d'une salade Pour 8 chaussons : 1 rouleau de pâte brisée1/2 bûche de fromage de chèvre100 g de ricotta100 g d'épinards surgelés1 jaune[...]
Recette Cannelloni aux épinards et à la ricotta

Cannelloni aux épinards et à la ricotta

2 votes
Moi je suis comme les enfants, j'aime pas les épinards !!! Mais allez savoir pourquoi lorsque j'ai vu une recette de cannelloni aux épinards sur la boîte de cannelloni, j'ai eu envie d'essayer. Il y'a des trucs comme ça qui ne s'explique pas. Et[...]
Recette Raviolis maison ricotta artichauts

Raviolis maison ricotta artichauts

2 votes
      Après ce séjour en Italie, j'ai bien compris le message et je m'exécute : reproduire ces plats au goût si raffiné ... Alors je commence par les raviolis aux artichauts, et je dois dire qu'à part la consistance de la sauce, c'est[...]
Recette Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

2 votes
Voici le dessert que j'ai réalisé et qui accompagnait mes tuiles carambar , inspiré très largement d'un dessert que j'avais réalisé ce printemps avec de la rhubarbe (voir .En cette période de l'année , ce sont pommes que j'ai associés à la ricotta ,[...]
Recette Raviolis saumon fumé et ricotta

Raviolis saumon fumé et ricotta

2 votes
Ca ne fait aucun doute : il n'y a rien de meilleur que des raviolis maison ! De mon côté, c'est raviolis saumon fumé et ricotta, grâce à une recette que j'ai chipé à Choumie (Je l'ai adaptée à ce que j'avais dans le frigo...).Pour une douzaine de[...]
Recette Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

1 vote
Un petit air de tarte au fromage blanc....                                Tarte à la ricotta et aux fruits confits env. 250 g de pâte[...]
Recette Bricks à la ricotta et aux tomates sèchées (l'origami qui se mange).

Bricks à la ricotta et aux tomates sèchées (l'origami qui se mange).

1 vote
Je n'ai jamais réussi à faire des origamis.Je ne comprends jamais rien aux instructions e je n'arrive jamais à obtenir la même chose que sur le modèle.En plus comme je ne suis pas un modèle de patience, j'abandonne assez rapidement.Quel rapport avec[...]
Recette fondant au chocolat noir ou au chocolat blanc et à la ricotta pour la bonne cause

fondant au chocolat noir ou au chocolat blanc et à la ricotta pour la bonne cause

1 vote
Oui encore un truc d'enfer au chocolat qui fond dans la bouche ..qui te laisse sans voix (en même temps on ne parle pas la bouche pleine, alors ça m'arrange) .... ce fondant je me suis forcée à le faire (oui madame ) et à le manger(re[...]
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

1 vote
C'est une recette de Choupette qui m'a inspirée : j'ai préparé quasiment le même mélange ricotta-roquette, mais j'ai réalisé le plat avec un arrière de lapin que j'ai désossé (ce n'est pas compliqué, mais il faut un peu de temps). Je n'ai pas pu me[...]
Recette Bruschetta con ricotta, peperoni e zucchini

Bruschetta con ricotta, peperoni e zucchini

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En Allemagne, souvent,on mange juste des tranches de pain avec du fromage ou de la charcuterie. C'est peut-être à cause de mes origines que j'ai un faible pour les bruschetta? Surtout en été.....In Deutschland isst man ja häufig abends nur Brot mit[...]
Recette Pancakes à la ricotta

Pancakes à la ricotta

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Une recette simple et originale à la fois, de la Rose Bakery à Paris. Très rapides à faire, ces pancakes sont idéaux pour un petit déjeuner de jour férié… Pour 2 personnes, 100g de ricotta, 95ml de lait, 2 oeufs, blancs et jaunes séparés, 75g[...]
Recette Tarte ricotta, tomate, poivron

Tarte ricotta, tomate, poivron

1 vote
Allez, c'est décidé, je participe à ce concours. La concourmania me reprend après avoir testé à nouveau quelques recettes de tartes salées. Au fil de vos blogs j'ai découvert la Ricotta : fromage ou crème ? En tous les cas la lecture de vos[...]
Recette Gâteau moelleux à la ricotta, pêches et framboises

Gâteau moelleux à la ricotta, pêches et framboises

1 vote
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un gâteau que j'ai réalisé il y a quelques temps. J'aime beaucoup l'association pêches framboises, et les fruits se mariaient très bien au moelleux apporté par la ricotta. Il est possible de décliner les[...]



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