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Recette de ricotta

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Critères

Recette Tarte aux pêches et ricotta

Tarte aux pêches et ricotta

Hier après-midi, en attendant 17h30 pour retourner au boulot (hé oui, on fait des horaires coupés à losto...) jusqu'à 20h30 l'envie m'a pris de faire un dessert pour le soir. Dans mon frigo, il y avait un pot de ricotta dont la date arrivait à[...]
Recette Gâteau ricotta coco pommes pralines

Gâteau ricotta coco pommes pralines

Un gâteau moelleux au léger parfum de coco.. et bien sûr sans gluten... . J'ai utilisé ici les pommes de mon pommier Golden Delicious, elles étaient petites et  verreuses... alors comme elles sont BIO, je ne les ai pas pelées, et pour[...]
Recette Tarte estivale à la ricotta et au comté

Tarte estivale à la ricotta et au comté

A la maison, nous adorons les tartes salées. C'est pratique, facile à faire et puis, il suffit d'ouvrir son frigo pour obtenir les ingrédients nécessaires. Parce que ces tartes ne se prévoient pas, mais s'improvisent toujours pour être à chaque fois[...]
Recette Salade de poulet au melon & ricotta

Salade de poulet au melon & ricotta

Il y a quelques semaines je suis allée passer quelques jours à Marseille. A la fin des journées de visite intensive, nous avions quelques heures à tuer au bord de la piscine où l'eau était à une température constante de 30°C. La cerise sur le[...]
Recette tarte épinards ricotta

tarte épinards ricotta

Ingrédients : * 1 pâte brisée * 250g de ricotta * 500g d'épinards (frais) * 2 oeufs * 10cl de crème liquide * quelques pignons de pin Préparation : * Préchauffer le four à 180°C. Equetter et laver[...]
Recette Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan

Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan

Des épinards frais, c'est du boulot (et du volume, en tout cas au début!) mais c'est tellement bon! Quand j'en ai vu dans mon panier de la semaine, j'ai eu envie d'une petite recette toute simple mais qui les mette en valeur. Et pour ça une recette[...]
Recette Tarte courgette/basilic/ricotta

Tarte courgette/basilic/ricotta

Voici une recette rapide, économique et très bonne! Il s'agit d'une tarte salée à la courgette , au basilic et à la ricotta. 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 courgette de taille moyenne 1 échalote 1 bouquet[...]
Recette Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

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Recette Tarte à la ricotta bananes

Tarte à la ricotta bananes

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 250 g de ricotta   - 2 bananes - 2 oeufs - 60 g de sucre glace - 10 g de pignons de pin - 1 goutte de Cointreau Préparation : Préchauffez le[...]
Recette MOELLEUX Ricotta, Crème, Yaourt...

MOELLEUX Ricotta, Crème, Yaourt...

J'ai fais la pâte comme un gâteau au yaourt, mais à la place du yaourt, j'ajoute du Ricotta et de la crème fraîche. En fait j'étais entrain de faire une tarte au Ricotta fraise (dont je vous donnerais la recette), j'avais pas assez de[...]
Recette TARTE RICOTTA FRAMBOISES FRAISES

TARTE RICOTTA FRAMBOISES FRAISES

Voici une belle recette colorée et parfumée aux fruits rouges pour profiter encore des beaux jours?dans votre assiette. Une part de cette tarte vous rafraichit grâce à l?onctuosité de la ricotta et le croquant des fraises?. Un mariage assurément[...]
Recette Tarte à la ricotta, poivron mariné et tomates cerises

Tarte à la ricotta, poivron mariné et tomates cerises

Encore une fois, il s'agit d'une recette que j'ai réalisé dans le cadre de notre voyage. Cette fois-ci, c'était pour le samedi midi, 2ième partie de notre route pour Nice. Il s'agit d'une pâte à la farine de maïs et flocons d'avoine. Ca lui[...]
Recette ¤¤¤ Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

¤¤¤ Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

J?aime beaucoup servir un velouté quand un reçoit des amis à dîner. Ça se prépare la veille (donc moins de stress et de boulot le jour j), on peut varier les saveurs à l?infini, proposer des choses originales (souvenez vous du très coloré[...]
Recette Pain viennois à la ricotta

Pain viennois à la ricotta

Il me restait un pot de ricotta entamé dans mon frigo, j'ai donc fait la recette de ce pain viennois que j'ai trouvé sur le blog de Minouchkah Préparation : 30min Repos :2h Cuisson : 25min Ingrédients : 400g de farine 125ml de lait 100ml[...]
Recette Tarte sablée à la ricotta et aux framboises

Tarte sablée à la ricotta et aux framboises

Profitez des dernières framboises pour réaliser cette tarte inspirées d'une recette d'un ancien magazine "saveur". L'utilisation de la ricotta donne un résultat proche du chesse cake. Les framboises apportent une petite touche d'acidité[...]



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