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Recette de ricotta

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Recette Pancakes à la ricotta

Pancakes à la ricotta

Ces pancakes sont extra ! Le seul problème est qu'on n'en fait pas suffisamment (à notre goût !) avec les quantités... Leur texture avec les blancs battus en neige est "aérienne" mais consistante quand même, bref très bons ces[...]
Recette Moelleux ricotta-clémentines

Moelleux ricotta-clémentines

Mercredi en passant sur le blog de mon amie Nanie : Les douceurs de la famille Praline j'ai découvert une recette hyper simple et super bonne. Pour le plus grand bonheur des p'tits loups, je l'ai réalisée en mini. J'ai remplacé aussi les[...]
Recette Ravioles épinards et ricotta

Ravioles épinards et ricotta

J'avais depuis longtemps envie de faire des ravioles épinards et ricotta . Quand j'ai vu la recette chez Elise , j'ai tout de suite craqué ! Effectivement, ils étaient excellents ! Merci pour cette recette que j'ai repris avec[...]
Recette Tortino di ricotta Cestino di cioccolato et fruiti di bosco

Tortino di ricotta Cestino di cioccolato et fruiti di bosco

C'est une recette que j'ai vu sur direct 8 et que je tout de suite eu envie d'essayer. Un vrai délice! A refaire avec des fruits frais au printemps. Ce qu'il faut : - 100 g de ricotta - 100 g de sucre glace - 1 oeuf - 100 g de farine - 5[...]
Recette Ricotta Cake by Trish?

Ricotta Cake by Trish?

Pour commencer ce mois de décembre, je vous propose de délicieux petits cakes à la ricotta. vous connaissez peut être déjà cette recette, mais pour moi c’était une première qui a été très très appréciée. Pour une douzaine[...]
Recette Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

J'étais à la recherche d'une recette avec de la ricotta et qui change et je suis alors tombée sur cette recette qui est super ! On obtient de bons gros cookies , moelleux, et donc pas semblables à des cookies traditionnels. En tout cas nous[...]
Recette La pasta di Angelo Mezzaluna Ricotta & Basilic vs Bioetika Ravioli & Basilic

La pasta di Angelo Mezzaluna Ricotta & Basilic vs Bioetika Ravioli & Basilic

1 er La Pasta di Angelo « Bonne surprise » 2 ème Bioetika « Pour Médor, à refaire » La « tradition italienne » contre la « bio naturalité », l?authenticité contre l?éthique,.. c?est le comparatif que je propose aujourd?hui avec des[...]
Recette Rillettes de thon à l'estragon, blinis à la ricotta

Rillettes de thon à l'estragon, blinis à la ricotta

Avant un repas qui s'annonce plutôt consistant, autant éviter d'abuser sur l'apéro ! Ces petits blinis légers, légers, légers, ont été réalisés lors d'un repas avec des amis, juste avant la fameuse boîte chaude . Il me fallait un apéro qui ne soit[...]
Recette Chaussons poulet, poivron, ricotta

Chaussons poulet, poivron, ricotta

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra-rapide à réaliser, parfaite pour un dimanche soir !! Ce sont des petits feuilletés en forme de chaussons réalisés grâce aux moules à chaussons que j'ai reçu de mon partenaire Galantine . Pour 4[...]
Recette Verrines de caviar d'aubergine, ricotta et tomates séchées

Verrines de caviar d'aubergine, ricotta et tomates séchées

    On commence toutes à préparer le repas de Noël, alors voici une idée de petites verrines apéritives! Quoi de mieux avant d'attaquer un bon repas qu'une petite verrine légère et fraîche?! Cela plait[...]
Recette Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Pour mon nouvel essai de ravioli, j’ai choisi une farce à base de ricotta, de magret de canard fumé et d’échalote. Le gout est délicieux. Je choisi à chaque fois de les servir nature avec un filet d’huile d’olive, de[...]
Recette SOUFFLE A LA RICOTTA

SOUFFLE A LA RICOTTA

  Bonjour à toutes et à tous, j'espère que vos fêtes se sont bien passées. Malgré le contre coup des excès culinaires de ces derniers jours, j'ose vous proposer aujourd'hui[...]
Recette Purée de pommes de terre, ricotta & châtaignes grillées

Purée de pommes de terre, ricotta & châtaignes grillées

  ACCOMPAGNEMENT - pour 4 personnes - facile - bon marché - préparation: 25 minutes - cuisson: 15 minutes   Ingrédients: 10 pommes de terre - 2 belles c à s de ricotta - 8 châtaignes - 1 noix de beurre - du lait - 1 c à c[...]
Recette Baci di dama salés au Roquefort, ricotta & piment d'Espelette

Baci di dama salés au Roquefort, ricotta & piment d'Espelette

Voici une recette que j'ai emprunté à Silvia pour combler mes invités pour le réveillon du Nouvel An. J'ai l'impression que ça a plu et me concernant j'ai carrément adoré. Ces petits biscuits sont vraiment magnifiquement parfumés[...]
Recette Moelleux à la ricotta et aux pépites de chocolat sans oeufs (spécial allergies alimentaires)

Moelleux à la ricotta et aux pépites de chocolat sans oeufs (spécial allergies alimentaires)

Comme je vous l'ai déjà dit , j'ai dans ma classe maternelle des enfants allergiques . L'an dernier , il n'y en avait qu'un seul qui était allergique aux oeufs . Depuis l'an dernier , j'ai donc modifié la façon de fêter les anniversaires des enfants[...]



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