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Recette de risotto
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Recette de risotto - page 2
693 recettes
(40 votes), (5) , (1557)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 140 g de noix de Saint Jacques 1 dose de safran ciboulette beurre crème fraîche Pour le risotto: 120 g de riz pour risotto (ou du riz rond) 1...
(31 votes), (14) , (406)
Plat facile 1 heure 327 kcal
Ingrédients: 300 g de blé 1 oignon 50 g de pancetta ( charcuterie Italienne à défaut du bacon ) 50 g de tomates (séchées, Saclà ) 70 g de parmesan (râpé) 1 l de...
(30 votes), (12) , (129)
Plat facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: 1 demi-cèleri rave 50gr de beurre ou margarine 1 cube de bouillon de volaille 600ml d’eau 1 verre de vin blanc 1 pointe de couteau de curcuma 1 CS...
(30 votes), (16) , (2916)
Plat facile 40 min 696 kcal
Ingrédients: 150gr de chorizo (ou plus si vous êtes très friand de chorizo :-) ) 20 g de beurre 1 oignon 1 l d'eau 1 cube de bouillon 1 petit verre de vin...
(28 votes), (8) , (390)
Plat moyen 45 min 769 kcal
Ingrédients: Pour le risotto: 400 g de Riz Venere (Riso Gallo) 1 CS de noir de seiche 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de fumet de poisson 2 échalotes hachées 2 CS...
(7 votes)
Grand ami des intolérants au gluten, végétariens et végétaliens, le quinoa a tout bon d'un point de vue nutritionnel! Riche en protéines, vitamines et minéraux, il vous permettra de vous concocter une assiette complète, sans prises de tête; -) En version sucrée ou...
(26 votes), (6) , (472)
Plat moyen 45 min 417 kcal
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan 1...
(23 votes), (6) , (848)
Plat facile 45 min 333 kcal
Ingrédients: 400 grammes d'asperges vertes 250 grammes de riz Arborio Huile d'olive 1 échalote 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe...
(16 votes), (3) , (490)
Plat moyen 1 heure 839 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules de bouchot 2 oignons 1 bouquet garnis 1 bouquet de persil frisé 80 grammes de parmesan 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
(16 votes), (6) , (1006)
Plat moyen 35 min 435 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 120 g de riz (Carnaroli pour moi) 100 g d'épinards frais 1 échalote Un litre de bouillon de...
(16 votes), (2) , (912)
Plat moyen 1 h 30 m 924 kcal
Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux...
(16 votes)
On pense à l'apéritif, à la bûche, mais qu'allez-vous préparer pour votre plat de Noël ? On imagine que vous hésitez entre tradition et originalité. Alors pour vous aider dans vos recherches, on a regroupé nos meilleures recettes de plats pour Noël ! Bon tests et bon...
(15 votes), (6) , (118)
Plat facile 30 min 471 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g...
(14 votes), (189)
Plat facile 1 h 30 m 378 kcal
Ingrédients: 120 g de petit épeautre (pour moi celui de Markal ; poids cru) 6 asperges vertes (grosses) 50 g de gorgonzola 1 cuillère à soupe de mascarpone 1/2...
(14 votes), (9) , (967)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 60g de beurre 100g doignon 250g de riz 90ml de vin blanc 570ml de bouillon 300g de crevettes 2 gousses dail Du persil Du safran
(14 votes), (5) , (376)
Plat moyen 45 min 497 kcal
Ingrédients: 3 cubes de bouillon de volaille aux légumes 3 verres de graines de Quinoa 1 oignon jaune doux 1 poivron orange ou jaune 2 petites courgettes 1/2...
(14 votes), (3) , (230)
Plat facile 20 min 1464 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan (non râpé) 150 g de chorizo piquant 350 g de coquillettes 10 cl de vin blanc sec 2 bouillons cubes de volaille 1 oignon 60 g de...
(13 votes), (3) , (117)
Plat moyen 40 min 355 kcal
Ingrédients: 4 échalottes 25ml d'huile d'olive 750ml de bouillon de volaille 100g de lardons 250g de riz arborio 100ml de crème liquide 100g de gorgonzola
(12 votes), (5) , (1220)
Plat facile 45 min 608 kcal
Ingrédients: 280g de Penne Rigate (100% blé dur) 1 oignon 2 aubergines 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube et demi de bouillon de légumes 45 g de...
(12 votes), (6) , (75)
Plat facile 25 min 792 kcal
Ingrédients: 175 g de coquillettes 1 oignon 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille 75 g de chorizo 50 g de parmesan 40 g de beurre sel poivre
(12 votes), (72)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tomates 150 g de jambon ou lardons (peut être remplacé par des rondelles chorizo) ½ poivron rouge + ½...
(12 votes), (4) , (47)
Plat facile 30 min 1311 kcal
Ingrédients: 50 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 200 g de riz a risotto 15 cl de vin blanc 30 g de beurre...
(11 votes), (5) , (597)
Plat moyen 55 min 602 kcal
Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vin...
(11 votes), (2) , (201)
Plat moyen 55 min 562 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 400 gr de riz (je n'avais pas de riz spécial risotto) 1 boule de mozzarella 30 cl de vin rouge 20 cl de crème entière liquide 1 cube de...
(11 votes), (1) , (19)
Plat facile 1 h 33 m 1430 kcal
Ingrédients: 30 langoustines crues entières 1 cuillère à soupe huile olive sel poivre Quelques pluches de coriandre ou ciboulette (ou aneth) Pour la sauce : 4...
(10 votes), (2) , (68)
Plat facile 1 heure 486 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poignée...
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