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Recette de roquette et basilic 16 recettes

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Recette Pâtes au pesto de basilic et roquette

Pâtes au pesto de basilic et roquette

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen429 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 portions de pâtes - 1/2 bouquet de basilic - 1 poignée de roquette - 1 cuillère à café de jus de citron - 40 g de parmesan - sel, poivre - 10 cl d'huile d'olives - un peu d'eau pour détendre la préparation - 1 gousse d'ail...
Recette Roulade de veau au pesto roquette-basilic

Roulade de veau au pesto roquette-basilic

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritifmoyen105 kcal45 minutes
Ingrédients: Pesto tout vert : - une bonne huile d'olive herbacee - pignons grilles - parmesan - roquette - basilic - sel - poivre....
Recette Pizza verte { pesto de roquette, légumes verts & pâte au basilic }

Pizza verte { pesto de roquette, légumes verts & pâte au basilic }


Platmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 2 pizzas : ▴ Pour la pâte ▴ 300 g. de farine de blé T65 2 c. à s. d'huile d'olive 18 cl. d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 5 branches fournies de basilic frais 1 c. à c. de sel gris de mer 1 pincée de sucre de canne blond en poudre ▴ Pou...
Recette Blinis aux sardines citronnées sauce pesto basilic roquette

Blinis aux sardines citronnées sauce pesto basilic roquette


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile209 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 petite boîte de sardines au citron et au basilic - 1/2 bouquet de basilic - 1 poignée de roquette - 1 cuillère à café de jus de citron - 40 g de parmesan - sel, poivre - 10 cl d'huile d'olives - un peu d'eau pour détendre la préparation - 2 bli...
Recette Pâtes aux tomates cerises et au pesto de basilic et de roquette

Pâtes aux tomates cerises et au pesto de basilic et de roquette


Sans sucre ajouté
Entréefacile932 kcal24 minutes
Ingrédients: - 50 de feuilles de basilic - 50 g de feuille de roquette sauvage - 2 gousses d'ail - 250 g de tomates cerises - 50 g de pignons de pin - 50 g de parmesan et/ou percorino - 500 g de pâtes - 150 ml d'huile d'olive - ¼ cuillère à thé de gros sel...
20 idées de recettes au basilic

20 idées de recettes au basilic

14 votes, 5 commentaires

Emblème de la cuisine méditerranéenne, la basilic a le don de parfumer n'importe quelle préparation en toute délicatesse ! Découvrez sans plus attendre la sélection des 20 idées de recette Ptitchef pour vous régaler de l'entrée au dessert !

Recette Pesto leger à la roquette ou au basilic

Pesto leger à la roquette ou au basilic


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile322 kcal10 minutes
Ingrédients: - 20 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE ENTIÈRE - 1 BOUQUET DE BASILIC ou ROQUETTE - 60 G DE PARMESAN ou GRUYÈRE - 1 GOUSSE D'AIL DÉGERME - 1 POIGNÉE DE PIGNON DE PIN - SEL , POIVRE...
Recette Boulettes de poulet à la vapeur, sauce salsa au basilic

Boulettes de poulet à la vapeur,sauce salsa au basilic

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile18 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 gr de poulet haché - 40 gr de roquette - 50 gr de parmesan râpé - 40 gr de chapelure - 1 œuf - 2 oignons verts - 2 gousses d'ail Pour la sauce salsa: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 pime...
Recette Agneau farçi pistache-basilic façon boulangère

Agneau farçi pistache-basilic façon boulangère

10 votes
Sans oeuf
Platmoyen767 kcal3 heures, 10 minutes
Ingrédients: 440 g de farine type 65 400 g de rôti d'agneau 60 g de farine d'épeautre 10 g de sel 70 ml d'huile d'olive 250 ml d'eau 4 g de levure de boulanger 100 g de levain liquide 30 g de basilic frais haché 50 g de roquette 2 gousses d'ail 150 g ...
Recette Feuilleté a la tomate, mozzarella et basilic

Feuilleté a la tomate , mozzarella et basilic

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile497 kcal1 heure
Ingrédients: Pâte feuilletée 2 tomates 2 boules de mozzarella huile d'olive poivre noir et fleur de sel basilic en pate (ou pesto) pour accompagner : roquette et tomates cerise basilic et coriandre ciselés...
Recette Boeuf ultra tendre sauté au basilic gingembre

Boeuf ultra tendre sauté au basilic gingembre

2 votes
Sans fruit à coque
Platfacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: - 400 g de poire de bœuf - une échalote nouvelle et son vert émincés - 6 cuillères à soupe de Nuoc Mam - 2 cuillères à soupe de gingembre fraîchement émincé - 2 gousses d’ail - un piment oiseau - une cuillère à soupe d’huile + deux autres pour la cui...
Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

3 votes, 1 commentaire

Les herbes aromatiques ont le don de sublimer nos recettes, froides ou chaudes ! Découvrez-en davantage sur ces dernières, leur culture, leur conservation mais aussi et surtout les préparations qui les mettent le plus en valeur ;-)

Recette Sablé croustillant à l'italienne, ravioles au basilic poêlées.

Sablé croustillant à l'italienne, ravioles au basilic poêlées.


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile542 kcal33 minutes
Ingrédients: Pour les sablés croustillants : - 80 g de farine - 20 g de semoule fine - 40 g de beurre mou - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 80 g de parmesan fraîchement râpé Garniture : - 200 g de ricotta - 2 poivrons rouges bien charnus ...
Recette Soupe tomates, parmesan, cresson alénois, basilic, fleurs de chicorée

Soupe tomates, parmesan, cresson alénois, basilic, fleurs de chicorée


Platfacile12 minutes1 minutes
Ingrédients: - 400 à 500 g de tomates - 1 petite poignée de fleurs (ou feuiles) de basilic - 1 petite poignée de cresson alénois ou de roquette - 10 à 20 fleurs de chicorée - 100 à 150 g de parmesan - Sel - poivre...
Recette Croustillants de poulet sauce basilic

Croustillants de poulet sauce basilic


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile364 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 80 g de chapelure - 150 g de feuilles de roquette - 30 g de basilic frais - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de gruyère râpé ou de parmesan - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'eau - 1 cuillère à so...
 

Penne façon risotto au jus de tomate, basilic, roquette et parmesan

5 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile564 kcal27 minutes
Ingrédients: - 175g de penne - 50cl de bouillon de poule chaud - 2 tranches de jambon de Parme - quelques feuilles de roquette - quelques feuilles de basilic - quelques copeaux de parmesan - 4 tomates...
 

Pates au saumon fume & basilic, roquette (régime light)

4 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen482 kcal30 minutes
Ingrédients: 100 gr de pâtes au blé complet BARILLA 1 bonne tranche de saumon fumé sauvage 1 poignée de roquette 1 poignée de basilic frais 1 gousse d'ail 1/2 bouillon de volaille dégraissé poivre saveur au moulin 1 c. à soupe de fromage blanc 0% tabasco ...


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