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Recette de rouget et citron

10 Recettes

Recette Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

5 (7 votes)
EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel, poivre 1 càs de...

Recette Rouget minute, salade d'asperges et chorizo

Rouget minute, salade d'asperges et chorizo

3 (6 votes)
EntréeFacile
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 2 beaux rougets-barbets 6 asperges 180 g de chorizo 1 ou 2 morceaux de zeste de citron non traité vinaigrette 25 cl de jus d'orange huile d'oliv...

Recette Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four

Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four


PlatTrès Facile
35 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 12 filets de rougets 250 g de courgettes 1 tomate coupée en fines tranches 350 g d’aubergines T3 gousses d’ail (finement émincées) 1c à c de coriandre...

Recette Tajine mulet/rouget

Tajine mulet/rouget


PlatTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 2 beaux mulets 3 rougets 2 belles poignées d'olive (vertes et violettes) 2 bouquets de coriandre fraiche 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail...

Recette Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

4 (20 votes)
PlatFacile
45 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Pour 4 pers: 8 poissons de votre choix (ou 8 filets de rouget). 1 échalote. quelques brins de persil. quelques brins de coriandre. 1 citron. 1/2...

Recette Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

3 (3 votes)
Depuis le mois de novembre, j'ai mes mercredis, et j'adore ça ! Un peu plus de temps pour moi (shopping, cuisine, détente) et pour faire les choses pénibles les autres jours de la semaine quand on sort du boulot vers 18 h 30 (repassage, lavage,[...]

Recette Filet de rouget poêlé, endives à l'orange, huile d'olive au citron

Filet de rouget poêlé, endives à l'orange, huile d'olive au citron


Du poisson en promotion, sans arêtes (!), une recette facile du Thuriès, me voilà candidate pour la tester. Comme d'habitude, ma version n'est pas strictement identique au magazine. Pour commencer, si j'avais suivi les proportions de l'huile au[...]

Recette Terrine de rougets aux potas et son beurre d'orange-citron

Terrine de rougets aux potas et son beurre d'orange-citron


Le pota est un genre de chou que l'on trouve à Tahiti. j'ai imaginé cette recette qui s'est avérée très bonne. Vous pouvez la réaliser avec des épinards par exemple. Servir chaud mais c'est très bon froid également.[...]

Recette Filets de rougets au citron, sauce échalote et riz sauvage

Filets de rougets au citron, sauce échalote et riz sauvage


D'après une recette WW Suggestion de présentation Pour 4 personnes 2 échalotes 100 g de vin blanc sec 1 CS de persil haché 150 g de bouillon de volaille 6 CS de fromage blanc 1 cc d'huile d'olive 16 à 20 filets de rouget (selon[...]

Recette Flan de rougets à la menthe et aux deux citrons

Flan de rougets à la menthe et aux deux citrons


En ce moment je fais de belles découvertes dans les tiroirs de mon congélateur : des pinces de crabes, deux coquelets et deux cailles, de la marmelade d'orange, un coulis de framboise fait maison, 36 000 variétés de piments, une tonne de[...]