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Recette de rouget et poireaux 20 recettes

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Recette Filets de rougets sur lit de poireaux et sa vinaigrette passionnée

Filets de rougets sur lit de poireaux et sa vinaigrette passionnée

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 10 filets de rougets - une botte de poireaux - 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 fruits de la passion - du sel - 1 pincée de sucre...
Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 5 filets de rouget - 10 petites pommes de terre - 300 g de poireaux émincé - 15 cl de crème fraîche - 1/2 sachet d'assaisonnement pour poisson Ariosto - Du paprika - De l'ail en poudre - Du persil haché - Sel - Poivre...
Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

14 votes
Platfacile35 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300g de poireaux émincé 15cl de crème fraiche 1/2 sachet d’assaisonnement pour poisson Ariosto (http://www.ariosto.it/) Du paprika De l’ail en poudre Du persil haché Sel et Poivre...
Recette Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

1 vote
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon: - 3 carottes - 1 poireau - un oignon - un bouquin garni - du sel - du poivre - 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le risotto: - un verre et demi de riz rond - un chorizo - 3 poireaux nouveaux - une branche ...
Recette Jean sulpice rouget, poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion

Jean sulpice rouget, poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion


Entréefacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - de 4 à 8 filets de rouget sans arrêtes - 20 mini poireaux ou 4 poireaux normaux - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel de guèrande La vinaigrette fruits de la passion : - 3 gros fruits ou 4 fruits moyens - 7 cuillères à soupe d’huile d’olive -...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

150 votes, 30 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Rouleaux de bricks aux rougets et poireaux a la creme

Rouleaux de bricks aux rougets et poireaux a la creme


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile363 kcal35 minutes
Ingrédients: - 8 filets de rouget - 2 poireaux - 4 feuilles de brick - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à café de crème fraîche à 15% épaisse - sel , poivre...
Recette Filets de rouget aux poireaux a la creme

Filets de rouget aux poireaux a la creme


Platfacile13 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de crème allégée - 18 filets de rougets - sel, piment d'Espelette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives plus un filet - 1/2 jus de citron - 1 cuillère à café de baies roses - 1 cuillère à café de graines ...
Recette Rougets, poireaux braisés et thon séché

Rougets, poireaux braisés et thon séché


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rougets (gros) - 1 botte de petits poireaux très fins - 30 g de Battili de thon - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 tasse à café de vinaigre de cidre - Sel - Poivre - 3 tiges de ciboulette...
Recette Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1466 kcal50 minutes
Ingrédients: Fondue de poireaux : - 4 poireaux - 1 briquette de crème de soja - 2 cuillères à café de curry poudre de sambhar ( Coriandre*, pois chiche*, pois cassés*, cumin*, fenugrec*, moutarde*, curcuma*, piment*). - sel - poivre Le riz curry-pétoncles : - 3 ...
Recette Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

2 votes
Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 rougets-barbets de 450 g - mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail - farine - 4 bulbes de fenouil - 500 g collier et/ou gigot d'agneau - mirepoix et bouquet garni - 5 + 2 dl vin blanc et fonds d...
Recette Rouget grillé et risotto printanier- gegrillte rotbarbe mit frühlingsrisotto

Rouget grillé et risotto printanier- gegrillte rotbarbe mit frühlingsrisotto

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile346 kcal45 minutes
Ingrédients: - du Rouget - Huile - des oignons - carottes - du poireau - du céleri en branche - de persil plat - du thym - des tomate - des fèves - asperges - des petits pois - du riz...
Recette Mini crumbles de rougets

Mini crumbles de rougets


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile599 kcal57 minutes
Ingrédients: - 6 beaux filets de rouget de Méditerranée - 2 poireaux - 3 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 40 g de chapelure - 40 g de farine - 40 g de beurre doux - Curry en poudre - Quatre-épices - Sel - poivre - piment d'Espelette - Huile d'olive...
Recette Potage aux filets de rouget

Potage aux filets de rouget


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile250 kcal55 minutes
Ingrédients: - 2 carottes - 2 poireaux - 5 filets de rougets - 1 boite de tomates concassées (+/- 400 gr) - 2 cubes de bouillon de poisson - 1 gousse d'ail - 2 brins de basilic - 1 bouquets garni (thym, persil, laurier, ) - huile d'olive Pour des grillées aux h...
Recette Nids de poireaux au cabillaud

Nids de poireaux au cabillaud


Sans sucre ajouté
Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 petits poireaux - 300 g de filets de cabillaud (ou de chair de crabe, ou de rougets) - 2 œufs durs - 2 cuillerées à café bombées de mayonnaise - 2 cubes de bouillon de volaille - 2 litres d'eau - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée...
Recette Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues

Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile564 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de filets de rougets préparés (sans arrêtes) - 2 poireaux - 40 g de beurre - 10 cl de crème liquide épaisse - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre aux algues - échalotes et à la fleur de se...


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