Recette de rouget et poireaux 20 recettes

Recette Filets de rougets sur lit de poireaux et sa vinaigrette passionnée

Filets de rougets sur lit de poireaux et sa vinaigrette passionnée

2 votes
Platfacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 10 filets de rougets - une botte de poireaux - 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 fruits de la passion - du sel - 1 pincée de sucre...
Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four

17 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300 g de poireaux émincé 15 cl de crème fraîche 1/2 sachet d'assaisonnement pour poisson Ariosto...
Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

14 votes, 3 commentaires
Platfacile35 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300g de poireaux émincé 15cl de crème fraiche 1/2 sachet d’assaisonnement pour poisson Ariosto (http...
Recette Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

1 vote
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon: - 3 carottes - 1 poireau - un oignon - un bouquin garni - du sel - du poivre - 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet...
Recette Jean sulpice rouget, poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion

Jean sulpice rouget, poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion

Entréefacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - de 4 à 8 filets de rouget sans arrêtes - 20 mini poireaux ou 4 poireaux normaux - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel de guèrande La vinaigret...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

227 votes, 39 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Rouleaux de bricks aux rougets et poireaux a la creme

Rouleaux de bricks aux rougets et poireaux a la creme

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile363 kcal35 minutes
Ingrédients: - 8 filets de rouget - 2 poireaux - 4 feuilles de brick - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à café de crème fraîche à 15% épaisse - se...
Recette Filets de rouget aux poireaux a la creme

Filets de rouget aux poireaux a la creme

Platfacile13 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de crème allégée - 18 filets de rougets - sel, piment d'Espelette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives ...
Recette Rougets, poireaux braisés et thon séché

Rougets, poireaux braisés et thon séché

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rougets (gros) - 1 botte de petits poireaux très fins - 30 g de Battili de thon - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'oliv...
Recette Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1490 kcal50 minutes
Ingrédients: Fondue de poireaux : - 4 poireaux - 1 briquette de crème de soja - 2 cuillères à café de curry poudre de sambhar ( Coriandre*, pois chiche*, pois cass...
Recette Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

2 votes
Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 rougets-barbets de 450 g - mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail - farine - 4 bulbes de feno...
Recette Rouget grillé et risotto printanier- gegrillte rotbarbe mit frühlingsrisotto

Rouget grillé et risotto printanier- gegrillte rotbarbe mit frühlingsrisotto

2 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - du Rouget - Huile - des oignons - carottes - du poireau - du céleri en branche - de persil plat - du thym - des tomate - des fèves - asperges - des...
Recette Mini crumbles de rougets

Mini crumbles de rougets

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile609 kcal57 minutes
Ingrédients: - 6 beaux filets de rouget de Méditerranée - 2 poireaux - 3 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 40 g de chapelure - 40 g de farine - 40 g de ...
Recette Potage aux filets de rouget

Potage aux filets de rouget

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 carottes - 2 poireaux - 5 filets de rougets - 1 boite de tomates concassées (+/- 400 gr) - 2 cubes de bouillon de poisson - 1 gousse d'ail - 2 bri...
Recette Nids de poireaux au cabillaud

Nids de poireaux au cabillaud

Sans sucre ajouté
Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 petits poireaux - 300 g de filets de cabillaud (ou de chair de crabe, ou de rougets) - 2 œufs durs - 2 cuillerées à café bombées de mayonnaise - 2...
Recette Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues

Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile554 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de filets de rougets préparés (sans arrêtes) - 2 poireaux - 40 g de beurre - 10 cl de crème liquide épaisse - 1 cuillère à soupe d'huile d...
Recette Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

20 votes, 10 commentaires
Platmoyen45 minutes90 minutes
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute p...
Recette Bouillabaisse...

Bouillabaisse...

Platmoyen50 minutes65 minutes
Ingrédients: Pour la soupe : - 1,5kg de poissons de roche - 10 petits crabes - 300 g de blanc de poireaux - 500 g d'oignon - 1 kilo de tomates bien mûres - 1 petit...
Recette Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

PlatDifficile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes - 2 carottes - 1 courgette - 1 kg de pommes de terre Charlotte - quelques tiges de coriandre fraîche - roma...
Recette P'tite soupe de poissons rapidos

P'tite soupe de poissons rapidos

Platfacile10 minutes70 minutes
Ingrédients: - 3 poissons de roche (un pageot et 2 rougets barbets) - 2 filets de pangas - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates - ...

Soupe de poissons à la provençale

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de filets de congre - 250 g de filets de merlan - 100 g de filets de rougets - 100 g de blancs de poireau - 1 oignon - 3 tomates - 50 g de gro...


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