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Recette de rouget 181 recettes

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Recette Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

2 votes
Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 rougets-barbets de 450 g - mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail - farine - 4 bulbes de fenouil - 500 g collier et/ou gigot d'agneau - mirepoix et bouquet garni - 5 + 2 dl vin blanc et fonds d...
Recette Rouget grillé et risotto printanier- gegrillte rotbarbe mit frühlingsrisotto

Rouget grillé et risotto printanier- gegrillte rotbarbe mit frühlingsrisotto

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile346 kcal45 minutes
Ingrédients: - du Rouget - Huile - des oignons - carottes - du poireau - du céleri en branche - de persil plat - du thym - des tomate - des fèves - asperges - des petits pois - du riz...
Recette Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1850 kcal55 minutes
Ingrédients: FEUILLETÉ DE ROUGET A LA TAPENADE: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 un poisson - tapenade noire - quelques graines de fenouil - huile d'olive - œuf RIZ PILAF AUX LÉGUMES: - 30 g de beurre - 150 g de riz - une boîte de macédoine de légu...
Recette Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four

Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four

1 vote
Platfacile35 minutes25 minutes
Ingrédients: 12 filets de rougets 250 g de courgettes 1 tomate coupée en fines tranches 350 g d’aubergines T3 gousses d’ail (finement émincées) 1c à c de coriandre en poudre 1c à c de thym en poudre 1 c à c de laurier en poudre 1 citron Sel et poivre...
Recette Rouget barbet sauce aux olives et ses salsifis

Rouget barbet sauce aux olives et ses salsifis

1 vote
Apéritiffacile10 minutes15 heures
Ingrédients: - 2 rouget barbet - 2 échalotes - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à café de paprika - 12 olives vertes - bouillon de volaille ou fumet de poisson - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 kg de salsfifis - 60 ml de vin blanc - ½ paquet de fromage ...
Recette Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques

Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile333 kcal50 minutes
Ingrédients: - 300 g de filets de rouget barbet - 300 g de filet de saumon - 300 g de noix de Saint-Jacques - 20 cl de crème à % - 4 blancs d'œufs - 4 feuilles de gélatine - 2 cuillères à soupe d'aneth - sel - poivre...
Recette Rougets barbets sauce aux anchois

Rougets barbets sauce aux anchois

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 petits rougets nettoyés - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - Sel - poivre du moulin - Huile d'olive au citron - Thym - romarin Pour la sauce : - 2 gousses d'ail - 2 œufs cuits durs - 1 petite boîte d'anchois à l'huile d'olive - du poivr...
Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

14 votes, 3 commentaires
Platfacile35 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300g de poireaux émincé 15cl de crème fraiche 1/2 sachet d’assaisonnement pour poisson Ariosto (http://www.ariosto.it/) Du paprika De l’ail en poudre Du persil haché Sel et Poivre...
Recette Filets de rougets au romarin en papillote

Filets de rougets au romarin en papillote

13 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile410 kcal32 minutes
Ingrédients: 2 filets de rougets barbets (par personne) 2 pommes de terre 1 branche de romarin 1 brindille de thym (petit brindille) 6 tomates cerises 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc sec...
Recette Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

11 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1887 kcal9 minutes
Ingrédients: 12 coquilles saint jacques 6 filets de rougets 500 g crevettes salade huile d'olive vinaigre de framboise...
Recette Filet de rouget sur champignons et petite salade

Filet de rouget sur champignons et petite salade

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: -8 filets de rougets. -Salade mélangée ici pourpier, basilic et .... -Champignons de paris et shitakés -Asperges des bois; -Beurre aux algues ( Bordier) -1 échalote -sel et poivre. -huile (une huile pas très forte en goût, j'ai pris de l'huile...
Recette Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

7 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: Liste 1 : - 200 g pâtes "les Cuisinées à cœur" à la provençale recette olive noire (Alpina Savoie) - 40 g mesclun - 8 tomates cerises - 8 olives noires de Nice - 2 cuillères à café pignons - 2 tomates séchées à l'huile - 1 poignée d'oignons blancs fi...
Recette Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes

Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes

5 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen691 kcal30 minutes
Ingrédients: - 8 filets de rouget barbet - 20 cl de crème - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de beurre - 3 échalotes - 2 doses de safran - 20 cl de vin blanc sec - 3 courgettes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de persil haché - sel, ...
Recette Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym

Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym

4 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 beaux rougets - 1 boîte de 400 g de tomates - 2 petits oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 500 g de pomme de terre - 70 g de beurre - 100 ml de lait - quelques branches de thym frais - sel - poivre...
Recette Filets de rouget à la tapenade & tomates confites

Filets de rouget à la tapenade & tomates confites

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: Pour la tapenade : - 160 g d'olives noires - 2 gousses d'ail - 1 poignée de persil plat - 10 feuilles de basilic - 4 filets d'anchois - 2 cuillères à café de câpres Pour le tomatée : - 4 belles tomates grappes - 1 bocal de tomates confites - 10 feu...


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