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Recette de rouget 178 recettes

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Critères

Recette Feuilletés de rougets aux asperges et sa petite sauce

Feuilletés de rougets aux asperges et sa petite sauce

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 filets de rougets - une petite boîte d'asperges vertes, le mieux étant qu'elles soient fraîches, évidemment. - huil...
Recette Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Sans sucre ajouté
Platfacile310 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 rougets (levés en filet par mon poissonnier) - 8 langoustines vivantes - 20 cl de fumet de poisson - 10 cl de crème liquide - Curry de Madras ...
Recette Filets de rouget poêlés, polenta aux tomates séchées

Filets de rouget poêlés, polenta aux tomates séchées

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes24 minutes
Ingrédients: - 1 rouget par personne, dont votre poissonnier aura levé les filets. - 1 sachet de polenta - 1 bocal de tomates séchées à l'huile...
Recette Filets de rougets à la mode de mougins

Filets de rougets à la mode de mougins

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile726 kcal33 minutes
Ingrédients: - 12 filets de rougets (adapter le nombre de filets en fonction de leur taille) - 15 cl d'huile d'olive - 100 g de courgettes - 100 g de poivrons ver...
Recette Rougets au chutney mi-cuit de poivrons

Rougets au chutney mi-cuit de poivrons

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes13 minutes
Ingrédients: - des poivrons - des oignons - un peu d'huile d'olive - de vinaigre balsamique blanc - un demi morceau de sucre - un morceau de beurre demi-sel -...
Recette Rougets au caviar de tomates

Rougets au caviar de tomates

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile60 kcal7 minutes
Ingrédients: - des filets de rouget - des tomates - quelques feuilles de basilic...
Recette Minute de rougets aux involtinis d'aubergines au brocciu

Minute de rougets aux involtinis d'aubergines au brocciu

Platfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 rougets de roche - 2 aubergines - 100 g de chair de crabe - 300 g de bruccio - 1 botte de ciboulette - 1 bulbe de fenouil - 3 tomates bien mûres -...
Recette Le filet de rouget et les cacahuètes

Le filet de rouget et les cacahuètes

Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - les filets de rouget - des cacahuètes entières - des graines de sésame - choux vert - beurre - un filet d'huile de sésame - Échalotes - vinaigre de...
Recette Filets de rouget en chaud froid à la vinaigrette de tapenade

Filets de rouget en chaud froid à la vinaigrette de tapenade

Sans sucre ajouté
Platfacile297 kcal5 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de rouget - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café bombée de tapenade - 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès...
Recette Cannelonni de légumes, un filet de rouget et vinaigrette de jus de tomate

Cannelonni de légumes, un filet de rouget et vinaigrette de jus de tomate

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 jolies courgettes, coupées en petits cubes, sautées à l'huile d'olive - basilic ciselé - un peu d'ail écrasé - du parmesan fraîchement rappé Pour...
Recette Feuillet de rougets et d'aubergine, huile à la criste marine

Feuillet de rougets et d'aubergine, huile à la criste marine

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile131 kcal13 heures, 20 minutes
Ingrédients: - petits filets de rougets barbets (trois pour deux personnes) - petites aubergines - huile à la criste marine (voir ci-dessous) - vinaigre balsamique...
Recette Croûtes de rouget en tapenade

Croûtes de rouget en tapenade

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 beau rouget par personne en filets écaillés et dés-arrêtés - 1 tranche de pain de mie par personne - 1 cuillère à soupe de tapenade par personne ...
Recette Rouget et compotée de fenouil à l'oignon

Rouget et compotée de fenouil à l'oignon

Platfacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 16 filets de rouget ( 8 s'ils sont gros ) - 2 fenouils - 1 oignon - huile d'olive - 5 tomates - thym...
Recette Rougets en croûte de sel

Rougets en croûte de sel

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 rougets grondins, vidés, rincés mais pas écaillés (il faut que le sel adhère à la peau) - 1 bouquets d'herbes aromatiques (coriandre, menthe, anet...
Recette Filets de rouget et sa choucroute de papaye

Filets de rouget et sa choucroute de papaye

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes14 minutes
Ingrédients: - 2 filets de rougets - 1/2 papaye verte - une poignée de grains de genièvre - un petit oignon - 10 cl de vin blanc - sel - poivre - huile d'olive...




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