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Recette de rouget

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Recette Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: Liste 1 : - 200 g pâtes "les Cuisinées à cœur" à la provençale recette olive noire (Alpina Savoie) - 40 g mesclun - 8 tomates cerises - 8 olives noire...
Recette Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

21 votes
Platmoyen45 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 pers: 8 poissons de votre choix (ou 8 filets de rouget). 1 échalote. quelques brins de persil. quelques brins de coriandre. 1 citron. 1/2...
Recette Panaché de poisson à la vapeur, sauce à l'aneth

Panaché de poisson à la vapeur, sauce à l'aneth

3 votes
Platmoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 litre de court-bouillon - 300 g de filets de turbot (ou barbue ou saint-Pierre) - 300 g de filets de rouget (ou de rascasse) - 300 g de filets ...
Recette Bucatini à la bouillabaisse

Bucatini à la bouillabaisse

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - Un filet de daurade - des rougets - lotte - huile - vin blanc ou du Noilly Prat - de safran - tomates cerise - sel - poivre - persil - des bucati...
Recette Choucroute marine.

Choucroute marine.

1 vote
Platmoyen60 minutes102 minutes
Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1/2 litre de moules 1/2 litre de coquillages (coques ou tellines) 24 langoustines 2 oignons 8 baies de genièvre 8 grains...
Recette Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

18 votes
Platmoyen45 minutes90 minutes
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute p...
Recette Grondin aux poivrons verts

Grondin aux poivrons verts

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 rouget grondin - 2 poivrons verts - tomates en grappe - thym, romarin - sel - poivre - huile d'olive...
Recette Poisson rouge en habit vert et or

Poisson rouge en habit vert et or

Platfacile10 minutes4 minutes
Ingrédients: - 6 filets de rougets - 1 grosse cuillère à soupe de pesto - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe de pistache hachée - 3 piquillos - ...
Recette Barbets poêlés à l'ail et au carvi

Barbets poêlés à l'ail et au carvi

Platmoyen20 minutes38 minutes
Ingrédients: - Deux beaux rougets - Trois à cinq gousses d'ail - Trois pincées de graines de carvi - Deux pincées de piment d'Espelette moulu - Fleur de sel - Huil...
Recette P'tite soupe de poissons rapidos

P'tite soupe de poissons rapidos

Platfacile10 minutes70 minutes
Ingrédients: - 3 poissons de roche (un pageot et 2 rougets barbets) - 2 filets de pangas - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates - ...
Recette Buffet dinatoire

Buffet dinatoire

autrefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1) Filets de cailles au bacon et aux pruneaux: - des blancs de cailles crus - huile d'olive - sel - poivre - pruneau - poitrine fumée 2) œufs de ca...
Recette Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

PlatDifficile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes - 2 carottes - 1 courgette - 1 kg de pommes de terre Charlotte - quelques tiges de coriandre fraîche - roma...
Recette Soupe du pêcheur

Soupe du pêcheur

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 60 cl de fumet de poisson - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 20 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe...
 

Rougets au barbecue

1 vote
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 rougets herbes de provence un filet de pastis huile d'olive,et légumes à griller selon votre choix aubergines poivrons tomates etc......
 

Rougets de roche à la plancha, purée d'artichaut

Platfacile3167 kcal46 minutes
Ingrédients: - 12 filets de rouget (30/40 g) - 4 fonds d'artichaut - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 brin de thym - Huile d'olive - 40 g de vin blanc - 1 dl ...



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