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Recette de rouget 181 recettes

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Recette Quichecake de rouget sauce poivrons vert

Quichecake de rouget sauce poivrons vert


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile818 kcal45 minutes
Ingrédients: - 10 petits filets de rouget frais ou surgeler - 150g de farine - 100 g d'olives noire dénoyauté - 100g de gruyère râpé - 3 oeufs - 10cl de lait - 10 cl d'huile de tournesol - 1 branche de basilic frais - 1/2 sachet de levure chimique - sel et poivr...
Recette Ck - après l'effort, une tartine de filet de rouget

Ck - après l'effort, une tartine de filet de rouget


Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Ingrédients 4 personnes - 4 Filets de rougets - 4 Tartines de pain de campagne - 1 Poivron jaune - 1 Poivron rouge - 1 Oignons - 1 Bouquet de feuilles de menthe - 1 Cuillère à café de cumin - 1 Gousse d'ail - Huile - olive - sel - poivre...
Recette Rouget au pesto de roquette.

Rouget au pesto de roquette.


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile266 kcal45 minutes
Ingrédients: - Un beau rouget, ou deux rougets portions - 50 g de roquette fraîche de la meilleure qualité possible - 25 g de parmesan - Une gousse d’ail - Un demi citron non traité - 20 g de pignons - Huile d’Olive - Quelques brins de ciboulette...
Recette Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1466 kcal50 minutes
Ingrédients: Fondue de poireaux : - 4 poireaux - 1 briquette de crème de soja - 2 cuillères à café de curry poudre de sambhar ( Coriandre*, pois chiche*, pois cassés*, cumin*, fenugrec*, moutarde*, curcuma*, piment*). - sel - poivre Le riz curry-pétoncles : - 3 ...
Recette Filets de rougets en curry vert

Filets de rougets en curry vert


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile565 kcal45 minutes
Ingrédients: - 8 filets de rougets - 1 oignon en dès - 1 gousse d'ail pressée - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 1/2 cuillère à café cumin en poudre - 1/2 cuillère à café de piment en poudre - 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à soupe d...
Recette Rougets froids à la niçoise

Rougets froids à la niçoise


Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes 4/4 de tomates pelées - 1 cuillère à soupe de sucre - un peu d'huile - 20 cl de fumet de poisson - origan - basilic ciselé - 3 filets de rouget - un peu d'huile...
Recette ...rougets et tomates séchées moelleuses à la crème de basilic, by les frères pourcel

...rougets et tomates séchées moelleuses à la crème de basilic, by les frères pourcel


Apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pot de mayonnaise au rayon frais de 300 g - 20 cl de crème de riz (liquide) - 1 cuillère à café rase d'agar agar - 1 cuillère à soupe/2 cuillères à soupe de purée de basilic - 1 cuillère à café de fumet de poisson - 1 sachet de rougets congelés -...
Recette ^^tarte aux légumes et aux rougets^^

^^tarte aux légumes et aux rougets^^


Platfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 3 gros œufs - 150 ml de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny - 50 g de parmesan - sel au piment d'Espelette - 3 rougets barbets nettoyés par votre poissonnier - 300 g de champignons de Paris - 2 endives - 1 aubergine...
Recette Rillettes de rouget barbet

Rillettes de rouget barbet


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 8 petits filets de rouget - 3 bonnes cs de mascarpone - 1 cuillère à soupe de câpres grossièrement hachées - 1 cuillère à café de poivre de cubèbe - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'aneth - sel...
Recette Wasabi et cresson pour rouget / polenta aux herbes et capucines

Wasabi et cresson pour rouget / polenta aux herbes et capucines


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 10 filets de rouget (levés par le poissonnier) - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 petite courgette - 1 botte de cresson - 1 cuillère à café de wasabi - sel - poivre noir du moulin - 1,5 dl de crème fraîche - 2 cuillères à café de jus de citron - 100...
Recette Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues

Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile564 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de filets de rougets préparés (sans arrêtes) - 2 poireaux - 40 g de beurre - 10 cl de crème liquide épaisse - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre aux algues - échalotes et à la fleur de se...
Recette Rouget aux légumes du midi et rouille chaude

Rouget aux légumes du midi et rouille chaude


Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 filets de rougets par personne - 1 aubergine - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 10 graines de coriandre - Sel et poivre Pour la rouille c...
Recette Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di colonnata

Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di colonnata


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile992 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 rougets selon la taille (filets levés par le poissonnier) - 1 bulbe de fenouil - 150 g de girolles (petites si possible) - 1 petite échalote émincée finement - 2 très fines tranches de lard de Colonnata (ou de jambon de parme assez sec) - 2 ...
Recette Tarte fine aux rougets et courgettes

Tarte fine aux rougets et courgettes


Sans sucre ajouté
Entréefacile572 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de pâte feuilletée - 4 petites courgettes - 1 oignon nouveau - 1 cuillère à café de thym émietté + quelques branches pour la déco - 1 cuillère à café de graines de sésame - Piment d'Espelette - 8 filets de rougets - Fleur de sel - Poi...
Recette Pennes aux rougets

Pennes aux rougets


Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile676 kcal25 minutes
Ingrédients: - 150 g de pennes complètes - 4 filets de rougets - 15 g de raisins secs golden - 15 g de pignons de pin - 10 olives noires - 1 petit gousse d'ail - 1 tomate - Piment d'Espelette - Persil - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Huile d'oliv...


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