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Recette de saint jacques 1421 recettes

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Recette Coquille de noix de saint jacques carottes et cumin

Coquille de noix de saint jacques carottes et cumin

18 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen372 kcal50 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques, 4/5 belles carottes 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 7 g de cumin en poudre, 35 cl de bouillon de volaille, 15 cl de crème fraîche liquide, 1 cives ciselées (selon convenance), hu...
Recette Mini cocotte aux noix de pétoncle et fondue de poireau

Mini cocotte aux noix de pétoncle et fondue de poireau

18 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen261 kcal37 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 200 g de noix de pétoncle - 2 noix de beurre - sel, poivre - persil - un demi verre de vin blanc sec - 2 Cuillères à Soupe de crème...
Recette Noix st jacques rôties aux amandes et crème de pistache

Noix st jacques rôties aux amandes et crème de pistache

18 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen442 kcal25 minutes
Ingrédients: 12 noix St Jacques (sans corail) 2 jaunes d'oeufs 70 g d'amandes (effilées) 2 cl d'huile de pistache 40 g d'échalotes 1 dl de fumet de poisson 2,5 dl de crème 35% 20 g pistaches (broyées) 1 petite tomate 40 g de beurre Sel Poivre...
Recette Cassolette de st jacques au maroilles

Cassolette de st jacques au maroilles

18 votes
Entréemoyen40 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour 5 personnes: -1 paquet de noix de st Jacques surgelées -2 filets de saumon -300 g de champignons de Paris -1petit verre de vin blanc -300 g de Maroilles -1 jaune d'oeuf -2 cs rases de farine -2 cs de beurre -250 à 300 ml de lait -sel...
Recette Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff

Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff

17 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen228 kcal40 minutes
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 3 oignons de Roscoff 50 ml de vinaigre de pineau blanc 40g de beurre salé...
Recette Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

17 votes
Sans oeuf
Entréemoyen1444 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain de mie - 10 cl riesling - 1 kg gros sel (à disposer sous les coquilles ) - fleur de sel de Noirmoutier /...
Recette Noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème

Noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème

16 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 noix de Saint-Jacques (fraîches ou décongelées) - 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique - 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse - beurre salé - poivre...
Recette Noix de saint-jacques aux cèpes

Noix de saint-jacques aux cèpes

15 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen42 kcal20 minutes
Ingrédients: - une dizaine de noix de saint-jacques - 150g de cèpes - 1 oignon - 1/2 verre de vin blanc sec - persil - sel et poivre...
Recette Carpaccio de saint jacques à la vanille

Carpaccio de saint jacques à la vanille

14 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile235 kcal20 minutes
Ingrédients: 24 saint jacques (fraiches) 1 gousse de vanille 6 fonds d’artichauts Fleur de sel Ciboulette...
Recette Pana cotta de poivron (à l'agar agar) et noix de saint jacques

Pana cotta de poivron (à l'agar agar) et noix de saint jacques

14 votes
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 petits poivrons rouges 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée Sel et poivre 2 cuillères à café d’agar agar...
Recette St jacques aux noix écrasées et aux pommes à cidre de frédéric anton.

St jacques aux noix écrasées et aux pommes à cidre de frédéric anton.

14 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile383 kcal20 minutes
Ingrédients: - 12 coquilles Saint-Jacques - 1 Pomme Granny Smith - 1 Pomme Clochard - 20 g de cerneaux de noix - 1/2 botte de ciboulette - 1 branche de céleri - 2 gousses d’ail - 1 petite carotte - 3 échalotes - 130 g de beurre au sel de mer - 4 cl de crème liqu...
Recette Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

14 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 8 noix de saint jacques - 12 bouquets décortiqués - 500 g d'épinards frais - 1 brique de lait de coco - 1 oeuf - 15 cl de crème fraiche épaisse - 1 pincée de curry - Sel - poivre...
Recette Saint jacques aux petits pois et tomates confites

Saint jacques aux petits pois et tomates confites

13 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 8 noix saint jacques 400 g de petit pois quelques tomates confites sel poivre une cs de matière grasse un oignon...
Recette Cassolette de saint jacques

Cassolette de saint jacques

13 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile267 kcal15 minutes
Ingrédients: 18 noix de saint jacques (selon la taille) 2 poireaux 2 carottes 300 g de champignons de paris 1 grosse échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 C à S de vinaigre balsamique sel poivre...
Recette Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

13 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen132 kcal35 minutes
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Sel et poivre 1 cuillère à café d'agar agar 3 ou 4 Noix de Saint Jacques par personne...


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