Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de saint jacques

1320 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

Je vous propose une petite entrée (ou pour un buffet) de noix de saint-jacques aux champignons de Paris cuites au vin blanc et à la crème fraiche. Pour 6 cassolettes : 18 noix de saint-jacques 4 gros champignons 2 échalotes[...]
Recette Saint Jacques au chocolat !!!!

Saint Jacques au chocolat !!!!

Ben oui ! Et en plus c'est délicieux et simple comme tout Un quart de siècle (pas mon âge, malheureusement) : il fallait fêter çà C'est l'occasion de servir cette petite assiette toute simple. Et de retrouver mes billes de xocopili.[...]
Recette CDL 13 ? Les petites gourmandises de Jean-Jacques: Brochettes de Cerises et glace à la cannelle?

CDL 13 ? Les petites gourmandises de Jean-Jacques: Brochettes de Cerises et glace à la cannelle?

Cela fait un petit bout de temps que Jean-Jacques ne nous avait pas gâtés avec un petit dessert. Je sais combien vous êtes gourmands et j?imagine que vous réserverez un bon accueil à ce dessert de saison qui est par ailleurs une excellente idée à[...]
Recette Risotto aux noix de saint jacques au safran

Risotto aux noix de saint jacques au safran

Par personne: Noix:   70g de noix de Saint Jacques, ciboulette, pistils de safran, beurre. Préparer les noix en les faisant tremper dans du lait si elles sont congelées (redonne du moelleux) pendant 1h. Les faire revenir[...]
Recette Salade Contrastes en Harmonie - aux agrumes, billes de fromage épicées et noix de St Jacques -

Salade Contrastes en Harmonie - aux agrumes, billes de fromage épicées et noix de St Jacques -

La course . Des démarches, des papiers, des dossiers, une recherche d’appartement en Ecosse , et surtout, un départ imminent en vacances. Du côté de la Vendée , à l’ île de Noirmoutier . L’air marin, se[...]
Recette Un repas de fond de placard en solitaire... ou le riz crémeux/épicé aux pétoncles et aux petits pois

Un repas de fond de placard en solitaire... ou le riz crémeux/épicé aux pétoncles et aux petits pois

Souvent le midi quand je suis seule à la maison correspond à un repas complètement improvisé!!! Ce jour là il me restait dans mes placards: des petits pois et du lait de coco allégé, dans mon frigo: un reste de riz cuit et dans mon congélateur: des[...]
Recette ** Petits Flans légers aux noix de St Jacques & persillade parfumés aux pistils de safran**

** Petits Flans légers aux noix de St Jacques & persillade parfumés aux pistils de safran**

Une entrée légère et raffinée , toute simple ...dégusté juste avant notre départ en vacances . Un séjour ou nous avons pu découvrir de délicieuses spécialités Corse Notamment  les canistrellis , finuchjetti, figatelli, gâteaux à la farine de[...]
Recette Brochettes de Saint Jacques au lard, tagliatelles de courgettes et riz sauvage

Brochettes de Saint Jacques au lard, tagliatelles de courgettes et riz sauvage

Mercredi soir Sylvie est venue manger à la maison. Sylvie, c'est l'amie qui, de toutes mes amies, a mis le plus longtemps à me rappeler après m'avoir dit "je te rappelle". 1 an et demi. Tout est dit. Sylvie, fais-toi ptite. Donc,[...]
Recette Rissoto aux Saint Jacques et asperges vertes

Rissoto aux Saint Jacques et asperges vertes

Le risotto  est selon  moi un plat à la fois très simple qui peut se faire avec de nombreuses garnitures (selon vos envies et humeurs) mais à la fois il demande que l?on respecte une certaine « cérémonie » : sa[...]
Recette CARPACCIO DE ST JACQUES

CARPACCIO DE ST JACQUES

Pour 4 personnes : - 8 noix de St Jacques - 1 citron vert - 1 avocat - sauce basque Sakari - fleur de sel Emincer les noix de St Jacques. Les disposer dans une assiette en mettant les corails dessus; compter 2 St Jacques par personne.[...]
Recette Roulade de saumon et coquilles Saint-Jacques accompagnée de sa jardinière de légumes et pleurotes

Roulade de saumon et coquilles Saint-Jacques accompagnée de sa jardinière de légumes et pleurotes

Dimanche, j'avais ma soeur et Alexie pour le repas du 12h. Friandes toutes les deux de poisson, me voici lancer dans la réalisation de ce plat que j'ai trouvé sur le blog de ma belle soeur Iris . J'ai accompagné ce poisson avec une[...]
Recette Risotto de St Jacques à la courge butternut

Risotto de St Jacques à la courge butternut

A la découverte des courges... Voici la courge "butternut." Effectivement, elle ressemble à une grosse cacahuète ! Son goût est proche de celui du potiron. J'ai voulu innover, et plutôt que de faire une soupe, j'ai tenté un risotto[...]
Recette COCOTTE de CREVETTES au GINGEMBRE et SAINT-JACQUES_légumes/ananas et lait de coco

COCOTTE de CREVETTES au GINGEMBRE et SAINT-JACQUES_légumes/ananas et lait de coco

Samedi dernier, j'ai fait une petite recette pour mon amoureux et pour " 1001 Escales #8 , c'est parti pour une croisière gourmande" :[...]
Recette saint-jacques poêlées et leur émulsion a la vanille

saint-jacques poêlées et leur émulsion a la vanille

a servir au moment de l'apéritif dans des minis verrines, 1 par personne suffit car sinon ça fait lourd!! *pour 6 personnes: prép 15 mins;repos 30 mins ingrédients : 6 noix de st Jacques 1[...]
Recette Saint-Jacques aux champignons et au Porto

Saint-Jacques aux champignons et au Porto

Une recette très facile! Je cherchais à utiliser des noix de pétoncles (on aime pas trop le corail à la maison), après une petite recherche j'ai trouvé la recette sur un forum. A refaire d'urgence. Pour 2 personnes:[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Afin d'affronter une journée bien chargée, qu'est-ce qui est, pour vous, primordial ?
Votez
*