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Recette de saint jacques 1395 recettes

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Recette Gratin de saumon et st-jacques

Gratin de saumon et st-jacques


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile263 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon sans peau - 250 g de noix de st-jacques - 1 citron - 1 cuillère à café de thym - 1 gousse d'ail Pour la béchamel : - 20 g de beurre - 30 g de farine - 30 cl de lait - sel - poivre - muscade...
Recette St jacques ... une entrée de fêtes

St jacques ... une entrée de fêtes


Entréefacile60 minutes30 minutes
Ingrédients: - 10 St Jacques avec leur corail (2,5/pers) - 30 cl de Bouillon de Légumes aromatisé - 1 cuillère à café rase de Concentré de Tomate - 3 brins d'Estragon - 10 cl de crème très froide + 20 cl de crème - ½ Ananas mixer et réduit purée - 3 feuilles de g...
Recette Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes

Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1433 kcal57 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - 4 poireaux - 50 g de beurre - 20 cl d'eau - sel - poivre - crème - 20 noix de Saint Jacques - Riz trois couleurs - 2 doses de safran...
Recette Recette de fêtes : carpaccio de saint-jacques à la mangue

Recette de fêtes : carpaccio de saint-jacques à la mangue


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile279 kcal15 minutes
Ingrédients: - 16 Saint-Jacques - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de graines de fenouil - sel - poivre - huile d'olive - 1 mangue...
Recette Tartare de saint-jacques et foie gras au pomelo, bouillon glacé aux epices

Tartare de saint-jacques et foie gras au pomelo, bouillon glacé aux epices


Sans oeuf
Entréefacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 pommes de terre - 30 cl de bouillon de volaille - 1 petite branche de céleri - 1 pointe de couteau de curcuma - 1 pincée de safran - 12 noix de Saint-jacques - 2 tranches de foie gras de canard - 2 pomélos - Graines germées - Huile de tournesol -...
Recette Saint jacques en blanquette

Saint jacques en blanquette


Sans sucre ajouté
Platfacile316 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de noix de Saint Jacques - 200 g de champignons mélange forestier surgelés - 1 vingtaine de noisette concassées - 2 échalotes émincées - 1/2 litre de fumet de poisson chaud - 50 g de beurre réservé de côté - 50 g de farine - 15 cl de crème - ...
Recette Filets de cabillaud en écailles de st jacques

Filets de cabillaud en écailles de st jacques


Sans sucre ajouté
Platfacile318 kcal20 minutes
Ingrédients: - 400 g de cabillaud en écailles de Saint Jacques - huile - de sel - de poivre - 4 filets de cabillaud - 150 ml d'eau - 2 échalotes - 250 ml de vin rouge - 100 ml de fond de veau - thym - 2 tomates - basilic - huile - citron - sel - poivre...
Recette Carpaccio de coquilles saint-jacques

Carpaccio de coquilles saint-jacques


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile244 kcal6 minutes
Ingrédients: - 4 noix de saint-jacques par personnes - 2 cuillères à soupe d'huile de noix - 1 jus de citron vert - du poivre du moulin - baies rouges - graine de coriandre concassées - fleur de sel - persil - ciboulette...
Recette Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron

Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile53 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200g de potiron - 6 noix de saint Jacques - 1 cuillère à café de Garam Masala - 1/2 cuillère à café de ghee - Fleur de sel...
Recette Mille-feuilles de pommes, foie gras, st jacques, compotée au gingembre,

Mille-feuilles de pommes, foie gras, st jacques, compotée au gingembre,


Sans glutenSans oeuf
Autrefacile739 kcal1 heure
Ingrédients: - 6 pommes - 4 belles St Jacques (sinon 8 ) - 400 g de foie gras - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 noisette de beurre - un tout petit peu de gingembre frais (à défaut en poudre) - 2 cuillère à soupe de cassonade - 1/2 jus de citron - Sel - po...
Recette Coquilles st jacques sur lit d'orange

Coquilles st jacques sur lit d'orange


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile402 kcal24 minutes
Ingrédients: - 12 noix de St Jacques - 3 oranges non traitées - 120 g de beurre - 2 cuillères à soupe de vin blanc - sel - poivre...
Recette Saint-jacques lardées au choux ...

Saint-jacques lardées au choux ...


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - Une soixantaine de noix de Saint-Jacques - un chou vert frisé - un paquet de poitrine fumée - de l'huile d'olive - paprika - sel - poivre...
Recette Carpaccio de st jacques à l?avocat et au fruit de la passion

Carpaccio de st jacques à l?avocat et au fruit de la passion


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile231 kcal30 minutes
Ingrédients: - 18 coquilles Saint Jacques - 2 citrons verts - 3 fruits de la passion - 2 gros avocats murs à point mais encore fermes - fleur de sel - une cuillère à soupe d’huile d’olive - une cuillère à soupe de feuilles de basilic ciselé...
Recette Carpaccio de saint jacques aux oursins

Carpaccio de saint jacques aux oursins


Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - Saint Jacques - oursins...
Recette Saint-jacques et fondue de choux de bruxelles

Saint-jacques et fondue de choux de bruxelles


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile437 kcal14 minutes
Ingrédients: - 4 Saint-Jacques et leur corail - 1 dizaine de choux de Bruxelles - 1,5 cuillère à soupe de crème épaisse - Huile d'olive - Beurre - Sel et Poivre...


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