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Recette de saint jacques 1359 recettes

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Recette Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

2 votes
Une petite salade asiatique très fine, agréable, parfumée, qui est très rafraîchissante et légère pour les soirées où l'on n'a pas trop envie de cuisiner ...   Cuisson : 15 mn    Préparation : 25 mn   Ingrédients : (pour 4[...]
Recette NOIX DE SAINT-JACQUES FLAMBEES AU WHISKY

NOIX DE SAINT-JACQUES FLAMBEES AU WHISKY

2 votes
  Comme promis, suite et fin de mon menu d'anniversaire de mariage. Source : "La Cuisine chez Agnès". Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 noix de Saint Jacques, 5 cl de whisky, 1 grosse cuillère a soupe[...]
Recette Carpaccio de Saint-Jacques à l?huile de truffe

Carpaccio de Saint-Jacques à l?huile de truffe

2 votes
La truffe représente pour moi le summum du plaisir gustatif. Ce goût si particulier transforme un plat banal en chef d?oeuvre. Que dire d?une brouillade d?oeufs ou d?un plat de pâtes agrémenté de ce précieux champignon? Merveilleux!Cependant, ce[...]
Recette Aumônière aux crevettes et aux Saint-Jacques

Aumônière aux crevettes et aux Saint-Jacques

2 votes
On continue notre semaine "Spéciale Chandeleur" avec ces aumônières trouvées chez Marie-Laure. Un petit plaisir tout simple mais néanmoins excellent. Pour 2 personnes: 2 crêpes 4 noix de Saint-Jacques 6 crevettes 20 g de beurre 20 g de[...]
Recette Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

2 votes
La recette de ce bouillon, je l'ai découverte sur le site de "Passion.. gourmandise" d'Annellenord'Annellenor. C'était à l'origine une idée de Trinidad. Comme Annellenor, je n'ai pas ajouter de ravioles à mon bouillon. Pour le dîner c'était[...]
Recette Tarte à la fondue de poireaux et st jacques

Tarte à la fondue de poireaux et st jacques

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Je suis dans ma passe d'essai de produits alimentaires qui peuvent dépanner, j'ai lu plusieurs fois dans les magazines, cette recette de tarte avec un produit Liebig "fondue de poireaux aux St jacques". INGREDIENTS 1 brique de fondue de[...]
Recette Tourte aux noix de saint-jacques, poireaux et champignons

Tourte aux noix de saint-jacques, poireaux et champignons

2 votes
alors c’est une recette que je fais depuis des années… et j’adore toujours autant… cela peut faire un plat principal ou une entrée de fête au choix 2 rouleaux de pate feuilletee 2 poireaux 500g de champignons de paris frais[...]
Recette Cassolettes de Saint-Jacques aux poireaux

Cassolettes de Saint-Jacques aux poireaux

2 votes
EDIT du 26/12/2010 (avec photos) Cette recette a été prise dans le Saveurs Spécial fêtes 2010. Elle nous a tout de suite inspirée. Le poireau et la Saint-Jacques sont bien entendu des saveurs qui se marient à merveille et la photo nous donnait très[...]
Recette CREVETTES ET PÉTONCLES FLAMBÉS AU COGNAC

CREVETTES ET PÉTONCLES FLAMBÉS AU COGNAC

2 votes
Pour accompagner mes queues de homard, j?ai fait ces crevettes et pétoncles flambés au cognac, ½ oz pour la recette et 1 oz pour la cuisinière Loll.Je vous la conseil fortement car un autre pur délice1 tasse de pétoncles, de petite taille, frais 1[...]
Recette Terrine de Saint-Jacques aux Ecrevisses

Terrine de Saint-Jacques aux Ecrevisses

2 votes
"La photo n'est pas extraordinaire mais c'est un vrai délice facile à réaliser. Léger, frais, vous pouvez l'accompagner de mayonnaise, sauce tomate, crème fraîche, etc... J'ai choisi crème fraîche citronnée à la ciboulette. Cette[...]
Recette Noix de Saint-Jacques au lard fumé

Noix de Saint-Jacques au lard fumé

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Voici le plat préparé pour la fête de mon mari jeudi dernier, demain je vous posterai le dessert. Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°110Période idéale : octobre à avril Préparation : 45minCuisson : 30min Pour 2 personnes :8 belles[...]
Recette Noix de St-Jacques et petits légumes au cidre

Noix de St-Jacques et petits légumes au cidre

1 vote
Comme nous nous rapprochons à grand pas des réveillons, j'ai eu envie de vous proposer quelques recettes spéciales "Fêtes".Celle d'aujourd'hui concerne des noix de St-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, servies avec de petits légumes découpés très[...]
Recette Feuilletés de Saint-Jacques sur lit de poireaux

Feuilletés de Saint-Jacques sur lit de poireaux

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Feuilletés de Saint-Jacques sur lit de poireaux ( 4 pers.)- pâte feuilletée maison ou surgelée.- noix de Saint-Jacques ou noix de pétoncles- 2 gros poireaux - crème fraiche- cognac - vinaigre de xéres- sel, poivre du moulin1°/ Préchauffer le four[...]
Recette COQUILLES ST JACQUES AU CHAMPAGNE

COQUILLES ST JACQUES AU CHAMPAGNE

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Pour vous aider à préparer vos menus de fêtes je vous propose une entrée simple,ou un plat à réaliser  qui ravit à chaque fois mes invités. Cette recette est un classique testé maintes fois,vous pouvez remplacer le champagne par un bon vin blanc[...]
Recette Petites salades aux St Jacques et à la mangue

Petites salades aux St Jacques et à la mangue

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Voilà une idée de petites salades légères pour les fêtes ou les lendemains de fête. Exquises, light et vite prêtes ! Ingrédients pour 4 personnes 4 poignées de salade jeunes pousses (lavées, essorées) 12 noix de Saint Jacques 1 mangue 4 càs de noix[...]




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Tarte à la crème chocobananeTarte à la crème chocobanane
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