Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de saint jacques

1312 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Noix de Saint-Jacques au vin blanc et à la courgette

Noix de Saint-Jacques au vin blanc et à la courgette

J'avais une envie de noix de Saint-Jacques , donc j'ai regardé ce que j'avais dans mon frigo pour pouvoir les accompagner. Et j'y ai trouvé une courgette, un fond de bouteille de vin blanc (croix du prince, Jurançon 2006), c'est bizarre[...]
Recette Noix de Saint Jacques express au curry de Cyril Lignac

Noix de Saint Jacques express au curry de Cyril Lignac

Cette recette du dernier Cuisine par Lignac est d'une simplicité telle qu'il serait dommage de se priver de la réaliser. J'ai juste ajouté un accompagnement (les courgettes) pour introduire un peu de légumes dans cette recette qui nous a fait un[...]
Recette Panna Cotta de poivron rouge et Saint Jacques

Panna Cotta de poivron rouge et Saint Jacques

Et pour continuer le repas pour mon anniversaire, reprenons au début...je vous propose l'entrée...un délice ! Recette pour 5 personnes Réalisation facile ? Budget : moyen Ingrédients :  [...]
Recette Saint Jacques, mousseline de patate douce et écume de gingembre et vanille (4 points)

Saint Jacques, mousseline de patate douce et écume de gingembre et vanille (4 points)

Après le dessert et l'entrée, je vous propose aujourd'hui le plat. Il s'agit d'une recette que nous avons réalisé à l'atelier des chefs et que nous avons quelque peu modifiée. La recette d'origine était effectuée à base de skrei (du cabillaud[...]
Recette Soupe au lait de coco, coquilles St Jacques à l'asiatique

Soupe au lait de coco, coquilles St Jacques à l'asiatique

Cette recette tirée du dernier Prima Cuisine Gourmande est vraiment super bonne. En la réalisant j'ai pensé à ma cousine car la plupart des ingrédients sont ceux dont elle raffole le plus (coco, coriandre, st jacques). La recette est un peu[...]
Recette Tartine aux Saint-Jacques selon Fumiko

Tartine aux Saint-Jacques selon Fumiko

Fumiko Kono, a commencé en cuisine par le nettoyage à l? Arpège dirigé par Alain Passard : stage non rémunéré, 4 mots de français en poche? elle a fini second de cuisine. C?est l?histoire d?une japonaise qui vit une seconde naissance à Paris[...]
Recette Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

L'autre jour sur le blog de ma petite s?ur Janny , j'ai découvert son risotto à l'Actifry, j'avais déjà acheté tout se qu'il fallait, restait plus qu'à me mettre au boulot, Merci ma petite Janny adorée, nous snous sommes tous régalés,[...]
Recette Jakobsmuschel - Carpaccio des coquilles St. Jacques

Jakobsmuschel - Carpaccio des coquilles St. Jacques

La saison de la pêche à la coquille St. Jacques est réouverte depuis peu, alors, ici mes premières St. Jacques de la saison, en carpaccio pour pleinement profiter de ce goût sublime ! Endlich werden in Frankreich wieder Jakobsmuscheln gefangen,[...]
Recette RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Kristen ITC"; panose-1:3 5 5 2 4 2 2 3 2 2; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:script; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} /* Style[...]
Recette RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Kristen ITC"; panose-1:3 5 5 2 4 2 2 3 2 2; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:script; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3[...]
Recette VELOUTE DE POTIMARRON AUX SAINT-JACQUES

VELOUTE DE POTIMARRON AUX SAINT-JACQUES

Les potages sont de retour avec le froid. Un avant goût de l'automne et de l'hiver...... INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES : (95 kcal par personne) 1 potimarron 4 pommes de terre, 1 poireau 25 cl de crème fraîche allégée 9 noix de[...]
Recette FLAN de POTIRON aux St JACQUES

FLAN de POTIRON aux St JACQUES

Un petit bonus aujourd'hui avec cette recette de potiron que j'ai promise à Dominique . Cette recette participe au jeu organisé sur son blog Cuisine Plurielle . Il  s'agit d'élaborer une recette autour du potiron, un jury[...]
Recette Noix de Saint-Jacques au curry

Noix de Saint-Jacques au curry

Si vous aimez les recettes simples et savoureuses mais que vous êtes pressé(e), cette recette est pour vous ! L'association du citron vert et du curry est magique !!! Ingrédients Pour 4 personnes 12 noix de Saint-Jacques 2[...]
Recette Pâtes Noix de Saint Jacques et courgette

Pâtes Noix de Saint Jacques et courgette

Avant de vous donner ma petite recette d'un soir sans prétention, je tenais à vous remercier pour celles et ceux qui m'ont adressé des messages pour mon anniversaire, cela explique aussi mon absence de recettes d'hier, pour cause je ne peux[...]
Recette Saint Jacques marinées au barbecue

Saint Jacques marinées au barbecue

Octobre : fin des barbecues (enfin pour ceux qui vivent dans le sud !) et début des Saint-Jacques ! Donc cette recette tombe au bon moment, c'est maintenant ou jamais ! Enfin, on trouve des Saint-Jacques toute l'année, mais la période faste[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez