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Recette de saint jacques

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Recette Saint-Jacques en gratin et semoule de maïs fondant

Saint-Jacques en gratin et semoule de maïs fondant

                            Encore une recette allégée, 4 points WW par personne. Tres simple, Pour 6 personnes 500 g de noix Saint-Jacques[...]
Recette petites coquilles st jacques sauce estragon

petites coquilles st jacques sauce estragon

pour cette recette facile, à faire, que vous présenterez en apéritif. il vous faut comme moi des petites coquilles, quant à moi, je les ai trouvées sur les plages normandes. commencez par la sauce à l'estragon, car elle viendra se mettre[...]
Recette Idée Recette ? Noix de Saint-Jacques aux Champignons

Idée Recette ? Noix de Saint-Jacques aux Champignons

Ingrédients Pour 4 personnes : 16 coquilles St Jacques fraîches 400 g de champignons sauvages 20 cl de fond de volaille 1 branche de thym 1 feuille de laurier Persil plat haché sel et poivre Préparation Cuisson des[...]
Recette Noix de St Jacques sautées

Noix de St Jacques sautées

J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine très sympa acheté pour 5 ?. Pourquoi se priver! Ce livre "Mes recettes secrètes... à moi" comprend des recettes rapides, à la mode culinairement et les photos donnent envies! La[...]
Recette Noix de Saint-Jacques au vin blanc et à la courgette

Noix de Saint-Jacques au vin blanc et à la courgette

J'avais une envie de noix de Saint-Jacques , donc j'ai regardé ce que j'avais dans mon frigo pour pouvoir les accompagner. Et j'y ai trouvé une courgette, un fond de bouteille de vin blanc (croix du prince, Jurançon 2006), c'est bizarre[...]
Recette Noix de Saint Jacques express au curry de Cyril Lignac

Noix de Saint Jacques express au curry de Cyril Lignac

Cette recette du dernier Cuisine par Lignac est d'une simplicité telle qu'il serait dommage de se priver de la réaliser. J'ai juste ajouté un accompagnement (les courgettes) pour introduire un peu de légumes dans cette recette qui nous a fait un[...]
Recette Panna Cotta de poivron rouge et Saint Jacques

Panna Cotta de poivron rouge et Saint Jacques

Et pour continuer le repas pour mon anniversaire, reprenons au début...je vous propose l'entrée...un délice ! Recette pour 5 personnes Réalisation facile ? Budget : moyen Ingrédients :  [...]
Recette Saint Jacques, mousseline de patate douce et écume de gingembre et vanille (4 points)

Saint Jacques, mousseline de patate douce et écume de gingembre et vanille (4 points)

Après le dessert et l'entrée, je vous propose aujourd'hui le plat. Il s'agit d'une recette que nous avons réalisé à l'atelier des chefs et que nous avons quelque peu modifiée. La recette d'origine était effectuée à base de skrei (du cabillaud[...]
Recette Soupe au lait de coco, coquilles St Jacques à l'asiatique

Soupe au lait de coco, coquilles St Jacques à l'asiatique

Cette recette tirée du dernier Prima Cuisine Gourmande est vraiment super bonne. En la réalisant j'ai pensé à ma cousine car la plupart des ingrédients sont ceux dont elle raffole le plus (coco, coriandre, st jacques). La recette est un peu[...]
Recette Tartine aux Saint-Jacques selon Fumiko

Tartine aux Saint-Jacques selon Fumiko

Fumiko Kono, a commencé en cuisine par le nettoyage à l? Arpège dirigé par Alain Passard : stage non rémunéré, 4 mots de français en poche? elle a fini second de cuisine. C?est l?histoire d?une japonaise qui vit une seconde naissance à Paris[...]
Recette Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

L'autre jour sur le blog de ma petite s?ur Janny , j'ai découvert son risotto à l'Actifry, j'avais déjà acheté tout se qu'il fallait, restait plus qu'à me mettre au boulot, Merci ma petite Janny adorée, nous snous sommes tous régalés,[...]
Recette Jakobsmuschel - Carpaccio des coquilles St. Jacques

Jakobsmuschel - Carpaccio des coquilles St. Jacques

La saison de la pêche à la coquille St. Jacques est réouverte depuis peu, alors, ici mes premières St. Jacques de la saison, en carpaccio pour pleinement profiter de ce goût sublime ! Endlich werden in Frankreich wieder Jakobsmuscheln gefangen,[...]
Recette RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

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Recette RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET PETONCLES ROTIS

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Recette VELOUTE DE POTIMARRON AUX SAINT-JACQUES

VELOUTE DE POTIMARRON AUX SAINT-JACQUES

Les potages sont de retour avec le froid. Un avant goût de l'automne et de l'hiver...... INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES : (95 kcal par personne) 1 potimarron 4 pommes de terre, 1 poireau 25 cl de crème fraîche allégée 9 noix de[...]



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