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Recette de saint jacques

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Recette Terrine de St-Jacques

Terrine de St-Jacques

J'ai trouvé cette recette de terrine sur le site AFTouch Cuisine; j'y ai juste rajouté un peu de macédoine, pour la couleur, et diminué la quantité de beurre initialement prévue. Je vous donne néanmoins la version originale. Pour 6[...]
Recette Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises

Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises

Pour une entrée raffinée et chic.... Une recette provenant du magazine Cuisine Gourmande que j'adore parcourir! Ingrédients pour 6 personnes : Marinade : 1H Cuisson : 20 min env. 24 noix de saint Jacques 120 g de lardons[...]
Recette Brochettes de St-Jacques à l'ail des ours et aux asperges

Brochettes de St-Jacques à l'ail des ours et aux asperges

ça y est ! l'été est enfin arrivé ! soleil, ciel bleu, température estivale. Ce beau temps donne envie de faire plein de choses et en particulier des balades. Je suis donc retournée cueillir de l'ail des ours et j'ai trouvé par la même occasion des[...]
Recette Mini-Hamburger de Saint Jacques

Mini-Hamburger de Saint Jacques

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : 1 pâte feuilletée 8 belles noix de St Jacques 3/4 blancs de poireaux 1 pincée de sucre 25 g de[...]
Recette Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Le 1er mai je vous présentais mon velouté d'asperges ici sur le même principe, j'ai refait un potage, j'y ai juste ajouté du blanc de poireau et des noix de pétoncle, une pure merveille, nous avons adoré. Il faut dire que notre maraîcher a[...]
Recette Cheesecake aux noix de St Jacques et confit d'oignon : ma participation au jeu Interblog#5

Cheesecake aux noix de St Jacques et confit d'oignon : ma participation au jeu Interblog#5

Un mois s'est écoulé depuis mon inscription au jeu Interblogs#5 auquel je participe pour la première fois.                             [...]
Recette FEUILLETE DE SAINT-JACQUES AUX POIVRONS

FEUILLETE DE SAINT-JACQUES AUX POIVRONS

Un p'tit coup de fil avec ma copine Isa qui m'a expliqué cette recette, et comme je lui avais promis je la publie donc, après l'avoir testée samedi soir ! Trés facile à réaliser, ce fut trés bon, parfumé avec la ciboulette, le cumin et les[...]
Recette Salade de st Jacques

Salade de st Jacques

Une petite salade pour un petit souper entre amis, après avoir pris l'apéritif en grignotant divers amuse-bouche , comme des muffins salés, des toasts au caviar d'aubergines et des minis tomates, ainsi que des  petits radis.[...]
Recette Saint Jacques croustillantes

Saint Jacques croustillantes

Le plus dur aura été de trouver les fameux coquillages. J'entends déjà les puristes ricaner : des Saint Jacques en Mai !!! Oui, mais, quand le Garçon fête ses 18 ans, une mère admirable lui prépare ses plats préférés. Alors j'ai du dénicher des[...]
Recette Bouchées de St Jacques au Citron Vert

Bouchées de St Jacques au Citron Vert

Bouchées de St Jacques au Citron Vert - 400 g de noix de St Jacques - 2 citrons verts - 4 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre - 1 botte de ciboulette - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf[...]
Recette Fondue de poireaux croustillants et noix de saint-jacques safranées à la crème

Fondue de poireaux croustillants et noix de saint-jacques safranées à la crème

Et pour finir voici le plat de résistance ;) Une belle assiette de fondue de poireaux avec des noix de saint-jacques ;) Pou la recette, il vous faudra : 16 noix de saint-jacques 3 blancs de poireaux filaments de safran 20cl de crème[...]
Recette SAINT JACQUES ROTIES POLENTA AU SAFRAN ECRASEE D'AUBERGINES A L'AIL ET CHANTILLY AUX POIVRONS

SAINT JACQUES ROTIES POLENTA AU SAFRAN ECRASEE D'AUBERGINES A L'AIL ET CHANTILLY AUX POIVRONS

Pour le repas en avance de fête des pères, j'ai voulu faire des St Jacques à mon mari car il adore ça...et comme j'ai vraiment hâte que l'été arrive, j'ai donné au plat des saveurs méditerrannéennes, on ne sait jamais ça fera peut être venir le[...]
Recette Noix de Saint-Jacques aux baies roses sur riviéra passion

Noix de Saint-Jacques aux baies roses sur riviéra passion

Voici une variante de la recette " Gambas grillées sur riviéra mangue passion ", tout aussi simple à réaliser, et tout aussi délicieuse ! Pour un goût encore plus fruité, j'ai remplacé le croquant du concombre par celui de la[...]
Recette CREME DE LENTILLES BROCHETTES DE PETONCLES / TOMATES CERISES AUX ESCARGOTS

CREME DE LENTILLES BROCHETTES DE PETONCLES / TOMATES CERISES AUX ESCARGOTS

Pour les tomates cerises aux escargots c'est ici ! La crème de lentilles, brochettes de pétoncles Source : Maxi-cuisine n°50 La recette est pour 6 personnes, je vous la livre telle quelle ! Préparation : 20min Cuisson : 30min[...]
Recette NOIX DE ST JACQUES ET CREVETTES SAUCE CURRY ? de Nouschka

NOIX DE ST JACQUES ET CREVETTES SAUCE CURRY ? de Nouschka

noix de st jacques crevettes 5CS de fromage blanc 0% 2CC de curry 1 oignon 2 gousses d’ail Faire revenir, la moitié de l’oignon émincé, l’ail, les crevettes et les noix de st jacques. Pendant ce temps[...]



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