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Recette de saint jacques

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Recette NOIX DE SAINT-JACQUES AU SAFRAN

NOIX DE SAINT-JACQUES AU SAFRAN

  Après les Noix de St-Jacques flambées au whisky , voici une autre version tout aussi savoureuse et rapide à préparer.... Préparation : 5mn / Repos : 5mn / Cuisson : 5mn Ingrédients[...]
Recette NAGE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES

NAGE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES

NAGE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES Puisque la légéreté est au goût du jour, voici une recette SURPRENANTE qui après nous avoir quelque peu étonné, nous a finalement séduit... Pour 4 personnes: 1,5 unités points ou 2[...]
Recette Papillote de Saint-Jacques à l'orange

Papillote de Saint-Jacques à l'orange

Une petite recette sucrée-salée, moi qui pourtant n'apprécie pas énormément l'association agrume-salé. Il s'agissait donc d'un véritable défi afin de répondre au petit jeu de Mamina, 14ème édition du genre : L e sucré s'invite chez le salé avec pour[...]
Recette TARTELETTES DE SAINT-JACQUES ET RADIS NOIR

TARTELETTES DE SAINT-JACQUES ET RADIS NOIR

la vie de choupette Source : Femme Actuelle n° 1318 " Adouci par la noisette le radis noir a la taille idéale et un croquant très frais " Pour 6 cuilléres : Préparation : 10min Ingrédients : 12 noix de[...]
Recette Carpaccio de Saint-Jacques au gingembre

Carpaccio de Saint-Jacques au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes : * 12 Saints Jacques fraîches ou congelées * 2 cm de gingembre * 6 cas huile d'olive * 1/2 citron vert * sel, poivre, fleurs d'épices bonee humeur Préparation : Couper le[...]
Recette Poêlée indienne aux pétoncles

Poêlée indienne aux pétoncles

A l'actifry en 10 mn chrono. Quand vous arrivez trop tard du travail et que vous devez vite repartir, voici un repas complet en 10 mn 1 sachet de poêlée indienne 1 sachet de pétoncles 1 c d'huile aromatisée coco & curry Le tout[...]
Recette Risotto aux Saint-Jacques

Risotto aux Saint-Jacques

Je n'avais jamais fait de risotto avant et je dois dire que celui-ci m'a donné du fil à retordre car il a mis plus de 2 heures à cuire et j'ai du rajouter beaucoup plus de bouillon que nécessaire. Heureusement que je n'ai pas abandonné et que[...]
Recette Noix de St Jacques et crème à l'échalote

Noix de St Jacques et crème à l'échalote

Une petite entrée pleine de saveur qui nous a bien plu... de quoi commencer un bon repas en tête à tête ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : · 16 noix de[...]
Recette Chaud-froid de St Jacques

Chaud-froid de St Jacques

Il y a bien longtemps que je n'étais pas venue faire une petite visite à mon blog. L'envie de cuisiner est toujours là, l'envie de bloguer m'est revenue mais c'est le temps qui me manque. Je ne pense pas que je prendrait un rythme soutenu mais[...]
Recette MON SAUTÉ DE PÉTONCLES DU NOUVEL AN CHINOIS - MEATLESS MONDAY

MON SAUTÉ DE PÉTONCLES DU NOUVEL AN CHINOIS - MEATLESS MONDAY

2  c. à table de  mirin 1 c. à table de sauce tamari 1 c. à table d'huile de sésame, non rôtie 1 c. à thé de sucre 1/2 c. à thé de sauce chili Sriracha piquante 2 c. à thé d'huile végétale 3 c. à table d'oignons[...]
Recette Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

Recette avec un des fromages le plus célèbre de la Bourgogne, crèmeux et au goût puissant, l'époisse épouse parfaitement les pétoncles, tout simplement divin!! Cuisson : 2mn Ingrédients : -200g de saumon fumé -250g[...]
Recette Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes ***

Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes ***

Une entrée chaude qui a réjoui toute la famille pour le repas du Nouvel An. Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes *** 4 personnes 12 noix de Saint Jacques 3 poireaux 1 carotte 1 branche de céleri 2 échalotes 20g de[...]
Recette chowder maïs/ st jacques

chowder maïs/ st jacques

Une soupe qui change un peu! j'avais des noix de st Jacques et je me suis souvenue de cette recette que je faisais autrefois! dans une casserole j'ai mis un de beurre et une pointe d'huile d'olive, y mettre des pommes de terre coupés en petits[...]
Recette Noix de Saint-Jacques à la crème de brocoli

Noix de Saint-Jacques à la crème de brocoli

J'ai fait cette recette en plat principal mais en réduisant les quantités, elle fera une jolie entrée! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 tête de brocoli - 6 grosses noix de Saint-Jacques - 20 cl de lait[...]
Recette Coques d'ananas farçie aux st jacques

Coques d'ananas farçie aux st jacques

Et voilà toute les bonnes choses on une "Faim" comme dirait    "cricri" Alors c'est "MamieConte le retour",  et comme je vous l'avais promis Voilà la suite du repas [...]



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Sorbet sans sorbetière! 1er essai

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