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Recette de saint jacques

556 recettes

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Recette Pétoncles grillés à la pancetta arabiata et au coulis de poivrons doux

Pétoncles grillés à la pancetta arabiata et au coulis de poivrons doux

2 votes
Entréefacile522 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge coupé en dés - 2 gousses d'ail fraîchement pressées - 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de volaille ou de fumet de poisson - 1 cuillè...
Recette Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

2 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon fumé...
Recette Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

2 votes
Entréefacile5 minutes18 minutes
Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de ...
Recette Noix de st jacques au porto et aux échalotes

Noix de st jacques au porto et aux échalotes

2 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile286 kcal20 minutes
Ingrédients: 15 noix de st Jacques (avec corail) 30 cl de porto 4CS de sucre en poudre 5 CS d'echalotes en granulés (surgelés)...
Recette Risotto safrané aux noix de saint-jacques

Risotto safrané aux noix de saint-jacques

2 votes
Platmoyen474 kcal30 minutes
Ingrédients: * 250 g de riz carnaroli spécial risotto * 200 g de noix de Saint-Jacques (surgelées ici, préalablement décongelées dans un mélange lait-eau)...
Recette Galette poireau saint jacques

Galette poireau saint jacques

2 votes
Platfacile454 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche...
Recette Poêlée de saint jacques

Poêlée de saint jacques

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
autrefacile41 kcal10 minutes
Ingrédients: - une dizaine de coquille saint jacques (avec ou sans corails) - 4 échalotes - beurre - un peu de farine - un peu de persil - sel ...
Recette Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile253 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 louches de velouté de potiron 4 noix de Saint-Jacques 1 càs d'huile d'olive 1 càc de curry vert thaï (de D-gustation) 100 ml de crème...
Recette Oeuf cocotte de st jacques au sesame

Oeuf cocotte de st jacques au sesame

2 votes
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche des noix de st jacques 1 carotte et 1 poireau 1 gousse d'ail des graines de sésame 1 CAS d'huile d'olive du persil , du...
Recette Tartelettes du pèlerin aux noix de saint-jacques et poireaux

Tartelettes du pèlerin aux noix de saint-jacques et poireaux

2 votes
Sans oeuf
Platfacile819 kcal45 minutes
Ingrédients: 30 noix de saint-jacques 6 blancs de poireau curry curcuma 10 cl de crème liquide entière 150g de farine 150g d'amandes en poudre 150g de mimolette ex...
Recette Noix de st jacques sur un lit de poireaux-courgette

Noix de st jacques sur un lit de poireaux-courgette

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile902 kcal15 minutes
Ingrédients: - 12 belles noix de St Jacques - 3 blancs de poireaux - 1 courgette - 90 g de beurre - 1 c à soupe de basilic haché - 2 c à soupe de crème fraîche...
Recette Coquilles saint jacques sur crème de laitue froide

Coquilles saint jacques sur crème de laitue froide

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 belles coquilles saint jacques - une laitue - œufs de saumon - bouillon de volaille - huile d'olive citronnée - crème fraîche (facultatif)...
Recette Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

1 vote
Entréefacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : - 20 grs de miel - ...
Recette Nage de st jacques à la sauce safranée

Nage de st jacques à la sauce safranée

1 vote
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 3 grosses noix de St Jacques sans le corail - 1 noix de beurre et 2 à 3 gouttes d'huile d'olive - 2 càs de crème épaisse - 2 càc d'eau - 1 pincée de...
Recette Saint-jacques et saumon fumé au cognac

Saint-jacques et saumon fumé au cognac

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile589 kcal20 minutes
Ingrédients: - 30 g de beurre - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées - 5 cl de cognac - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g d...



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