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Recette de saint jacques

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Recette Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

1 vote
Entréefacile
10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : - 20 grs de miel - ...
Recette Nage de st jacques à la sauce safranée

Nage de st jacques à la sauce safranée

1 vote
Platfacile
10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 3 grosses noix de St Jacques sans le corail - 1 noix de beurre et 2 à 3 gouttes d'huile d'olive - 2 càs de crème épaisse - 2 càc d'eau - 1 pincée de...
Recette Saint-jacques et saumon fumé au cognac

Saint-jacques et saumon fumé au cognac

1 vote
Platfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 30 g de beurre - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées - 5 cl de cognac - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g d...
Recette Saint-jacques sur lit de spaghetti

Saint-jacques sur lit de spaghetti

1 vote
Platfacile
10 minutes22 minutes
Ingrédients: - 12 noix de Saint-Jacques (en fait, j'en ai mis 4 par coquilles) - 2 échalotes - 10 cl de vin blanc sec - 10 cl de crème liquide - 25 g de farine - 3...
Recette Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

1 vote
Platfacile
70 minutes11 minutes
Ingrédients: - 1 lb de darnes de saumon ( 1/2 gros filet de saumon) - 1/2 lb de pétoncles (1 lb ou 10 extra gros pétoncles) - 12 grosses crevettes, avec la queue -...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

1 vote
Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 noix de St Jacques - 1 bonne rasade de whisky - le jus d'une orange - 1 cuillère à café de sucre en poudre - sel, poivre - beurre...
Recette Terrine de saint-jacques

Terrine de saint-jacques

1 vote
apéritifmoyen
435 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de filets de merlan - 500 g de filets de saumon - 16 noix de Saint-Jacques - 100 g de mie de pain - 20 cl de lait - 30 cl de crème fraîche...
Recette Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

1 vote
Entréefacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - une salade - 3 oranges - 2 pamplemousses - de l'huile d'Argan - de l'huile d'olive - sel...
Recette Veloute d'endives aux st jacques et a la truffe

Veloute d'endives aux st jacques et a la truffe

1 vote
Platfacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 endives - 1 grosse pomme de terre - 20 noix de St Jacques - 10 cl de crème fraiche - huile de truffe - sel, poivre...
Recette Saint-jacques, amarante et bouillon à la citronnelle

Saint-jacques, amarante et bouillon à la citronnelle

1 vote
Entréefacile
10 minutes24 minutes
Ingrédients: - 16 noix de saint-jacques - 100 g d'amarante - 3 jeunes poireaux - 1 litre de bouillon à la citronnelle, combava et poireaux - 20 g de beurre - ...
Recette Terrine de saumon aux noix de st jacques

Terrine de saumon aux noix de st jacques

1 vote
Entréefacile
15 minutes75 minutes
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3 oeufs *...
Recette Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

1 vote
Platfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: . 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille...
Recette Noix de saint jacques au confit d'agrumes

Noix de saint jacques au confit d'agrumes

1 vote
apéritiffacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 16 noix de st Jacques fraîches - 5 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 oranges - 1 citron vert - 1 pamplemousse - 60 g de sucr...
Recette Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

1 vote
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 750 g de saumon dans le coeur - 36 belles noix de St Jacques sans corail - le jus de 24 clémentines - le jus de 2 citrons - l'écorce d'un citron en ...
Recette Noix de saint-jacques aux cèpes

Noix de saint-jacques aux cèpes

1 vote
autremoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: une dizaine de noix de saint-jacques - 150g de cèpes - 1 oignon - 1/2 verre de vin blanc sec - persil - sel, poivre...



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