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Recette de saint jacques

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Critères

Recette Parfait saumon - noix de st jacques

Parfait saumon - noix de st jacques

2 votes
Entréefacile65 minutes30 minutes
Ingrédients: - les verts de 2 poireaux cuits - 8 noix de St Jacques avec corails - 200 g de saumon fumé en lanières - 100 g de saumon frais - 2 blancs d'oeufs - 1 ...
Recette Risotto aux noix de st jacques

Risotto aux noix de st jacques

2 votes
Sans oeuf
Platfacile492 kcal58 minutes
Ingrédients: - 10 - 12 noix de Saint Jacques - 400 g de riz pour risotto (carnaroli, arborio....) - 1 oignon - 15 cl de vin blanc sec - 1 litre de bouillon de l...
Recette St jacques au whisky, par fabien

St jacques au whisky, par fabien

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes8 minutes
Ingrédients: - 400 g de noix de Saint Jacques avec leur corail - 1 tête d'ail - 1 gros pot de crème fraîche allégée - du persil frais (surgelé) - jus de citron - u...
Recette Tourte de truite et coquilles saint-jacques

Tourte de truite et coquilles saint-jacques

2 votes
Platfacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) - 400 g de chair de truite (environ) - 1 tasse à déjeuner de coquilles St Jacq...
Recette Entrée de pétoncles sur salade de mangues

Entrée de pétoncles sur salade de mangues

2 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 mangues fermes - 3 oignons verts coupés finement - 2 cuillères à table de coriandre fraîche, ciselée (ou de persil) - 1 cuillère à table de gi...
Recette Pétoncles grillés à la pancetta arabiata et au coulis de poivrons doux

Pétoncles grillés à la pancetta arabiata et au coulis de poivrons doux

2 votes
Entréefacile522 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge coupé en dés - 2 gousses d'ail fraîchement pressées - 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de volaille ou de fumet de poisson - 1 cuillè...
Recette Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

2 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Poêlée de St-Jacques : - Un poireau - 3 grosses noix de St-Jacques par personne (au Québec, il est impossible de trouver les noix avec leur corail, qu...
Recette Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

2 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon fumé...
Recette Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

2 votes
Entréefacile5 minutes18 minutes
Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de ...
Recette Noix de st jacques au porto et aux échalotes

Noix de st jacques au porto et aux échalotes

2 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile286 kcal20 minutes
Ingrédients: 15 noix de st Jacques (avec corail) 30 cl de porto 4CS de sucre en poudre 5 CS d'echalotes en granulés (surgelés)...
Recette Risotto safrané aux noix de saint-jacques

Risotto safrané aux noix de saint-jacques

2 votes
Platmoyen474 kcal30 minutes
Ingrédients: * 250 g de riz carnaroli spécial risotto * 200 g de noix de Saint-Jacques (surgelées ici, préalablement décongelées dans un mélange lait-eau)...
Recette Galette poireau saint jacques

Galette poireau saint jacques

2 votes
Platfacile454 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche...
Recette Poêlée de saint jacques

Poêlée de saint jacques

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
autrefacile41 kcal10 minutes
Ingrédients: - une dizaine de coquille saint jacques (avec ou sans corails) - 4 échalotes - beurre - un peu de farine - un peu de persil - sel ...
Recette Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile253 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 louches de velouté de potiron 4 noix de Saint-Jacques 1 càs d'huile d'olive 1 càc de curry vert thaï (de D-gustation) 100 ml de crème...
Recette Oeuf cocotte de st jacques au sesame

Oeuf cocotte de st jacques au sesame

2 votes
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche des noix de st jacques 1 carotte et 1 poireau 1 gousse d'ail des graines de sésame 1 CAS d'huile d'olive du persil , du...



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