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Recette de saint jacques 1395 recettes

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Recette Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

3 votes
Entréefacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 6 coquilles Saint Jacques - 10 cl de cognac - 1 échalote - sel, poivre - 1 cuillère d'huile d'olive - 1 boite de 300 ml de bisque de homard - 300 ml d'eau - 200 ml de crème fraîche...
Recette Risotto aux noix de st jacques

Risotto aux noix de st jacques

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile492 kcal58 minutes
Ingrédients: - 10 - 12 noix de Saint Jacques - 400 g de riz pour risotto (carnaroli, arborio....) - 1 oignon - 15 cl de vin blanc sec - 1 litre de bouillon de légumes - Huile d'olive - 50 g de parmesan râpé - Sel et poivre...
Recette Feuilleté noix de st jacques sur compotée de poireaux

Feuilleté noix de st jacques sur compotée de poireaux

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile779 kcal30 minutes
Ingrédients: - de la pâte feuilletée - 6 noix de St Jacques avec corail - 1 gros poireau - 1 carotte - 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

3 votes
Platfacile5 minutes13 minutes
Ingrédients: - Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard - 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: - 25cl de muscadet - 2 échalotes - 2 étoiles de badiane - 1 pincée de gingembre moulu - 12,5cl de crème liquide...
Recette Médaillons sole et noix de st jacques panés au pain d'epices et au vinaigre balsamique

Médaillons sole et noix de st jacques panés au pain d'epices et au vinaigre balsamique

3 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen207 kcal1 heure, 27 minutes
Ingrédients: - 3 médaillons de Sole - 2 tranches de pain d'épices - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cube de persil - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de fumet de poisson MAGI - 1 petit moule rectangle beurré...
Recette Noix de saint-jacques en croûte de pistache

Noix de saint-jacques en croûte de pistache

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile475 kcal15 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 4 càs de pistaches décortiquées non salées Sel et poivre huile d'olive 2 endives rouges Crème de balsamique...
Recette Beignets de noix de st jacques

Beignets de noix de st jacques

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile156 kcal10 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 12 petites Noix de Saint-Jacques (si congelées décongelées les avant utilisation) - 30 g de farine - Un peu de lait - Sel - poivre...
Recette Tagliatelles aux noix de saint-jacques

Tagliatelles aux noix de saint-jacques

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1009 kcal30 minutes
Ingrédients: - 400 g de tagliatelles fraîches - 1 poireau - 50 g de beurre - 180 g de noix de Saint-Jacques - 6 cuillères à soupe de vin blanc sec (facultatif) - 4 brindilles d'aneth - sel, poivre au moulin...
Recette Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

2 votes
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées - 5 cl de vinaigre balsamique - 2 cuillères à café de sucre - quelques copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un économe) Pour le risotto: - 2 échalotes hachées - 25 g de beurre - 1 verre de riz à risotto...
Recette Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

2 votes
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: Risotto crémeux : - 1,5 l bouillon de légumes - 2 échalotes - 1 gousse d’ail - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe d’huile d’olives - 400 g riz spécial risotto - 50 cl de vin blanc sec - Sel - Poivre Fondue de poireaux : - 2 blancs de poireaux - 1...
Recette Noix de st jacques et timbale de riz

Noix de st jacques et timbale de riz

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile173 kcal25 minutes
Ingrédients: - Une quinzaine de noix de St Jacques avec leur corail - Quelques feuilles de basilic frais ciselé - 10 g de beurre - 1 oignon émincé - Du riz - Sel, poivre - Paprika...
Recette Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion

Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion

2 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour le tartare: - 400 g de noix de saint jacques fraîche - 400 g de filet saumon rose sans peau - 1 grosses poignées de graines germées type alfala Ingrédient pour la sauce: - Le jus de 2 citrons verts - Le jus d'1 ou 2 fruits de la passion - 1...
Recette Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

2 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g + 250 g de filet de saumon frais - 100 mL de lait - 100 g de pain frais - 1 cuillère à café d'aneth - 6 noix de Saint-Jacques avec corail - 2 blancs d'oeufs - sel et poivre...
Recette Noix de saint-jacques poelees.

Noix de saint-jacques poelees.

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Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen268 kcal1 heure
Ingrédients: 600 gr de noix de Saint Jacques. 1 blanc de poireau. 2 pommes vertes Granny smitt. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc. 50 gr de beurre. 1 citron. huile....
Recette Dôme feuilleté aux noix de st-jacques

Dôme feuilleté aux noix de st-jacques

1 vote
Autrefacile12 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) - 120 g de champignons (Paris ou girolles) - 125 g de lardons allumettes ou de jambon de pays - 1 blanc de poireau - 1 briquette de crème liquide - 1 tomate - ...


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