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Recette de saint jacques 1418 recettes

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Recette Oeufs et pétoncles à la florentine

Oeufs et pétoncles à la florentine


Platfacile15 minutes21 minutes
Ingrédients: - 1/2lb (227g) épinards bien lavés - 2 gros oeufs - 4 gros pétoncles coupés en trois dans l'épaisseur (ou 6 à 8 petites pour 1 portion) - Sel et poivre - Noix de muscade râpée finement - Tranches de pain aux noix grillées Sauce express au fromage : ...
Recette Pétoncles et pâtes aux épinards

Pétoncles et pâtes aux épinards


Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - 8 oz ou 225 g d'épinards frais - 3 tranches de bacon, tranché épais - 1/2 ou 1 gousse d'ail - 1 livre ou 500 g des pâtes de son choix - 2 c. à table de beurre - 1/4 de tasse ou 30 g de pecorino râpé - 5 ou 6 gros pétoncles par personne...
Recette Poêlée façon paëlla

Poêlée façon paëlla

71 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile565 kcal50 minutes
Ingrédients: 180 g de riz long 3 escalopes de poulet 150 g de crevettes (crues décortiquées) 80 g de chorizo (doux ou fort) 8 noix de st jacques 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 1 oignon rouge 100 g de petits pois (surgelés) 50 g de haricots verts (surgelé...
Recette Vol-au-vent du pêcheur

Vol-au-vent du pêcheur

32 votes
Entréemoyen35 minutes25 minutes
Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait 10 cl de crème épaisse 40 g de farine Gingembre en poudre Sel Poivre...
Recette Lasagnes océanes

Lasagnes océanes

23 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile720 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 6 plaques de lasagnes (sans pré-cuisson ; 2 pâte à pasta à dérouler de Herta) 250 g de filets de poisson (merlan, saumon) 350 g de moules au naturel (en bocal rayon frais poissonnerie) 200 g de crevettes (crues ; surgelées) 200 g de noix de péton...
Recette Salade au saumon fumé et surimi

Salade au saumon fumé et surimi

18 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 salade verte - 1 paquet de dés de saumon fumé - 18 bâtonnets de surimi - 12 apéricubes poêlée de saint jacques" - 1 botte de radis...
Recette La quiche du pêcheur

La quiche du pêcheur

16 votes
Platmoyen20 minutes27 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: -250g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule -125g de beurre mou découpé en dés+ 10g -4cl d'eau, 1 pincée de sel Pour la garniture: -100g de crevettes décortiquées -8 noix de Saint-Jacques, 2 œufs -20cl de crème fraîche...
Recette Marmite dieppoise

Marmite dieppoise

11 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1564 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - 4 filets de soles - 4 filets de turbot - 300 g de filets de saumon - 6 noix de Saint-Jacques - 6 gambas crus surgelés - 12 grosses crevettes roses cuites - 6 langoustines - 1 litre de moules - 30 g de beurre - huile d'olive - Sel - poivre - 1...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

7 votes
Platmoyen3 heures2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, des nouilles chinoises ou du riz et bien sur plusieurs sauces pour accompagner le tout. Sans oubl...
Recette Pâtes du pêcheur

Pâtes du pêcheur

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Recette pour 2 personnes crevées 4.5***/pers 250 gr de tagliatelles 4 St Jacques 4 Scampi 100 gr d'écrevisses 1 b de tomates concassées au naturel 1 b de poivrons rouges 1 b de coeurs de palmier 6 tomates cerises 20 ml de vin blanc sec p...
Recette Parmentier à la stellla

Parmentier à la stellla

3 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Recette pour 1 personne 4***/pers 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 filet de cognac pour flamber 2 coquilles St jacques ss corail 2 scampi 1 cc de MG allégée 1 cs de Crème fraîche 4% 4 tomates cerise 2 champignons de Paris 1 cs de coria...
Recette Marmite bretonne

Marmite bretonne

3 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 12 langoustines - une queue de lotte 800 g - 6 belles coquilles Saint jacques( ou 12 moyennes) - 300 g de crevettes roses décortiquées - 2 blancs de poireaux finement émincés - 4 tomates fraîches couper en morceaux - 1 petit bulbe de fenouil éminc...
Recette Marmite bretonne a ma facon

Marmite bretonne a ma facon

3 votes
Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 gros oignons - 1/2 bulbe de fenouil - 4 tomates - 12 langoustines - 3 tranches de lotte - 12 noix de coquilles st jacques - 1 litre de moules - persil - 1 verre de vin blanc sec - 4 cuillères à soupe crème fraîche - 75 g de beurre - ...
Recette Raviolis au saumon et aux herbes

Raviolis au saumon et aux herbes

2 votes
Platfacile2 heures10 minutes
Ingrédients: - environ une livre de pâte à nouille (400 g farine, 4 œufs, un peu de sel, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive) - 1 œuf battu - un peu d'huile d'olive Pour la farce: - environ 50 g de noix de St Jacques (soit 2 pièces) - 50 ml crème liquide - 300 ...
Recette Dartois breton (recette superbe)

Dartois breton (recette superbe)

2 votes
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 pates feuilletées pur beurre, - 8 noix de saint jacques - 8 langoustines ( grosses ou 16 petites) - 300 gr de crevettes(ou plus si vous voulez) - 2 dl de crème fraiche - 1 dl de vin blanc sec - 1 dl de vinaigre - 1 bouquet garni - 1 échalotte -...


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