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Recette de salsifis 30 recettes

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Recette Mais si tu vas les aimer les salsifis, ils sont au lait de coco

Mais si tu vas les aimer les salsifis , ils sont au lait de coco


Plat facile 15 minutes 27 minutes
Ingrédients: Curry vert de mahi mahi : - 1 pave de mahi mahi - coriandre fraiche - échalote - ail - feuille de lime - galanga - citronnelle fraiche - gingembre - piment rouge - curcuma - sel - poivre - jus de citron vert - 20 cl lait de coco Salsifis au lait d...
Recette Terrine de salsifis, poireau et crème de boursault

Terrine de salsifis, poireau et crème de boursault


Entrée facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 600 g de salsifis - 1 poireau - 20 cl de crème fraîche - 3 feuilles de gélatine - 1 boursault - sel et poivre...
Recette Sauté de porc aux salsifis

Sauté de porc aux salsifis


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile554 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 250g de sauté de porc - 1 oignon - 30 g d'allumettes de bacon - 0,5 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe de crème légère épaisse à 15% - 1 grande boîte de salsifis...
Recette Salade de salsifis à la crème de sésame

Salade de salsifis à la crème de sésame


Entrée facile 5 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 450 g de salsifis - 1 cébette - 1 citron Pour la sauce : - 1 cuillère à soupe de tahin (purée de sésame blanche) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à café d'umébosis - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 5 cuillères à soupe de ...
Recette Saga des légumes oubliés: le salsifis acte iii/v

Saga des légumes oubliés: le salsifis acte iii/v


Entrée facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: - Moules 1 kg - 1 gros oignon - 1 petite bouquet d'aromates (coriandre, cerfeuil) - 2 branches de céleri (feuilles y compris) - 4 carottes - 4 salsifis - 2 citrons - épices: safran, gingembre - sel - poivre Crème safranée: - 20 cl de crème et un v...
Recette Tourte canard confit-petits cepes et salsifis... on prepare les fetes....

Tourte canard confit-petits cepes et salsifis... on prepare les fetes....

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 35 minutes
Ingrédients: - pâte feuilletée - 1 cuisse de canard confit - 150 g de salsifis frais ou surgelés - un peu de lait de coco - 150 g de cèpes coupes en morceaux - persil plat - 1 gousse d'ail - 1 échalote - sel - poivre...
Recette La cuisine de rémi van peteghem, les poissons

La cuisine de rémi van peteghem, les poissons

1 vote
Plat facile 20 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 3 pièces de Saint-Pierre de 700-800 g - 100 g de chapelure - 100 g de poudre de noisette - 24 bâtons de salsifis - 1/4 de botte de persil plat - 50g de câpres - 1/2 citron jaune - 100 g de beurre - 200 g de pain de mie - 100 g de riquette...
Recette Quiche en corolle de poulet fumé, coeur surprise

Quiche en corolle de poulet fumé, coeur surprise


Entrée facile 12 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de blancs de poulet fumé - 1/2 boîte de salsifis - 1/2 boîtes de tomates pelées - 2 oeufs - 2 filets de poulet - 2 cuillères à soupe de crème (Sojami à cuisiner pour moi) - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'épices...
Recette °salsifi & gingembre°

°salsifi & gingembre°


Entrée facile 15 minutes 50 minutes
Ingrédients: - 1 noix de beurre - 3 salsifis - 1cm de racine de gingembre - sel - poivre - 10 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre brun...
Recette Entre deux voyages... cigares d'agneau aux amandes, chutney de rhubarbe aux 3 poivres

Entre deux voyages... cigares d'agneau aux amandes, chutney de rhubarbe aux 3 poivres


Plat facile 40 minutes 2 heures
Ingrédients: - 250 g de blettes - 150 g de salsifis - 20 cl de lait de coco - 15 cl de crème fraîche liquide - 350 d'épaule d'agneau désossée - 100 g de cocos de Paimpol - 35 g d'amandes entières - ½ échalote - 400 g de rhubarbe - 20 g de beurre + un peu pour f...
Recette maxi-feuilleté au poisson et légumes frais

"maxi-feuilleté" au poisson et légumes frais


Entrée facile 15 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée maison - 200 à 300 g de lieu - 2 carottes - 1 poireau - 2 petits salsifis - 100 à 150 ml de béchamel -1 jaune d’œuf + une cuilllère à soupe de lait (dorure)...
Recette Gigot d'agneau aux légumes oubliés

Gigot d'agneau aux légumes oubliés


Plat facile 15 minutes 5 heures
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau de 2kg environ avec les os - 500 g de salsifis - 500 g de panais - 500 g de topinambours - 500 g de crosnes - 50 cl de bouillon - 2 têtes d'ail - 1 cuillère à soupe de sel Viking (pour moi du sel simple*) - 1 cuillère à café de p...
 

Scorsonère (salsifis noir)

3 votes
Autre facile 12 minutes 20 minutes
Ingrédients: - Scorsonère - une cuillère à soupe de farine - une cuillère à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron - une poignée de gros sel...
 

Salsifis au beurre


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile139 kcal 55 minutes
Ingrédients: - 400 g de Salsifis frais - Gros sel, Poivre - Beurre - Persil...
 

Baeckeoffe au poisson


Plat facile 20 minutes 90 minutes
Ingrédients: - 1 filet de St Pierre de 800 g à 1 kg - 200g de poitrine fumée cuite - 1 pied de cochon fendu et cuit - 1/4 de litre de vin blanc sec (Sylvaner) - 1/4 de litre de fond de poisson - 1 panais - 150 g de topinambour - 2 oignons - 250 g de pomme de ter...


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