Recette de sole 176 recettes

Recette Filets de sole à l'aneth

Filets de sole à l'aneth

4 votes
Platmoyen13 minutes10 minutes
Ingrédients: les filets de 4 soles 2 oignons 2 gousses d'ail 4 branches d'aneth 60 gr de beurre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à caf...
Recette Filet de sole en croûte au parmesan

Filet de sole en croûte au parmesan

3 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Cuisson: 12 à 15 minutes (selon l'épaisseur de votre poisson) 1 lb (500 g) de flétan, de morue, d'aiglefin, de saumon ou de tout autre poisson à chai...
Recette Filets de sole- sauce citron

Filets de sole- sauce citron

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile413 kcal10 minutes
Ingrédients: 8 filets de sole 1 oignon 3 c. à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron non traité 3/4 de verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de persil haché ...
Recette Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen237 kcal32 minutes
Ingrédients: - 2 soles (ou 4 filets) - 300 g de moules de bouchot - 200g de crevettes - 1 échalote - 1 citron - du curry - 200g de champignons de Paris - Qu...
Recette Médaillons sole et noix de st jacques panés au pain d'epices et au vinaigre balsamique

Médaillons sole et noix de st jacques panés au pain d'epices et au vinaigre balsamique

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Platmoyen207 kcal1 heure, 27 minutes
Ingrédients: - 3 médaillons de Sole - 2 tranches de pain d'épices - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cube de persil - 2 cuillères à soupe de crèm...
Recette Roulés de sole à la crème d'orange

Roulés de sole à la crème d'orange

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 soles - 15 cl de jus d'orange - 1/2 échalote émincée - Une noisette de beurre - Poivre du moulin - Curry - 1 gros cuillère à soupe de crème épaiss...
Recette Filets de sole creme de saumon express

Filets de sole creme de saumon express

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile578 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 filets de sole 150 gr de saumon fumé 30 cl de crème fraiche épaisse REO 1 kg d'épinards en branche (surgelé pour moi) 1 càs d'oseille hachée 1 ...
Recette Roules de soles a la creme et saute de courgettes

Roules de soles a la creme et saute de courgettes

2 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 filets de soles - 1 jus de citron - ail en poudre,sel - sachet cuisson - bouillon de légumes+1 feuille de laurier Sauce à la crème et champignons...
Recette Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

2 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile610 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 filets de sole sans la peau - 255 g d'épinards frais - 1 oignon haché - 1 poignée de pignons de pin - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ...
Recette Sole marinée aux pois gourmands

Sole marinée aux pois gourmands

1 vote
Platmoyen35 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 filets de sole 50 gr de pois gourmands 1 échalote 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe de vin de riz...
Recette Medaillon de soles

Medaillon de soles

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - Des médaillons de sole - des tranches de jambon fine - trois échalotes - une gousse d'ail - du court bouillon...
Recette Feuilleté de sole aux champignons et aux poireaux

Feuilleté de sole aux champignons et aux poireaux

1 vote
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - des poireaux ( 2 à 3 blancs) - des champignons - des filets de sole - 2 rouleaux de pâte feuilletée...
Recette Sole au beurre d'oursin

Sole au beurre d'oursin

1 vote
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 belles soles - 1 trait de citron - sel fin - poivre du moulin - 12 oursins...
Recette Filet de sole sauce aux morilles

Filet de sole sauce aux morilles

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 12 filets de soles - 3 gros pavés de saumon - sel - 1 petite boite de bisque de homard - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 bol de morilles séchées ...
Recette Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 2 soles de 800 g levées en filet (Garder les arêtes!!) - 500 g de champignon de Paris (entiers) - 4 échalotes - 200 g de crème fleurette - 1/2 boute...
Recette Filets de sole minute aux pommes

Filets de sole minute aux pommes

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile216 kcal23 minutes
Ingrédients: - 2 filets de sole - 2 pommes granny - 4 cuillères à café de crème fraîche allégée à 3 % - Sel et poivre - 1 cuillère à soupe de cognac - persil ...
Recette Filets de soles gratinés et épicés

Filets de soles gratinés et épicés

1 vote
Entréemoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour un grand plat à gratin (ou 2 petits): - 8 filets de soles - 200 g de crevettes grises décortiquées - 2 échalottes - 1 cube de bouillon de poisson...
Recette Dôme feuilleté de sole aux petits légumes

Dôme feuilleté de sole aux petits légumes

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile644 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 filets de sole - 12 crevettes roses cuites et décortiquées - 1 petite courgette - 1 carotte - 1 poireau - 350...
Recette Filet de sole au pesto

Filet de sole au pesto

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile125 kcal17 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole (environ 200 g/7 oz chacun) - 4 cuillères à soupe (60 ml) de pesto de basilic - Sel - poivre - du parmesan frais râpé au goût...
Recette Filet de sole au vin blanc

Filet de sole au vin blanc

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 6 gros filets de sole ou 12 petits - 2 oignons - 1 tasse de vin blanc sec - 10 branches de persil - 1 branche de thym - 2 feuille de laurier - 100 g...
Recette Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre

Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre

1 vote
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - Filet de sole - mangue - tomate - coriandre fraîche - jus de lime - échalotte grise - un peu de sambal olek...
Recette Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces

Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces

1 vote
Entréemoyen15 minutes16 minutes
Ingrédients: - 3 soles de 600 g en filet - 3 courgettes - 20 g d'amandes effilés - 1/2 cuillère à café de curry - 3 cuillères à café d'huile d'olive - 1 goutte de ...
Recette Filets de sole farcis

Filets de sole farcis

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe(30 ml)de ciboulette fraîche, hachée - 1 boîte de 125 g(4 oz)de crabe égoutté - 3/4 tasse(180 ml)de petites crevettes, nordiques ...
Recette Paupiettes de lard et de filets de sole au chorizo et aux oranges

Paupiettes de lard et de filets de sole au chorizo et aux oranges

1 vote
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 12 filets étroits de sole ou 6 larges - 12 tranches fines de lard - 50 g de chorizo - 6 oranges non traitées - 2 cuillères à soupe de sauce soja do...
Recette Roulés de sole au pesto de roquette

Roulés de sole au pesto de roquette

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 3 beaux filets de sole - un peu de pesto de roquette - sel et poivre...


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