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Recette de sole 176 recettes

Recette Filets de sole amandes-cumin

Filets de sole amandes-cumin


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile460 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 échalote hachée - 2 gousses d’ail hachées - 1 cuillère à café d’écorce de citron en poudre - 1 cuillère à café d’estragon - 2 cuillères à soupe d’amandes effilées - 3 cuillères à café de c...
Recette Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?

Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile378 kcal30 minutes
Ingrédients: - deux soles portions - 200 g de girolles - 200 g de champignons de paris - deux échalotes - trois cuillères à soupe de persil ciselé - 3 gousses d’ail - un grand verre de vin blanc sec - beurre - huile d’oliive - sel - poivre...
Recette Filets de sole poêlés sur écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

Filets de sole poêlés sur écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile870 kcal40 minutes
Ingrédients: - 8 filets de sole - 500 g de pommes de terre à chair farineuse - 1 petite échalote - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 poignées de noisettes entières - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'huile neutre - sel - poivre ...
Recette Sole meunière

Sole meunière


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile199 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 magnifiques soles juste gratées et vidées - un peu de farine de blé - de l'huile d'olive...
Recette Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre

Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole (ceux de la Mer du Nord achetés chez Picard) - 25 cl d'eau - 4 cuillères à café de fumet de poissons - 1 bâton de citronnelle - 5 petites rondelles de gingembre - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de poudre de curry - sel ...
Recette Filet de sole à la moutarde et estragon de wimzie

Filet de sole à la moutarde et estragon de wimzie


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile262 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de sole (6 filets) - 400 g (environ) d'asperges très fines parées (Les minces sinon si elles sont grosses les faire blanchir) - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Crumble de sole au pavot

Crumble de sole au pavot


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile422 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de sole - 1/2 citron - 3 tomates - 80 g de farine - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de thym - 3 cuillères à soupe de pavot - pignons de pin - amandes effilées - sel, poivre, huile d'olive...
Recette Filets de sole roulés à la crème de ciboulette

Filets de sole roulés à la crème de ciboulette


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1406 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 2 belles cs de crème fraîche fermière - 2 beaux bouquets de ciboulette - 2 petites carottes - huile d'olive - sel et poivre...
Recette Soles gratinées

Soles gratinées


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile272 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 soles - 300 g de pulpe de tomate - 150 g de champignons frais - 1 verre de vin blanc - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de basilic haché frais - 1 cuillère à soupe de persil haché frais - sel...
Recette Roulés de sole au saumon et aneth

Roulés de sole au saumon et aneth


Sans sucre ajouté
Platfacile255 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200g de saumon - 70g de ricotta - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson - 1 cuillère à soupe d'aneth - 4 filets de sole - beurre...
Recette Paupiettes de sole saumon ricotta

Paupiettes de sole saumon ricotta


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 1 pavé de saumon - 250 g de ricotta - 1/2 jus de citron - de la ciboulette - une dizaine de belles crevettes cuites - sel, poivre, quelques baies roses...
Recette Roulés de sole farcis aux écrevisses

Roulés de sole farcis aux écrevisses


Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% - 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc - 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% - Sel - poivre...
Recette Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole


Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - un gros poireau ou deux petits - 300 g de pleurotes - 300 g de riz arborio - 8 petits filets de sole ou 4 gros filets de sole - sel , poivre...
Recette Roulés de sole et petits légumes vapeur

Roulés de sole et petits légumes vapeur


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile469 kcal35 minutes
Ingrédients: - 6 filets de sole - 1 poireau - 1 courgette - 1 carotte - 50 g d'huile - 4 tomates - 50 g de brandy - 3 gousses d'ail - 30 g de moutarde à l'ancienne - du thym - 1 pincée de sucre - sel et poivre...
Recette Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan


Entréefacile1381 kcal25 minutes
Ingrédients: pour le croustillant: - un rouleau de pâte brisée - une cuillère à café de tapenade de tomates et - une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé - fariné...


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