• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette de sole 178 recettes

MA RECHERCHE


Recette Filets de sole au jus de piperade sue leurs lit d'omelette

Filets de sole au jus de piperade sue leurs lit d'omelette


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour l'omelette: - pommes de terre - un peu de chorizo en dés - petits pois - oeufs - sel - poivre - ail Pour le poisson: - ail - filet de sole - Pour le jus de piperade: - tomates - oignons - ail - poivrons - eau - artichaut...
Recette Sole (ou morue) à la florentine

Sole (ou morue) à la florentine


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile269 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 tasses d'épinards, frais - 4 filets de sole - 1 oignon, haché - 1 carotte, râpée - 1 cuillère à thé de beurre - 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé - sel et poivre au goût - persil...
Recette Filets de sole amandes-cumin

Filets de sole amandes-cumin


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile460 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 échalote hachée - 2 gousses d’ail hachées - 1 cuillère à café d’écorce de citron en poudre - 1 cuillère à café d’estragon - 2 cuillères à soupe d’amandes effilées - 3 cuillères à café de c...
Recette Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?

Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile378 kcal30 minutes
Ingrédients: - deux soles portions - 200 g de girolles - 200 g de champignons de paris - deux échalotes - trois cuillères à soupe de persil ciselé - 3 gousses d’ail - un grand verre de vin blanc sec - beurre - huile d’oliive - sel - poivre...
Recette Filets de sole poêlés sur écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

Filets de sole poêlés sur écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile870 kcal40 minutes
Ingrédients: - 8 filets de sole - 500 g de pommes de terre à chair farineuse - 1 petite échalote - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 poignées de noisettes entières - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'huile neutre - sel - poivre ...
Recette Sole meunière

Sole meunière


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile199 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 magnifiques soles juste gratées et vidées - un peu de farine de blé - de l'huile d'olive...
Recette Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre

Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole (ceux de la Mer du Nord achetés chez Picard) - 25 cl d'eau - 4 cuillères à café de fumet de poissons - 1 bâton de citronnelle - 5 petites rondelles de gingembre - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de poudre de curry - sel ...
Recette Filet de sole à la moutarde et estragon de wimzie

Filet de sole à la moutarde et estragon de wimzie


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile262 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de sole (6 filets) - 400 g (environ) d'asperges très fines parées (Les minces sinon si elles sont grosses les faire blanchir) - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Crumble de sole au pavot

Crumble de sole au pavot


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile422 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de sole - 1/2 citron - 3 tomates - 80 g de farine - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de thym - 3 cuillères à soupe de pavot - pignons de pin - amandes effilées - sel, poivre, huile d'olive...
Recette Filets de sole roulés à la crème de ciboulette

Filets de sole roulés à la crème de ciboulette


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1406 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 2 belles cs de crème fraîche fermière - 2 beaux bouquets de ciboulette - 2 petites carottes - huile d'olive - sel et poivre...
Recette Soles gratinées

Soles gratinées


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile272 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 soles - 300 g de pulpe de tomate - 150 g de champignons frais - 1 verre de vin blanc - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de basilic haché frais - 1 cuillère à soupe de persil haché frais - sel...
Recette Roulés de sole au saumon et aneth

Roulés de sole au saumon et aneth


Sans sucre ajouté
Platfacile255 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200g de saumon - 70g de ricotta - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson - 1 cuillère à soupe d'aneth - 4 filets de sole - beurre...
Recette Paupiettes de sole saumon ricotta

Paupiettes de sole saumon ricotta


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 1 pavé de saumon - 250 g de ricotta - 1/2 jus de citron - de la ciboulette - une dizaine de belles crevettes cuites - sel, poivre, quelques baies roses...
Recette Roulés de sole farcis aux écrevisses

Roulés de sole farcis aux écrevisses


Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% - 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc - 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% - Sel - poivre...
Recette Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole


Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - un gros poireau ou deux petits - 300 g de pleurotes - 300 g de riz arborio - 8 petits filets de sole ou 4 gros filets de sole - sel , poivre...


Recettes



Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez