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Recette de sole

163 recettes

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Recette Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Entréefacile1381 kcal25 minutes
Ingrédients: pour le croustillant: - un rouleau de pâte brisée - une cuillère à café de tapenade de tomates et - une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé ...
Recette Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre

Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - Filet de sole - mangue - tomate - coriandre fraîche - jus de lime - échalotte grise - un peu de sambal olek...
Recette Roulés de sole et petits légumes vapeur

Roulés de sole et petits légumes vapeur

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile469 kcal35 minutes
Ingrédients: - 6 filets de sole - 1 poireau - 1 courgette - 1 carotte - 50 g d'huile - 4 tomates - 50 g de brandy - 3 gousses d'ail - 30 g de moutarde à l'ancienn...
Recette Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - un gros poireau ou deux petits - 300 g de pleurotes - 300 g de riz arborio - 8 petits filets de sole ou 4 gros filets de sole - sel , poivre...
Recette Roulés de sole farcis aux écrevisses

Roulés de sole farcis aux écrevisses

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% - 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc - 4 cuillères à soupe de crème fra...
Recette Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette

Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette

Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: pour 8 terrines: - 300g de carottes - 300g de courgettes - légumes - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel - poivre - 40g de maïzena...
Recette Paupiettes de sole saumon ricotta

Paupiettes de sole saumon ricotta

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 1 pavé de saumon - 250 g de ricotta - 1/2 jus de citron - de la ciboulette - une dizaine de belles crevettes cuites - sel, poivr...
Recette Roulés de sole au saumon et aneth

Roulés de sole au saumon et aneth

Sans sucre ajouté
Platfacile255 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200g de saumon - 70g de ricotta - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson - 1 cuillère à soupe d'aneth - 4 filets de sole - beurre...
Recette Soles gratinées

Soles gratinées

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile343 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 soles - 300 g de pulpe de tomate - 150 g de champignons frais - 1 verre de vin blanc - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d...
Recette Filets de sole roulés à la crème de ciboulette

Filets de sole roulés à la crème de ciboulette

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1406 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 2 belles cs de crème fraîche fermière - 2 beaux bouquets de ciboulette - 2 petites carottes - huile d'olive - sel et poivre...
Recette Crumble de sole au pavot

Crumble de sole au pavot

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile422 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de sole - 1/2 citron - 3 tomates - 80 g de farine - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de thym - 3 cuillères à soupe de pavot - pign...
Recette Filet de sole à la moutarde et estragon de wimzie

Filet de sole à la moutarde et estragon de wimzie

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile262 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de sole (6 filets) - 400 g (environ) d'asperges très fines parées (Les minces sinon si elles sont grosses les faire blanchir) - 3 cui...
Recette Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre

Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre

Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole (ceux de la Mer du Nord achetés chez Picard) - 25 cl d'eau - 4 cuillères à café de fumet de poissons - 1 bâton de citronnelle - 5 p...
Recette Sole meunière

Sole meunière

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile199 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 magnifiques soles juste gratées et vidées - un peu de farine de blé - de l'huile d'olive...
Recette Filets de limande panés alla piccata

Filets de limande panés alla piccata

7 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 filet de poisson blanc (limande-sole, perche,tilapia ou autre ) ou bien escalope de veau ou poulet 5 c à soupe de panko (ou chapelure) 1 blanc d’...




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