Recette de sole 176 recettes

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Recette Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Entréefacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: - Filets de saumon et de sole - Epinards à la crème - 30 g de beurre avec 10cl de crème fraîche épaisse - Fumet de poisson - 1 dose de safran et de la...
Recette Pastilla aux fruits de mer.

Pastilla aux fruits de mer.

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de feuilles de brick - 500 g de fruits de mer - 200 g de filets de sole - 100 g de champignons de Paris émincés - 10 olives vertes - 1 oign...
Recette Parmentier de carottes aux 2 poissons

Parmentier de carottes aux 2 poissons

Sans sucre ajouté
Platfacile268 kcal22 minutes
Ingrédients: 200 grs de pomme de terre 200 grs de carottes - 50 cl de court bouillon de poisson - 150 g de filet de sole (ou un autre poisson à chaire blanche) - 5...
Recette Quiche au poisson

Quiche au poisson

Sans fruit à coque
Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de filets de sole (14 oz / 400 g), sans arêtes, décongelés, ou tout autre poisson blanc débarrassé des arêtes - 1 oignon, haché finement - ...
Recette Paupiettes exotiques de poisson et saumon fumée

Paupiettes exotiques de poisson et saumon fumée

Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile558 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 300 g de poisson (ici de la sole) - 200 g de saumon fumée en tranche - 2 tranches de pain complet grillées - 1 œuf - 1 oignon - 1 carotte - 1 boit...
Recette Homemade baby?s food ? nourriture bébé préparée maison

Homemade baby?s food ? nourriture bébé préparée maison

Autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Patate douce blanche japonaise avec filet de sole, courgette, chou-fleur et thym: - Patate douce blanche japonaise - 50 g de chou-fleur - 50 g de cou...
Recette Jamie est de retour dans ma cuisine ...

Jamie est de retour dans ma cuisine ...

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile437 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 8 pommes de terres moyennes - 3 tiges de romarin - 12 olives noires - 12 tranches de pancetta - 4 soles (écaillées et vidées) - 3 tomates - 1 ...
Recette Papilotte couché de soleil

Papilotte couché de soleil

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile314 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 soles levées en filets - 1 pamplemousse rose - 4 cuillères à soupe de lait de coco - 1/2 citron vert - Sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Vite fait...

Vite fait...

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes fraîches - 600 g de filet de sole - 1 tomate - 1 poivron jaune et 1 rouge - 1 oignon 2 échalotes - 1 dose de safran en poudre - 1 c...
Recette Solette en vinaigrette d'agrume et sa purée aux oignons et salicorne

Solette en vinaigrette d'agrume et sa purée aux oignons et salicorne

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - les filets d'1 solette - 2 pommes de terre (bintje) - 4 jeunes oignons tiges - 100 g de salicorne - 1 jaune d’œuf - 4 cuillères à soupe de crème fra...
Recette Paella valenciana

Paella valenciana

Platfacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 3 grosses tomates (env 400 g) ou une demi boite de tomates pelées si la saison ne permet pas de bonnes tomates - 1 oignon, une g...
Recette Gambas en habit !

Gambas en habit !

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile870 kcal50 minutes
Ingrédients: -2 gambas royale -1 filet de sole -quelques fleurettes de brocolis ou quelques crêpes parmentier -200g de sauce beurre blanc de chez picard...

Filets de sole bonne femme

1 vote
Platfacile2 heures5 minutes
Ingrédients: Eléments de base : - soles filets kg 2 à 2,400 (4 x 0,500 kg à 0,600 kg) - beurre kg 0,040 - échalotes kg 0,040 - champignons de Paris kg 0,200 - pers...

Filets de soles au vin de chablis

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 soles filets de 700 g - 20 cl de Chablis - 3 échalotes - 1/2 oignon - 100 g de champignons de Paris - persil - sel - poivre - thym - laurier ...

Roulé de sole aux épinards et carottes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen45 kcal1 heure
Ingrédients: - filets de sole - Garnitureun sac d'épinard frais ou congelé - 1 petit oignon coupé très finemen - 1 carotte râpée - 1 gousse d'ail - 1cuillère à th...

Sole soufflée au riesling, courgette fleur farcie

1 vote
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 0,400 kg de filet de colin paré, - 1 blanc d’œuf - 0,30 l de crème fleurette....

Filets de soles au vin de chablis

1 vote
Autremoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 soles filets de 700 Gr - 20 cl de Chablis - 3 échalotes, 1/2 oignon - 100 Gr de champignons de Paris - persil, sel et poivre, thym, laurie...

Sole à la sauce dieppoise

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile543 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 Belles Soles - 80 g de Crevettes grises - 400 g de petites Moules - 20 g de Farine - 60 g de Beurre - Persil - Sel fin - 1/2 Verre de Vin blanc...

Filets de sole au pamplemousse

1 vote
Platfacile6 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 belles plies : vous demanderez au poissonnier d'en lever les filets. - 1 Pamplemousse - 1 Cuillerée à café de cerfeuil ou de persil haché - 4 ...

Soles farcies (au thermomix)

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 5 jolis filets de soles - jus d’une 1/2 citron Pour la farce : - 100 g de filet de colin - 2 gousses d’ail - Jus d’un demi-citron - 3 jaunes d’oeuf...

Filets de soles gratinées

Platfacile50 minutes30 minutes
Ingrédients: Base : - 6 Filet de sole - 2 Échalotes - 300 g Champignons de Paris - 20 g Beurre - 200 ml Crème - 100 ml Vin blanc Fumet de poisson : - 1 Oig...

Sole à la normande

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile360 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 Belle Sole (600 à 800 g) - 200 g de Champignons de Paris - 4 Brins de Persil - Sel - 1/2 Citron - 10 cl de Crème fraîche - Beurre...

Noix de st-jacques en robe de filet de sole

Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 belles Noix de St-Jacques - 4 Tranches fines de filet de Sole - 4 Tranches de Speck - 4 Piques en bois mi longues - Beurre...

Sandwich de soles frites du maine

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 filets de sole, haddock ou morue de 6 a 7 onces - 2 pains pannini (ciabatta, ou autre) - 1 tasse de lait - Sel et poivre - Chapelure - ¼ tasse d'h...

Tortelloni farcis au prosciutto avec sauce rosée et pleurotes

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: 125 g de pâtes fraîches (O'Sole moi par personne) 45 ml d'huile d'olive (3 c. à soupe) 56 g d'oignons (1/4 tasse, coupés en julienne) 1 tranche de ...


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