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Recette de sole

172 recettes

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Recette Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?

Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?

Trois étoiles Alors que l’automne est en train d’avoir notre peau, à coups de surmenage, de météo instable et d’enfants grippés; on ne peut pas nier que le mois d’octobre possède un certain charme. Et les[...]
Recette Filets de sole amandes-cumin

Filets de sole amandes-cumin

Vite, vite, vite ! 12 minutes pour faire à manger ! La réponse : une toutouille. La toutouille désigne à la maison un ensemble de machins mélangés susceptibles de constituer un repas plus ou moins équilibré, plutôt bon et préparé en quatrième[...]
Recette Sole (ou Morue) à la florentine

Sole (ou Morue) à la florentine

Qui a dit que la simplicité n'avait pas de goût??? Cette recette prouve le contraire; accompagné de riz parfumé et de légumes vapeurs c'est un bon repas qui fait de l'effet. J'ai pris cette bonne recette sur le blog de Venise "Les découvertes[...]
Recette Filets de sole au jus de piperade sue leurs lit d'omelette

Filets de sole au jus de piperade sue leurs lit d'omelette

Voilà un petit plat en s'en lécher les doigts... Pour l?omelette: -pommes de terre -un peu de chorizo en dés (attention à ne pas trop e nmettre pour ne pas couvrir le goût de la sole) -petits pois -?ufs -sel, poivre -ail[...]
Recette FILET DE SOLE EN ESCARGOT ET SON MOELLEUX DE POTIRON

FILET DE SOLE EN ESCARGOT ET SON MOELLEUX DE POTIRON

                                        Un délice ça pourrait être un repas de fêtes Pour les[...]
Recette Filet de sole en papillote

Filet de sole en papillote

Du poisson frais, une feuille d'alu, une courgette et un oignon rouge, quelques tours de main et le tour est joué! Une recette facile et pas mauvaise...je vous la fais partager?! Pour 2 fish lovers : 2 filets de sole limande 1[...]
Recette Filet de sole à l'orange

Filet de sole à l'orange

Portions : 4 Ingrédients : - 1½ tasse d'eau chaude - 1 petit oignon, en demi-rondelles - 3 c. à soupe de jus de citron - 1 c. à thé de sel - 400 g de filets de sole (ou autre poisson blanc) - Quelques quartiers d'orange pour garnir[...]
Recette Filets de sole et fondue de poireaux

Filets de sole et fondue de poireaux

Comme vous avez pu vous rendre compte, chez nous nous ne sommes pas des gros mangeurs de poisson, même si j'essaie d'en faire une fois par semaine. La semaine dernière j'ai préparé des filets de sole, je suis sûre que tout le monde aime! et en plus[...]
Recette Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Après les fêtes, certains d'entre vous seront à la recherche de recettes plus légères! Du poisson, des légumes, bingo!   Doses indiquées pour 4 personnes: 1/  Déposer sur 4 filets de sole, 1 tomate confite à l'huile . Rouler et[...]
Recette Sole au champagne et caviar noir

Sole au champagne et caviar noir

En Pologne, nous ne mangeons pas de viande le 24 décembre, pour le repas du Réveillon de Noël. Sur la table il y a une multitude de plats traditionnels composés de légumes et de poissons, comme le kulebiak (dont je vous donnerais très bientôt[...]
Recette SOLES ROUENNAISE

SOLES ROUENNAISE

  SOLES ROUENNAISE Ingrédients : (pour 8 personnes) Base : Soles : 8 1,5dl de vin rouge 20g de beurre 1 échalotte Garniture : Champignon : 3 par convive Crevettes roses décortiquées 200g Moules : 5 par[...]
Recette Filet de sole au vin blanc

Filet de sole au vin blanc

Vous pouvez retrouver cette recette page 332 du livre « La bonne cuisine française » de Marie-Claude Bisson chez Solar Editions. Pour 6 personnes Préparation: 15   min - Cuisson:[...]
Recette Roulés de sole à la crème d'orange

Roulés de sole à la crème d'orange

Pour cette recette de Moulin à poivre , je me suis très fortement inspirée de cette recette sans suivre la procédure pas à pas. J'ai trouvé çà divin! Je le referai surement pour des invités car c'était fin et raffiné. Un délice! Et en plus[...]
Recette Filets de soles aux cèpes en papillotes (recette light )

Filets de soles aux cèpes en papillotes (recette "light")

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> <!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Léger, original et délicieux Une petite recette dont il ne[...]
Recette Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

                                  Classement des blogs culinaires 2010              [...]



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