Recette de soufflé - page 5

241 recettes

Gratin soufflé de chou fleur

(1 vote), (1) , (21)

Plat moyen 25 min 30 min

Ingrédients: 600 g de fleur de chou fleur 5 pommes de terre moyennes 2 oeufs 50 g de crème liquide 100 g de fromage sel et poivre, et épices au choix

Gratin soufflé de chou-fleur à la crème de soja

(1 vote), (1) , (20)

Plat facile 1 heure 270 kcal

Ingrédients: 1 beau chou-fleur 3 grosses pommes de terre 2 oeufs 10 cl de crème liquide de soja, type Soja Cuisine 100g de gruyère râpé quatre-épices, sel &...

Tiramisu aussi léger qu'un souffle frais : véridique!

(1 vote), (15)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre 400 g de mascarpone 25 biscuits à la cuillère 100 ml de café très fort refroidi 1 cuillère à soupe de poudre de cacao...

Soufflé au fromage classique mais inratable

(1 vote), (134)

Entrée moyen 1 h 5 m 391 kcal

Ingrédients: 60 g de beurre 4 oeufs 75 g de maïzena 1/2 litre de lait 80 g d'emmenthal râpé sel et poivre

Oeuf cocotte soufflé

(15 votes), (5) , (621)

Entrée facile 18 min 159 kcal

Ingrédients: 1 oeuf bien frais 1 CàC de crème fraîche épaisse à 15% 1 pincée de piment d'espelette 1 CàS de parmesan fraîchement râpé basilic ciselé

Soufflé au foie gras

(15 votes), (5) , (231)

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 250 ml de lait 40 g de farine 30 g de beurre 5 oeufs 180 g de foie gras de canard cuit sel et poivre, épices à pain d'épices

Soufflé au chou-fleur et au parmesan

(5 votes), (878)

Plat moyen 40 min 184 kcal

Ingrédients: 400 g de chou-fleur 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de parmesan (+ pour saupoudre) 1 cas de ciboulette 1 pincée de noix de muscade Sel...

Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

(5 votes), (1) , (49)

Entrée moyen 1 heure 391 kcal

Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 c....

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Soufflé au cantal

(4 votes), (1) , (17)

Plat moyen 45 min 436 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 à 6 mini cocottes : 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de maïzena 30 g de beurre 6 oeufs 250 g de cantal 1 noisette de...

Souffle carottes leger

(4 votes), (37)

Plat moyen 35 min 169 kcal

Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de carottes fanes 4 oeufs 2 cs de crème fraîche légère sel et poivre 1 cc de cumin

Soufflé de pomme de terre au fromage

(4 votes), (30)

Entrée facile 45 min 388 kcal

Ingrédients: 300 g de pomme de terre 2 dl de lait demi-écrémé 4 oeufs 120 g de bleu d'auvergne 50 g d'emmental râpé sel poivre 50 g de beurre

Soufflé au cointreau

(4 votes), (1) , (13)

Autre facile 40 min 150 kcal

Ingrédients: Pour 6 petits soufflés : 100 g de sucre 1/4 de L de lait 60 g de farine 2 jaunes d’oeufs 4 blancs d’oeufs 25 g de sucre

Cookies au quinoa soufflé

(3 votes), (15)

Dessert moyen 22 min 381 kcal

Ingrédients: 30 gr de cacao en poudre non sucré 180 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 90 gr de beurre mou 90 gr de cassonade 1 gros oeuf battu 50 gr de...

Soufflé au fromage (à la faisselle)

(3 votes), (24)

Entrée facile 30 min 304 kcal

Ingrédients: 200 g de faisselle 2 oeufs 8 g de fécule de maïs 60 g de fromage râpé muscade poivre piment d'Espelette

Croustillants au chocolat et riz soufflé

(3 votes), (20)

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 300 g de chocolat pâtissier 60 g de beurre 100 g de végétaline 80 g de riz soufflé nature (Rice Krispies) 30 g d'amandes effilées

Soufflé de pâtisson

(2 votes), (1) , (30)

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: Le pâtisson 25 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 30 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 50 g d'Emmental 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à café...

Soufflé au potiron

(2 votes), (15)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 300 g de chaire de potiron cuite à la vapeur (soit environ 500 g de potiron cru) 4 oeufs 80 à 100 g de gruyère selon vos goûts 60 g de beurre 60 g...

Soufflé aux choux fleur, pommes de terre et colin

(2 votes), (20)

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: la moitié d'un chou fleur 2 pommes de terre 2 tranche de colin 10g de farine 10 cl de lait 10g de beurre 1 oignon 3 gousse d'ail 1 pincée de curry...

Soufflé courgette

(2 votes), (39)

Autre moyen 10 min 45 min

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 15 cl de lait 50 g de farine 50 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de noix de muscade -sel & poivre un peu de comté

Soufflé au fenouil, au parmesan et aux tomates cerise

(2 votes), (2) , (37)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 6 petits fenouils ou 2 gros 25 g de beurre demi-sel + 10 g pour les moules 40 g de farine 1 oeuf 25 cl de lait ciboulette (5 à 6 brins) 10 tomates...

Le soufflé de courgettes

(2 votes), (17)

Entrée facile 20 min 57 min

Ingrédients: 3 petites courgettes ou 2 grosses (environ 600 g) 4 oeufs 50 g de farine 45 g de beurre 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé muscade sel poivre

Soufflé aux agrumes

(2 votes), (9)

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 150g de fromage blanc bien égoutté les zestes d'un citron vert et d'une orange 24g de Maïzena tamisée 3 oeufs (jaunes + blancs) 45g de miel...

Le brunch d'anniversaire de m - soufflé au citron,

(2 votes), (6)

Autre facile 25 min 15 min

Ingrédients: Soufflé au citron: 3 jaunes d'oeufs le zeste et le jus d'un citron 1 cuillère à table de sucre 1 cuillère à table de farine une bonne pincée de sel...

Soufflé au reblochon

(2 votes), (6)

Autre moyen 1 h 5 m 299 kcal

Ingrédients: Un demi reblochon Une barquette de lardons allumettes (100 g) 4 oeufs 20 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine Une échalote Sel, poivre & noix...