Originaire du Japon, les sushis sont des boules de riz vinaigré et des tranches de poissons ou de crustacés. Les sushis sont souvent accompagnés de sauce de soja, quelques graines de sésame, de gingembre et de wasabi. Aujourd'hui encore la recette de sushis appelle à de nombreuses fantaisies. Mais attention car les mots d'ordre d'un bon plat japonais sont le goût et l'esthétisme. Donc à vos tapis de sushis!
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PlatFacile
5 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 c. à s. de sauce soja salé 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de sucre en poudre 3 c. à s. de vinaigre de r...
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autreTrès Facile
30 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: INGREDIENTS : pour environ une trentaine de roulés/sushis - 1 paquet de pain de mie (nature, complet ou aux céréales au choix) - pesto - tapen...
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DessertFacile
10 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: - 125g de riz rond - 75g de sucre - 75cl de lait - 1 c à café de fleur d'oranger - fraises - kiwi - mangue - feuilles de riz carrées - f...
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PlatFacile
45 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 personnes 200 gr de riz japonais 4 CàS de préparation à sushi 1 avocat bien mûr 2 oeufs Sésame Saumon cru Sauce de soja pour sushi Wasabi...
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autreFacile
45 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour environ 50 sushi environ. Il faut compter un rouleau de sushi par personne pour un repas complet, sinon prévoyez la moitié pour une entrée. 12...
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EntréeFacile
30 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d’eau 1 feuille de nori (algue) 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 avocat 1 pavé de saumon 1 concombre 100 gramme...
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(9 votes)
PlatTrès Facile
1 Heure(s)15 Heure(s)
Ingrédients: Le sushi est une nourriture simple, légère et diététique. Pauvre en calories, riche en oméga 3 et en minéraux, ce petit délice japonais a tout pour pl...
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PlatFacile
50 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 600g de riz à sushi Graines de sésame blanches et noires, 6 à 8 Feuilles de nori (feuilles d’algues noires) Sauce soja 2 c à s de vinaigre de riz 1 c ...
53 1 PlatFacile
1 Heure(s)10 Heure(s)
Ingrédients: riz rond vinaigre de riz sucre de canne ou sucre normal feuille d'algue avocat surimi ou saumon...
53 1 EntréeTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 300 gr de Riz 400 ml d'eau 4 feuilles de Nori (algues séchées) 1 préparation pour sushi ou vinaigre de riz 100 gr de saumon 1 avocat Sauce piquante ou...
53 1 EntréeFacile
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 1 Radis japonais 1 Concombre 300 gr de riz japonais ou rond du vinaigre de riz ou du Miskan 450 ml d'eau des feuilles d'algues séchées ou Nori 1 sauce...
53 1 DessertTrès Facile
3 Heure(s)0 Heure(s)
Ingrédients: 280g de lait concentré sucré. 190g de noix de coco râpée. Chocolat noir. Beurre. Eau....
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Ingrédients :
* 300g riz à sushi
* 30 cl d'eau
* 4 c.à.s de vinaigre de riz
* 2 c.à.s de sucre
* 1/2 c.à.s de sel
* Des algues séchées
* saumon
* concombre
Préparation du riz :
* Lavez le riz à[...]
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Des sushis (ou makis) de saumon fumé faits maison. Une entrée fraîche et consistante qui fera toujours son effet sur la table accompagnée d'une sauce soja salée. ?[...]
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Voilà donc la dernière entrée de l'anniversaire de mon Doudou, des sushis au saumon fumés, mes premiers sushis!!!
-2 tasses de riz à sushi
-2 tasse d'eau
-1/4 de tasse de vinaigre de riz
-2 c à s de sucre
-1/2 c à c de sel
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