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Recette de tapas
127 Recettes
Les tapas ibériques sont devenus de très chics classiques de tous les apéros dinatoires et autres programmes gourmets. Leur réalisation très ludique augure des présentations très esthétiques, et leur diversité permet de ravir tous les palais. Petits assortiments de fromages, aromates et charcuteries, ou faits de petites portions de plats cuisinés, les tapas séduisent à l'infini.
Tapas de seiches a la longanisse pimentee
(6 votes)EntréeFacile
10 Minute(s)8 Minute(s)
10 Minute(s)8 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de petites seiches fraîches ou surgelées 1/2 longanisse (pimentée et à l'anis) 2 gousses d'ail Rose de Lautrec 1 cs d'huile d'olive 2 cs de ...
Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas
(4 votes)apéritifFacile
3 Heure(s)20 Heure(s)
3 Heure(s)20 Heure(s)
Ingrédients: INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : 4 nectarines jaunes 4 blancs de poulet CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soj...
TAPAS
"On peut aimer l'Espagne parce qu'elle est traditionnelle et moderne à la fois. Les tapas y symbolisent le régime alimentaire méditerranéen réputé très sain, et incarnent cette philosophie propre aux Espagnols : profiter du présent. Allez-y ! Les[...]
Tapas de Couteaux de mer sauce marinière (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)
(4 votes)Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Tapas de Couteaux de mer sauce marinière Ingrédients 4 personnes 12 Couteaux 1 Petit oignons 1 Gousse d'ail 1/2[...]
Tapas - Roulés de brandade aux herbes
(4 votes)Roulés de brandade aux herbes ... un jeu d'enfants et un délice ! 12 feuilles de brick 1 blanc d?oeuf 250 g de brandade[...]
Recette tapas : Crevettes aillées au citron et persil
(4 votes)Voici une recette de tapas crevettes testée et approuvée ! Un vrai régal, idéales pour l’apéritif, ces crevettes aillées au citron et persil se mangent sans faim ! Pour 6 personnes : - 60 crevettes - huile d’olive - 6[...]
Une soirée Tapas ça vous dit? On commence par un pan tomaca et du Serrano
(3 votes)Hier soir, nous avions des copains à diner, et pas envie de vraiment se mettre à table. Alors nous nous sommes souvenus de nos différents voyages à Barcelone et en Andalousie et nous avons opté pour des tapas. Pour l'apéritif, des classiques[...]
Tapas d'ici et d'ailleurs, la tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte
(2 votes)C'est encore une recette piquée à un homme... mais arrangée à ma façon... la véritable originalité est la fraise qui termine le tapas et franchement c'est extra ; Alors en 5 minutes top chrono, réalisez ces tapas d'ici et d'ailleurs avec[...]
Chou Chou!...Tapas de choux de Bruxelles - Rosenkohl-Tapas
(2 votes)J'avais encore des choux de Bruxelles et je réflechissais quoi faire avec....Dans le four , une soupe ? Et, là, l'idée me venait de faire des tapas.....C'est vraiement rigolo et ça se mange même froid!!! Ich hatte noch Rosenkohl im[...]
Tapas : tartine de supions à l'aoïli
(1 vote)Voilà un tapas dont je garde un souvenir impérissable ainsi que de mes vacances espagnoles il y a de nombreuses années de cela ... Je n'en ai jamais retrouvé depuis, heureusement que c'est d'une simplicité enfantine à réaliser : une tranche de pain[...]
Semaine tapas marins : Blancs de seiche à la tapenade et moules au beurre d'ail et sa version légère crème d'ail!
(1 vote)Aujourd'hui deux recettes ou plutôt trois... Blancs de seiches à la tapenade Prêt en quelques minutes, plutôt léger, original et savoureux! 2 blancs de seiche 1 gousse d'ail persil plat 1 filet d'huile d'olive 1/2[...]
Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !
(1 vote)L'été arrive... ENFIN deux jours de suite avec plus de soleil que de pluie cela se fête... j'ai même passé une heure à la plage avec Jules que je n'arrivais pas à coucher pour la sieste ! Donc entre deux activités de rateau et de pelle à sable,[...]
** TAPAS froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons et chorizo à la plancha ou pas **
(2 votes)Cette recette est une recette classique du pays basque qui se consomme le plus souvent en tapas pour l'apéritif. Les Chipirons ( appelation pays basque) ou supions (dans le sud) sont en fait des petits calamars entiers ( souvent confondus avec[...]
Tapas de patatas con atùn
(2 votes)Un peu de soleil et de chaleur dans nos assiettes avec ces tapas espagnols à la pomme de terre et au thon. A la fois croquant et fondant, ce tapas servi bien chaud est toujours apprécié. Pour environ 15 tapas. Ingrédients : une[...]
Une soirée Tapas ça vous dit? On commence par un pan tomaca et du Serrano
(2 votes)Hier soir, nous avions des copains à diner, et pas envie de vraiment se mettre à table. Alors nous nous sommes souvenus de nos différents voyages à Barcelone et en Andalousie et nous avons opté pour des tapas. Pour l'apéritif, des classiques[...]