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Recette de tilapia 31 recettes

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Le tilapia est un poisson blanc à chair ferme qui se cuisine de multiples façons. La recette du tilapia au four se prépare facilement et le poisson s'y agrémente de purée de tomates, d'ail et de gingembre. Le tilapia peut aussi entrer dans la composition de la ceviche, cette recette sud-américaine, où le poisson est "cuit" dans du citron vert et accompagné d'avocats, de tomates et d'olives.

Recette Tilapia à l'indonésienne et sauce aigrelette à la coriandre

Tilapia à l'indonésienne et sauce aigrelette à la coriandre

7 votes
Platfacile45 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 filets de tilapia (ou autre poisson blanc) - 1 gousse d'ail hachée - 1 grosse cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 1 cuillère à thé de curry - 1 cuillère à thé de curcuma - 1/2 cuillère à thé de cumin - 1 petite cuillère à thé de cassonade...
Recette Tilapia au citron vert

Tilapia au citron vert

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1041 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 beaux filets de Tilapia (ou de Sébaste selon les goûts..) 2 citrons vert curcuma curry sel|poivre 1/2 boîte de lait de coco coriandre fraîche persil frais...
Recette Papillotes de tilapia au safran

Papillotes de tilapia au safran

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 filets de tilapia (600 g environ) - 6 grosses échalotes (500 g) - 40 r de beurre - 6 cuillères à soupe de crème épaisse - sel, poivre - filaments de safran...
Recette Tilapia au parmesan

Tilapia au parmesan

10 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1055 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 filets de tilapia - Mayonnaise - Parmesan râpé...
Recette Filets de tilapia gratiné au four

Filets de tilapia gratiné au four

9 votes
Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 filets - 1 cuillère à soupe beurre - 1 tasse (250 ml) lait - 2 cuillères à soupe beurre - 2 cuillères à soupe farine - Rondelles oignon - Tranches de pommes de terre minces - Sel - poivre - 1 tasse (110 gr) fromage mozzarella...
Recette Tilapia en sauce crémeuse au pesto

Tilapia en sauce crémeuse au pesto

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile271 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 libra de filets de poisson au choix (aiglefin-tilapia-sole-morue) - 1/4 tasse de mayonnaise - 2 cuillère. à soupe de pesto - Quelques tomates séchées au soleil dans l'huile, hachées - Une belle poignée de noix de pin...
Recette Tilapia en croûte de sésame pour se remettre en forme

Tilapia en croûte de sésame pour se remettre en forme

3 votes
Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 1/2 tasse de farine sans gluten (maïs ou riz) (125 g) - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre - sel - poivre du moulin - 1 oeuf battu - 1 cuillère à soupe d'eau - 1/2 tasse de graines de sésame grillées, dorées et noires sans mon cas (125 g) - 1 li...
Recette Tilapia à la méditerranéenne

Tilapia à la méditerranéenne

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1049 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 filets de tilapia - ½ tasse (125 ml) de tapenade aux olives noires - 4 cuillères à table (45 ml) de tomates séchées - 6 cuillères à table (90 ml) de fromage feta émietté...
Recette Roulé de tilapia et tapenade

Roulé de tilapia et tapenade


Sans sucre ajouté
Platfacile108 kcal25 minutes
Ingrédients: - un filet de tilapia de tapenade - moulin à poivre - une pointe de sel de Guérande Pour la sauce : - une cuillère à soupe d'huile d'olive - une cuillère à café de tapenade...
Recette Tilapia aux champignons

Tilapia aux champignons


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1103 kcal52 minutes
Ingrédients: - 4 filets de tilapia - 30 ml d'huile d'olive - 2 gousses d'ail hachées - 1 oignon haché finement - 500 g de champignons de Paris émincés - 1 poivron rouge - 60 ml de vin blanc - 60 ml de bouillon de poulet - 2 cuillères à café d'herbes de Pr...
Recette Filet de tilapia aux saveurs de kumquats ...

Filet de tilapia aux saveurs de kumquats ...


Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 filets de Tilapia (ou autre poisson à chair blanche et ferme) - 25 cl de Bouillon de Crustacés (ici, le reste d'un jus d'écrevisses) - le jus de 3 Mandarines - 4 Kumquats confits (de préférence à l'alcool d'agrumes additionné de sirop) épépinés e...
Recette Papillotte de feuille de bananier au tilapia, courgette jaune, crevettes et poivron rouge

Papillotte de feuille de bananier au tilapia, courgette jaune, crevettes et poivron rouge


Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - des feuilles de bananier Garniture : - tilapia - crevettes - dés de courgettes jaunes - dés e poivron rouge - salez peu - poivrez à l'envie - un filet d'huile d'olive...
Recette Filets de tilapia grillés à la croûte de fromage sur lit de tomates à l'origan

Filets de tilapia grillés à la croûte de fromage sur lit de tomates à l'origan


Platfacile20 minutes7 minutes
Ingrédients: - 4 gousses d'ail hachées finement - 2 échalotes françaises hachées finement - 2 cuillères à soupe(30ml)de beurre - 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive - 1 boîte de 796ml(28oz)de tomates en dés égouttées - 1 cuillère à soupe(15ml)d'origan séché...
Recette Filet de tilapia et croustillant de champignons selon anthony sedlak

Filet de tilapia et croustillant de champignons selon anthony sedlak


Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de Tilapia (ou Vivaneau, Eglefin, Cabillaud ...) - Champignons Portobello 170 grammes - Champignons de Paris 220 grammes - Champignons Pleurotes 85 grammes - 3 gousses d'ail - 1 échalote - 80 ml de vin blanc - 1/3 de tasse - 2 tranches ...
Recette Tilapia, moules, potiron ... eau douce, mer, terre

Tilapia, moules, potiron ... eau douce, mer, terre


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile869 kcal1 heure
Ingrédients: 400 g de filet de tilapia 300 g de potiron 1 grosse pomme de terre farineuse 1 échalote 2 feuilles de laurier 1 kg de moule 1 dl d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 piment rouge 1 dl de crème fraîche allégée sel et poivre noir du moulin...


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