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Recette de tofu au champignon 68 recettes

Recette Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

14 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile243 kcal30 minutes
Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c de cumin Sel, poivre...
Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

5 votes
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen260 kcal30 minutes
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de vin de riz 2 cuillères à soupe de sauce soj...
Recette Poêlée de tofu fumé, champignons shiitaké et oeufs

Poêlée de tofu fumé, champignons shiitaké et oeufs

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile112 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de tofu fumé, coupé en petits cubes - 25 g de champignons shiitaké émincés-déshydratés - 2 œufs, légèrement battus - 1 échalote, pelée et finement hachée - 1 petite gousse d'ail, pelée et finement hachée - 1 cuillère à soupe de persil plat fr...
Recette Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile500 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 poignées d'épinards frais - 200 g de tofu - 200 g de champignons de Paris - 100 g de riz - 2 cuillères à soupe de sésame - huile d'olive - sel et poivre, muscade...
Recette Velouté de champignons au tofu et surimi

Velouté de champignons au tofu et surimi


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile233 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 g de champignons de Paris - 125 g de tofu ferme - 100 g de râpé de surimi - 1/2 jus de citron - 1 échalote - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de coulis de tomates - basilic - sel - poivre...
Tofu : Fromage de l'Asie !

Tofu : Fromage de l'Asie !

11 votes

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Risotto au tofu, épinards et champignons

Risotto au tofu, épinards et champignons


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile480 kcal22 minutes
Ingrédients: . 120 g de riz arborio . 100 g de tofu . 50 g de pousses d'épinard . 250 g de champignons de Paris émincés . 1 petit oignon . 1 gousse d'ail . 1 cube de bouillon de volaille . 1 noisette de beurre . 30 g de parmesan râpé . 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Fricassée de champignons au tofu

Fricassée de champignons au tofu


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes3 minutes
Ingrédients: - 200 g de champignons frais émincés - 100 g de tofu - 10 cl de crème de soja - Un peu de ciboulette - Sel - poivre - Sauce soja...
Recette Champignons sautes aux pois gourmands et au tofu

Champignons sautes aux pois gourmands et au tofu


Platfacile20 minutes18 minutes
Ingrédients: - 250 g de riz au jasmin - 60ml d'huile d'arachide - 600 g de tofu ferme coupé en cubes de 2 cm - 2 cuillères à café de pâte de piment forte - 2 gousses d'ail finement hachées - 400 g de champignons asiatiques frais émincés - 300 g de pois gourman...
Recette Sauté de tofu aux champignons

Sauté de tofu aux champignons


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile143 kcal30 minutes
Ingrédients: - 125 g de tofu - 1 échalote - 2 gros champignons de Paris - de la ciboulette - du poivre - du gomasio - un peu d'huile...
Recette Salade de champignons au tofu

Salade de champignons au tofu


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile572 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 g de tofu aux herbes - 1 cs de sauce soja - 3 carottes fines - 250 g de champignons de Paris - 2 cs d'huile de sésame - 1 cs de vinaigre balsamique - sel et poivre...
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

6 votes

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

2 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile316 kcal45 minutes
Ingrédients: - 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) - 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lentilles) - 1 oignon - 150 g de petits pois - une douzaine de petits champignons de Paris - 1/4 de chou...
Recette Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Apéritiffacile1277 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 chou chinois de taille moyenne - Champignons shiitake - 250 g de tofu aux herbes - 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ...
Recette Bolognaise de tofu

Bolognaise de tofu

1 vote
VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile413 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de spaghetti - 250 g de tofu nature - 2 carottes - 5 champignons de paris - 50 cl de sauce tomates maison - 1 oignon - 1 gousse d'ail - thym et basilic - sel et poivre...
Recette Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

1 vote
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g de tofu - Une vingtaine de tomates cerises - 4-5 petits champignons de paris - 1 petit oignon rouge - 6-8 pics en bois Pour la marinade : - 1 cuillère à soupe bombée de poudre sauté - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'...
Recette Soupe au tofu de belle-maman

Soupe au tofu de belle-maman

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 morceaux de tofu de marque Panda - 1/2 tasse de pois et carottes congelées - 1 tasse de porc b-b-q haché en petits dés - 4 oignons verts hachés - 10 tasses de bouillon de poulet maison - 6 champignons chinois parfumés hachés en dés - 1 tasse de p...


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