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Recette de tofu et riz

15 recettes
  
Recherche avancée

Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen
284 kcal30 minutes
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1 cu...
Recette Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
601 kcal55 minutes
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de c...
Recette Pad thai aux crevettes

Pad thai aux crevettes

12 votes, 4 commentaires
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 375 g de nouilles de riz 350 g de tofu ferme 3 gousses d’ail 4 oignons verts (ou 1 botte de ciboules) 1 botte de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe ...
Recette Riz au tofu & pois mange-tout

Riz au tofu & pois mange-tout

1 vote
Une petit recette tout simple et super rapide en rentrant du boulot ça fait toujours du bien et si c'est veggie c'est encore mieux :o)   Seul regret, j'aurai voulu avoir une carotte dans mes réserves pour mettre plus de couleurs à ce petit[...]
Recette nouilles de riz noires sautées aux choux de Bruxelles et Tofu...

nouilles de riz noires sautées aux choux de Bruxelles et Tofu...

1 vote
      C'est en allant au marché de Wazemmes, très couru à Lille, que j'ai découvert dans mon épicerie asiatique ces nouilles de riz noires. J'avoue que je ne connaissais pas le produit et n'avais aucune idée du goût. Mais[...]
Tofu : Fromage de l'Asie !

Tofu : Fromage de l'Asie !

8 votes

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette WOK DE LEGUMES ET TOFU AU CURRY SUR LIT DE RIZ COMPLET

WOK DE LEGUMES ET TOFU AU CURRY SUR LIT DE RIZ COMPLET

2 votes
Aujourd'hui, pour changer, c'est une recette salée que je vous propose !!! Et comme je suis en fin de course au niveau de mon frigo, j'ai préparé cette petite composition avec les fonds de mon bac à légumes et de mon placard !!![...]
Recette Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait

Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait

1 vote
En ce moment, mes papilles ont envie d'exotisme épicée. Quand je ne cuisine pas à la mode indienne , je me tourne vers l'Asie. Après le menu vietnamien servi à nos amis il y a une quinzaine de jours ( rouleaux de printemps , boeuf au saté et[...]
Recette Gratin de riz aux épinards et au tofu

Gratin de riz aux épinards et au tofu

1 vote
Le tofu est facultatif dans cette recette. Le plat n'en sera pas moins savoureux. Pour moi, ce fut la première occasion de cuisiner ce fameux tofu nature, que l'on présente souvent comme "fade", donc pas terrible. Je dois dire qu'après[...]
Recette Riz casimir au Tofu

Riz casimir au Tofu

2 votes
J'ai toujours eu du mal avec le tofu. Cependant depuis que j'ai testé cette recette, je suis conquise. En effet, un soir, je me suis rendu compte que du tofu trainait dans mon frigo et qu'il fallait bien le cuisiner sous peine de le jeter. Mais[...]
Recette Riz aux courgettes, tofu et sauce tomates

Riz aux courgettes, tofu et sauce tomates

A partir de 8/12 mois. Je m'excuse pour la photo, je n'ai pas pensé à prendre une photo avant le "patouillage" de ma puce. Repas improvisé pour ma poucinette, lors de notre séjour à Annecy. Elle connaissait déjà le goût du tofu,[...]
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

3 votes

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Recette japonisante: ?sweet chili tofu don? : tofu épicé à la mode sucré-salé sur son lit de riz japonais

Recette japonisante: ?sweet chili tofu don? : tofu épicé à la mode sucré-salé sur son lit de riz japonais

Bon j?espère que c?est pas trop tard, voici ma contribution pour le petit concours de marie laure (odelices). Elle attend d?être publiée depuis quelques jours déjà, mais vu que je passe mes journées à Cujas à ingurgiter de la jurisprudence et[...]
Recette Riz aux épices et tofu fumé

Riz aux épices et tofu fumé

Baptiste est malade, donc je le garde à la maison. Ce matin, avant la séance de kiné respiratoire, nous sommes passé par le supermarché, pour faire quelques courses pour le déjeuner. Sauf que le supermarché était fermé pour inventaire ce matin....[...]
Recette Riz cantonais au tofu fumé

Riz cantonais au tofu fumé

Cette recette fut pour moi une évidence dès que j'ai testé et apprécié le tofu fumé. J'adore le riz cantonais, dont les deux ingrédients essentiels, pour moi, outre le riz, sont depuis toujours, non pas les crevettes, ni le jambon, ou tout autre[...]
Recette Riz aux épinards frais, tofu et fromages aux arômes estivaux...

Riz aux épinards frais, tofu et fromages aux arômes estivaux...

Les mois de "grandes vacances" se terminent... Je suis toujours un peu nostalgique à cette période : c'est la fin de l'été, les jours diminuent considérablement, il faut allumer les lumières de plus en plus tôt le soir, les chats ont commencé leur[...]
Recette Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu

Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu

Les nouilles sautées, une recette facile et rapide à préparer ! A adapter, avec ou sans algues, avec ou sans tofu, déclinable avec des champignons, des minis épis de maïs, du chou chinois, du kimchi etc… L’important est d’utiliser[...]



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