Recette de truite et courgettes

Quiche safrannée

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Muffins à la truite, aux champignons et à la courgette

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... ou quand la science est au service de la cuisine. Mais non il n'y a rien de chimique dans ces petits muffins, ne vous inquiétez pas. Ce sont juste des muffins qui ont une histoire... Il était une fois Pierre, en 5ème, qui devait apporter[...]

Tarte épinards, courgette, truite fumée et ricotta de Guylaine

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Je préfère de loin la truite fumée au saumon fumé depuis que je l'ai goûtée chez la grand-mère de mon ami, Antoinette . Alors quand j'ai vu cette belle recette de tarte salée chez " Cuisine Guylaine " mais à la base au saumon fumé,[...]

Gratin courgettes, truite fumé, ravioles.

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Dolce surveille toujours ce que je prépare pour le repas. Et là, il lorgnait bien sur mon gratin !! Ingrédients : 4 à 5 courgettes moyennes 1 pack de ravioles avec 6 plaques pour ma part "de Royans"[...]

Truite farcie à la tomate et ses courgettes

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Ingrédients pour 6 convives * 1 grosse truite d'1,5 kg (à faire vidée et écaillée par le poissonnier) * 3 tomates * 3 courgettes * persil Préparation * Ebouillantez les tomates et pelez-les. Coupez la chair en cube et[...]

Mille-feuilles de truite fumée et courgettes en folie d?herbes

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Chic et économique Voici une entrée légère que j?aime beaucoup et que je sers aussi souvent en plat unique pour un dîner léger en doublant les proportions. Cette recette est parfaite pour celles ou ceux qui doivent faire attention à leur[...]

Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée

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Un velouté facile à préparer, qui étonne avec ses petits morceaux de truite ! Il  peut se consommer en plat principal en version chaude en cette saison mais aussi en version froide à la prochaine canicule ! Virginie des "Nectars de[...]

^^Verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

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Le  soleil est revenu pour notre plus grand plaisir, voici une entrée que j'avais préparée ce week-end et qui a l'avantage d'être très vite faite, avec cette chaleur, c'est parfait ! Côté marché : Pour 6[...]

CRUMBBLE COURGETTES CHEVRE ET TRUITE FUMEE

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Un petit crumbble salé pour un repas rapide un samedi midi INGREDIENTS POUR 3 * deux courgettes * un fromage de chevre * deux tranches de truite fumée * 160 grammes de farine * 6 cs d huile * sel et[...]