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Recette de truite et courgettes

20 recettes

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Critères

Recette ^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

1 vote
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 400 g de courgettes ( + 40 g pour la décoration) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 rocamadour - 150 g de truite fumée (en garder 6 l...
Recette Mille-feuilles de truite fumée et courgettes en folie d'herbes

Mille-feuilles de truite fumée et courgettes en folie d'herbes

1 vote
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150 g de truite fumée - 2 petites courgettes - 4 cuillères à soue de crème fraîche à 15% de MG - 1 cuillère à soupe de moutarde forte ou de purée ...
Recette Crumbble courgettes chevre et truite fumee

Crumbble courgettes chevre et truite fumee

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - deux courgettes - un fromage de chevre - deux tranches de truite fumée - 160 grammes de farine - 6 cuillères à soupe d huile - sel et estragon...
Recette Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée

Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre à potage - 500 g de courgettes - 3 cuillères àsoupe de crème épaisse - 1 chèvre frais - 2 tranches de truite fumée - sel e...
Recette Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

2 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une tranche de truite de mer ou de saumon - des légumes de saison coupés en petits dés Par papillote : - une demie carotte - un demi panais - u...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

49 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Crème de courgettes aux crevettes en verrine

Crème de courgettes aux crevettes en verrine

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 1 oignon rouge - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 1 pincée de panch phoron - 1 pincée de gomasio - quelques brins de persil - 400 ...
Recette Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

3 votes
Platmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à ...
Recette Truite saumonée aux saveurs d'asie pour mon 100e billet

Truite saumonée aux saveurs d'asie pour mon 100e billet

Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - un filet de truite saumonée (ou du poisson) marinade: - 1 c. à thé d'ail broyé - 1 c. à thé de gingembre broyé - 1 c. à thé de miso - 1 c. à table ...
Recette Filet de truite aux légumes croquants

Filet de truite aux légumes croquants

Platfacile544 kcal30 minutes
Ingrédients: - 700 g de filet de truite - 2 carottes - 250 g de petits pois (frais de préférence) - 1 courgette - 1 blanc de poireau - 1 échalotte - 1 cuillère à s...
Recette Fagitas de truite à la mexicaine

Fagitas de truite à la mexicaine

Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Platfacile373 kcal57 minutes
Ingrédients: - 0.600 kg de filet de truite - 4 tortillas mexicaine - 2 tomates - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 2 oignons - 4 gousses d'aïl - 1 courgette - 50 ...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Quiche safrannée

Quiche safrannée

6 votes
Entréemoyen10 minutes35 minutes
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 pâtes feuilletée allégée 500 ml de lait de soja light 2 CS de Maïzéna 1 capsule de safran 3 petits oeufs 1/2 courge...
Recette Entrée froide festive

Entrée froide festive

3 votes
Sans glutenSans lactose
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros champignons de Paris - 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce) - 100 grammes de riz Thaï - 1 courgette - 2 tranches de sau...
Recette *** saumon à la sauce sublime d'après thermomix ***

*** saumon à la sauce sublime d'après thermomix ***

3 votes
Platfacile10 minutes21 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de saumon (ou de truite saumonée) - 5 feuilles de salades - 300g de courgettes - 1 branche de persil - 10 feuilles de basilic - 200g de crè...
Recette Verrines en fête multicolores

Verrines en fête multicolores

Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: En version sucrée: - glace - crèmes chocolat, café, fruitée... - crumble - fruits frais ou cuits - bavarois - panna cotta - trifle - chantilly - mouss...
Recette Cuisine ultra-rapide #3

Cuisine ultra-rapide #3

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 100 g de riz - 2 filets de truite - 1 courgette - Assaisonnement - Fumet de poisson dilué en bouillon...



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