Recette de veau - page 3

1269 recettes

Rôti de palette de veau à la mijoteuse

(14 votes), (2) , (21)

Plat facile 8 h 15 m 305 kcal

Ingrédients: 1 rôti de palette de veau( d'environ 2 lbs) 5 à 6 gousses d'ail Moutarde de Dijon Bovril au poulet 30 cl bouillon de bœuf (consommé) 30 cl de...

Veau marengo

(13 votes), (1) , (117)

Plat facile 10 min 1 h 45 m

Ingrédients: 1,2 kg de viande de veau 4-5 c à s dhuile dolive 4 échalotes 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 30 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 250...

Les paupiettes de veau maison à l'ancienne

(13 votes), (3) , (80)

Plat facile 1 h 15 m 505 kcal

Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalotes champignons 1 verre à moutarde de vin...

Bouchees a la reine aux ris de veau et quenelles

(12 votes), (4) , (94)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 bouchées en pâte feuilletée 500 g de ris de veau 30 g de beurre 1 carotte 1 oignon 10 cl de vin blanc 150 g de champignons de Paris 240 g de...

Mermez (ragoût de veau aux pois chiches et aux tomates fraîches)

(12 votes), (6) , (129)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 750 g de viande de veau coupée en morceaux 4 gros oignons coupés en fines lamelles 500 g de tomates fraîches 2 cuillères à soupe de tomate...

Flanchet de veau à la plancha

(11 votes), (5) , (46)

Plat facile 3 min 7 min

Ingrédients: 8 tranches fines de flanchet de veau (800 à 900 gr) 4 tranches très fines de poitrine de porc fumée 4 cuillères à soupe de copeaux de parmesan 1...

Escalope de veau milanaise

(11 votes), (6) , (409)

Plat moyen 25 min 266 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 4 escalope de veau 1 oeuf de la chapelure (soit toute prête soit avec de la biscotte écrasée) beurre sel poivre 1 citron jaune

Osso bucco de veau à ma façon

(11 votes), (5) , (100)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 4 à 6 tranches de jarret de veau avec os 1 gros oignon 3 tomates 1 grosse gousse d'ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 boite de pulpe de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Blanquette de veau safranée au citron confit

(11 votes), (141)

Plat moyen 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg 500 de blanquette de veau 3 carottes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de maïzena 1 jaune...

Blanquette de veau à la vanille

(11 votes), (2) , (425)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cube de bouillon de légumes -1 cs de beurre - 4 carottes - 1 gros...

Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

(10 votes), (5) , (107)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 gourmands : 4 côtes de veau 1 boîte de champignons de paris (ou des frais...) 1 boule de Mozzarella 1 p'tit berlingot de crème Sel et Poivre...

Axoa de veau

(10 votes), (2) , (355)

Plat moyen 1 h 30 m 415 kcal

Ingrédients: 1.6 Kg d'épaule de veau (désossée, dégraissée) 1 gros oignon 3 poivrons (1 rouge + 2 verts pour moi) 2 gousses d'ail 1/2 C à C de piment...

Ris de veau à la crème et aux girolles

(10 votes), (2) , (109)

Plat moyen 25 min 15 min

Ingrédients: 1 kg de ris de veau (2 paquets de 500 g) 1 bocal de 330 - 400 g de girolles ou l'équivalent de girolles fraiches (à nettoyer et à cuire avant) ou...

Lasagnes de légumes et veau

(9 votes), (560)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 plaques de lasagne précuites 1 boîte de tomates concassées 2 petites courgettes 2 carottes 1 petite boite de champignons émincés Oignon Persil...

Carré de veau au four

(9 votes), (3) , (10)

Plat facile 5 min 3 heures

Ingrédients: 1 carré de veau de 6 cotes 2 échalotes 2 gousses d'ail huile d'olive

Paupiettes de veau à ma façon

(9 votes), (93)

Plat facile 55 min 309 kcal

Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 peu de beurre 1 oignon 100 g de lardons 100 g champignons 10 cl de crème fraîche liquide 2 tomates 10 cl de vin blanc ( à...

Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

(8 votes), (1) , (643)

Plat facile 1 h 30 m 778 kcal

Ingrédients: Pour la garniture (pour la toute fin) : 200 g de mozzarella (7 oz ; fraîche, coupée en tranches ; moi bocconcini car j'en avais beaucoup) 6...

Grenadin de veau, roquefort et jambon sec

(8 votes), (1) , (73)

Plat facile 5 min 9 min

Ingrédients: 6 grenadins de veau 3 tranches fines de jambon sec (demandez à votre charcutier le moins salé) 6 tranches de roquefort beurre, poivre

Tourte à la viande de veau et épinards

(8 votes), (2) , (517)

Plat moyen 2 heures 477 kcal

Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 oeufs 1...

Escalopes de veau à la florentine

(8 votes), (2) , (13)

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: 12 escalopes de Veau de lait du Québec de40 g 2 cuillères soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac d'épinards frais 1/4 tasse de crème...

Ris de veau braisés aux morilles et porto, écrasée de patate dou

(8 votes), (100)

Plat Difficile 3 heures 882 kcal

Ingrédients: Les ris de veau : 600g de ris de veau 800g d'oignon 800g de carotte 30g de céleri branche 5cl de porto blanc 80cl de fond blanc de veau un bouquet...

Boulettes de veau aux pêches (à la mijoteuse)

(8 votes), (28)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Sauce 1/2 tasse de sauce chili 1 cuillère a thé de sauce soya 1/4 tasse de cassonade 1 jus de citron 1/2 tasse de jus de pêche Les pêches de la...

Tajine tendron de veau aux oignons,miel et curry

(7 votes), (64)

Plat moyen 1 heure 404 kcal

Ingrédients: 1 kg de tendron de veau 500g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à...

Mmmh les ris de veau de ma maman!!!

(7 votes), (2) , (92)

Autre moyen 1 h 30 m 225 kcal

Ingrédients: 800gr de ris de veau 800gr de champigons de paris 3 echalottes 20cl de vin blanc 3CS de fond de veau Sel poivre beurre pour la poele 3 CS de crème...