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Recette sans gluten - page 20

729 recettes
Recette Chocolat chaud à l'espagnole, sans gluten ni lactose

Chocolat chaud à l'espagnole, sans gluten ni lactose

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1/2 tasse de cacao en poudre (50 g) 1/4 à 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue 1 tasse de sucre (200 g) 1/3 tasse de fécule de maïs (45 g) 4...
Recette Charlotte poire chocolat sans gluten

Charlotte poire chocolat sans gluten

Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de...
Recette Pizza aux poivrons, oignons rouges et fromage de chèvre sans gluten

Pizza aux poivrons, oignons rouges et fromage de chèvre sans gluten

Autre facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: Pour la garniture: 1/4 tasse d'huile d'olive 3 gousses d'ail, émincées 1 cuillère à thé de flocons de piments forts 2 tasses de jeunes épinards 1...
Recette Cake au blettes et aux lardons sans gluten

Cake au blettes et aux lardons sans gluten

Autre facile 20 min 47 min
Ingrédients: 75 g de farine de riz (de chez France Aglut) 75 g de mix pâtisserie (de schär) 1 sachet de levure (marque natali, dispo en boutique bio) 3 oeufs...
Recette Pain rustique à la cannelle et aux raisins, sans gluten, ni lactose

Pain rustique à la cannelle et aux raisins, sans gluten, ni lactose

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 7/8 tasse de mélange de farine de riz (150 g) 1/4 tasse de fécule de maïs sans gluten (50 g) 1/4 tasse de farine de sarrasin sans gluten (50 g) 1...
Recette Pain d'épices façon nonnettes sans gluten

Pain d'épices façon nonnettes sans gluten

Autre facile 55 min 522 kcal
Ingrédients: Pour 18 nonnettes : 150 g de farine à pâtisserie sans gluten (marque allergo ) 50 g de farine de sarrasin 50 g de maïzena 25 g de farine de...
Recette Gratin de christophines à la béchamel sans gluten

Gratin de christophines à la béchamel sans gluten

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 christophines 3 cuillères de farine de riz 1/2 litre de lait 1 petit oignon 1 échalote lardons (facultatif) 2 cuillères d'huile olive sel et poivre
Recette Blinis sans gluten, ni lactose

Blinis sans gluten, ni lactose

Apéritif facile 40 min 82 kcal
Ingrédients: ½ tasse de farine de riz (90 g) ¼ tasse de farine de sarrasin sans gluten (40 g) 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de...
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Recette Biscuits au citron et fruits confits sans gluten

Biscuits au citron et fruits confits sans gluten

Apéritif facile 30 min 216 kcal
Ingrédients: 1 citron non traité 5 cl de lait 125 g de beurre 60 g de sucre glace 175 g de farine 1 blanc d’oeuf fruits confits pour décorer
Recette Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose

Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose

Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 tasse de dattes séchées, coupées en quatre (250 ml) 1/2 tasse d'abricots secs, coupés en morceaux (125 ml) 1/2 tasse de figues séchées, coupées...
Recette Bouchées de salade aux noix et canneberges sans gluten

Bouchées de salade aux noix et canneberges sans gluten

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3/4 tasse canneberges sèches sucrées Craisins (175 mL) 2/3 tasse fromage Stilton ou autre fromage bleu émietté (150 mL) 1/2 tasse noix de Grenoble...
Recette coffee cake à l'ananas et aux flocons d'avoine, sans gluten, ni lactose

"coffee cake" à l'ananas et aux flocons d'avoine, sans gluten, ni lactose

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de flocons d'avoine certifiés sans gluten 1 tasse de farine sans gluten (175 g) 1/2 tasse de sucre (125 g) 1 cuillère à soupe de...
Recette Truffes tentations au chocolat noir sans gluten

Truffes "tentations" au chocolat noir sans gluten

Dessert facile 25 min 176 kcal
Ingrédients: 2 2/3 pqt (16 carrés) de chocolat noir 70 % cacao BAKER'S SUPRÊME, divisés 1/4 tasse de crème à fouetter 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 tasse de...
Recette Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Plat facile 50 min 708 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à thé (5 ml) beurre 1 mini-rôti de faux-filet de Porc du Québec de 500 g (1 lb) sel et...
Recette Biscuits au beurre d'arachides sans gluten

Biscuits au beurre d'arachides sans gluten

Autre facile 10 min 9 min
Ingrédients: 2 cuillères à table de shortening 1/3 tasse beurre d'arachides 1/4 tasse sucre 1/2 tasse cassonade 1/4 tasse d'huile végétale 1 oeuf 3/4 tasse...
Recette Tarte fine aux poires et à la crème de calisson, sans gluten

Tarte fine aux poires et à la crème de calisson, sans gluten

Autre facile 25 min 519 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (105 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) 1/4 de tasse (45 g) de sucre à glacer 1/4 de tasse (65 g) de beurre doux, en...
Recette Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Entrée facile 30 min 198 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de farine sans gluten (110 g) 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à thé de poudre à...
Recette Gruau au miel et aux abricots, sans gluten

Gruau au miel et aux abricots, sans gluten

Autre facile 5 min 8 min
Ingrédients: 3 1/2 tasses d'eau (875 ml) 8 ou 10 abricots séchés, coupés en morceaux ou des raisins secs ou des canneberges séchées. 1/3 tasse de miel (75 ml)...
Recette Clafoutis aux prunes sans gluten

Clafoutis aux prunes sans gluten

Dessert facile 40 min 443 kcal
Ingrédients: 500 g de prunes coupées en morceaux 20 cl de lait 60 cl de lait en poudre 1 cuillère à soupe de vergeoise (sucre) 60 g de farine 1/4 cuillère à...
Recette Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten (300 g) 4 cuillères à thé de graine de lin moulue 1 cuillère à thé de poudre levante 1 cuillère à thé...
Recette Tartes fines à la frangipane et à la mangue, sans gluten

Tartes fines à la frangipane et à la mangue, sans gluten

Dessert facile 50 min 400 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/2 tasse (105 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) 1/4 de tasse (45 g) de sucre à glacer 1/4 de tasse (65 g) de...
Recette La pissaladière sans gluten

La pissaladière sans gluten

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 ml d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 240 g de farine 3/4 cuillère à...
Recette Gâteau aux poires et noix sans gluten

Gâteau aux poires et noix sans gluten

Dessert facile 1 heure 548 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 noix, hachées fin ou moulues 3 oeufs 50 g de beurre 100 g...
Recette Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten

Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Le gâteau : 80 g de maïzena 80 g de fécule de pommes de terre 150 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 1 briquette de crème à 15 % 3 oeufs 1/2...


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