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Recette sucré et salé 118 recettes

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Héritage du Moyen-Age ou mise en valeur de mets exotiques, le sucré salé est à l'honneur. Il allie subtilité des goûts, équilibre des saveurs et contraste des textures.

Recette Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

15 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autre facile 40 minutes 5 minutes
Ingrédients: 1 paquet d'aiguillettes de canard gras (9 aiguillettes) 1 tige de citronnelle 1 cuillère à café de gingembre (coupé en petits cubes) 1 pincée de piment en poudre 1 gousse d'ail (haché) 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 tranches d'ananas (...
Recette Tarte aux oignons sucrée salée

Tarte aux oignons sucrée salée

12 votes
Entrée moyen610 kcal 45 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de mieltarte oignon 3 1 c à soupe cassonade 1/2 c à café de quatre épices Sel,...
Recette Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

12 votes
Autre facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 6 figues 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau 2 tomates huile d'olive sel et poivre 60 g de fromage de chèvre feuilles de basilic ...
Recette Tiramisu sucré salé aux légumes confits

Tiramisu sucré salé aux légumes confits

9 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Autre moyen 30 minutes 0 minutes
Ingrédients: Pour les légumes confits : 2 courgettes 4 tomates 1 oignon Quelques feuilles de basilic 1 c à c de sucre un peu d'huile d'olive Pour le biscuits : 2 grandes tranches de pain aux céréales légèrement dur ou bien grillé Quelques c à s d'un m...
Recette Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

6 votes
Entrée facile 10 minutes 45 minutes
Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes 2 gros poireaux 2 grosses poignées de lentilles vertes 2 poignées de lentilles de corail Mélange...
Recette Sucré-salé / chaud-froid / ludique : saucisse, compote, purée !

Sucré-salé / chaud-froid / ludique : saucisse, compote, purée !

5 votes
Plat facile1860 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 2 saucisses de Toulouse (ou autre) - 6 grosses pommes de terre - 2 cuillères de lait - 1 noix de beurre - 325 g de compote "dessert" nature sans morceaux (ou avec) - Sel - Poivre - Noix de muscade...
Recette Jambon sucré-salé

Jambon sucré-salé

4 votes
Autre facile 10 minutes 10 heures
Ingrédients: - 1 gros jambon avec l'os - 1 bière de 341 ml - ½ tasse de sirop d'érable - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (mis Dijon) - 1 cuillère à soupe de Bovril au poulet - ½ tasse de bouillon de bœuf - ½ cuillère à soupe d'épices à steak - Macar...
Recette Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

2 votes
Plat facile1453 kcal 9 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 2 lbs de cubes de bœuf - 2 boîtes (7 1/2 oz) de sauce tomate - 2 cuillères à thé de paprika - 1 cuillère à thé de sel - 1/2 tasse de miel - 1 gros oignon en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à thé de poudre de chili - 1/4 ...
Recette Rouelle de porc en sucré-salé.

Rouelle de porc en sucré-salé.

1 vote
Plat moyen 5 minutes 60 minutes
Ingrédients: 1 rouelle de porc pour 2 1 pomme 50 cl de cidre doux 1 c. à s. de miel thym sel et poivre huile d'olive des légumes de saison....
Recette Blinis sucré-salé

Blinis sucré-salé

1 vote
VégétarienSans sucre ajouté
Autre facile48 kcal 10 minutes
Ingrédients: mini-blinis morbier abricot sec...
Recette Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée

Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile199 kcal 15 minutes
Ingrédients: 500 gr de Choux (choux fleurs et Brocoli) surgelés ou pas, selon la saison 50 gr de Chapelure 2 à 3 cui à soupe de cacao non sucré...
Recette Sucré / salé de saumon & crevettes

Sucré / salé de saumon & crevettes

1 vote
Plat facile 15 minutes 25 minutes
Ingrédients: 300 g de filet de saumon / 10 crevettes / 2 càs d'huile d'olive / 3 càs de vinaigre balsamique / 1 càs de moutarde à l'ancienne / 1 càs de miel / aneth fraiche en branches / 1 échalote / quelques petits champignons de Paris / 400 g de courge musquée ...
Recette Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé

Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé

1 vote
Plat moyen 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 1 plaque de nouilles chinoises - 1 carotte - 1 poignée de champignons surgelés - une dizaine de crevettes - une cuillère à soupe de miel - une cuillère à café de sauce soja - une cuillère à soupe de graines de sésame - sel, poivre...
Recette taboulé sucré-salé

taboulé sucré-salé

1 vote
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile263 kcal 25 minutes
Ingrédients: * 200 g de semoule moyenne * 2 tomates * 1/2 concombre * 1 CS de jus de citron * 4 abricots moelleux * 1 oignon blanc * 10 feuilles de menthe * 2 CS de raisins secs * 2 CS de noisettes concassées * 3 CD d'huile d'olive ...
Recette Souper sucré-salé

Souper sucré-salé

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autre facile32 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 250 g de potiron - 1 pomme - 1 oignon - 1 cuillère à café de sucre - Sel - poivre...


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