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Recette végétarienne au tofu 16 recettes

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Recette Lasagnes végétariennes au tofu

Lasagnes végétariennes au tofu

2 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 6 plaques de lasagnes - 1 boîte de tomates concassées - 1 courgette - 1 boîte moyenne de champignons émincés - de l'oignon - un peu d'ail - 1/2 briquette de soja de cuisine - des herbes de Provence - huile d'olive - 50 g de beurre - 50 g de farin...
Recette Kibbi de steak haché aux piments végétariens et tofu

Kibbi de steak haché aux piments végétariens et tofu

1 vote
Apéritiffacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 Bloc de tofu ferme - 1 steak haché congelé 10 ou 5 % MG - 1 oeuf entier - des épices : herbes de provences , sel , poivre , piment fort , ail , persil - 2 piments végétariens - 1 dose de Protifar...
Recette Gyozas végétariens : gyozas au tofu

Gyozas végétariens : gyozas au tofu


Apéritiffacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 2 paquets de feuilles à gyoza - 1 bloc de tofu ferme - 8 feuilles de chou blanc - 1 botte de ciboule chinoise - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1 petit bol de champignons noir - 1 petit bol de haricot de soja vert - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d...
Recette Assiette végétarienne ... ou une histoire de soja et de tofu

Assiette végétarienne ... ou une histoire de soja et de tofu


Autrefacile35 minutes35 minutes
Ingrédients: Galettes soja / Okara : Pour 8 galettes : - 200 g de tofu fumé - 100 g d'Okara - 60 g de flocon de soja - 1 petite courgette - 1 échalote - 10 cl de crème liquide de soja - 3 cuillères à soupe rases de farine - Curry - Sel - Poivre Tartina...
Recette Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

26 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - Feuilles de lasagnes fraîches (quantité selon l'appétit) - 1 courgette - 1 aubergine - 1 oignon -1 belle tomate - 250 à 300Gr de Tofu cuisiné à la tomate - Coulis de tomates - Parmesan - 1Càs d'huile d'olive - 1C...
Et si végétarien rimait avec épicurien ?

Et si végétarien rimait avec épicurien ?

36 votes

Le saviez-vous ? manger végétarien peut vous aider à rester en bonne santé. en effet, il s'agit d'un mode de consommation alliant des produits végétaux dans le but d'une cuisine plus saine. En revanche, lorsque l'on pense cuisine végétarienne, on pense carences en...

Recette Hachis végétarien

Hachis végétarien

23 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile526 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la purée : 1 kg de pommes de terres 100 ml de crème liquide (entière) une pincée de noix de muscade (en poudre) 2 gousses d’ail (pelées, dégermées et coupées en deux) Pour le hachis : 3 oignons (gros) 3 gousses d’ail 4 carottes (moyenn...
Recette Bourguignon végétarien au seitan (fait maison)

Bourguignon végétarien au seitan (fait maison)

4 votes
Platfacile45 minutes90 minutes
Ingrédients: Pour le seitan rouge : - 200 g de gluten de blé (ça ressemble à de la farine, on en trouve en coop bio) - 50 g de farine T65 - 1 oignon - 3 ou 4 carottes - une bouteille d'un litre de jus de légumes (betteraves, céleri, carottes) - du thym - du lauri...
Recette Terrine végétarienne.

Terrine végétarienne.

2 votes
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile311 kcal55 minutes
Ingrédients: - 250 g de tofu nature - 300 g de champignons de paris - 3 oeufs - 150 g de carotte râpée - 80 g de graines de courge - 60 g d'échalotes émincées - pluches de quelques branches de persil - 1 cuillère à café de pâte de soja rouge - 1 gousse d'ail écr...
Recette Curry au tofu et aux pommes de terre

Curry au tofu et aux pommes de terre

1 vote
Platfacile15 minutes23 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à thé de graines de moutarde - 2 cuillères à thé de graines d'aneth - 2 poivrons verts en cubes - 1 cuillère à soupe de curry (cari) - 3 cuillères à soupe de gingembre frais râpé - 1 cuillère à thé de curcu...
Recette Laksa végétarien

Laksa végétarien

1 vote
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 l d'eau - 1 poignée de feuilles de laksa - 2 bulbes de citronnelle - 1 bouillon-cube de légumes - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de noix de cajou - 1 cuillère à café de curcuma en poudre - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'algues dites du "p...
Tofu : Fromage de l'Asie !

Tofu : Fromage de l'Asie !

10 votes

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Semaine sans viande : choucroute vegetarienne

Semaine sans viande : choucroute vegetarienne

3 votes
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) - huile d’olive - 1 oignon - 1 ou 2 clous de girofle - 1 pincée de graines de cumin ou de cumin en poudre - baies de genièvre - laurier - sel - poivre - 4 à 6 pomme...
Recette Pho végétarien

Pho végétarien


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes28 minutes
Ingrédients: - 150 g de viande végétale ou de tofu fumé - 200 g de nouilles de riz - 1 cube de préparation pour Pho - 1 cube de bouillon de légumes - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe d’Arôme Saveur Maggi - 1 étoile de badiane - 2 clous de gi...
Recette Sloppy joes végétariens

Sloppy joes végétariens


Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 1 oignon moyen, haché - 1 petite gousse d'ail, pressée ou ¼ cuillère à thé de poudre d'ail - 3 tasses de légumes (carottes, céleri, poivron, etc.), hachés grossièrement ou en petits dés - 1 bloc (454 g) de tof...
Recette Curry thaï végétarien

Curry thaï végétarien


Sans lactoseSans oeuf
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 200 g de tofu ferme (option version aux 5 parfums) - 300 g de haricots verts - 250 g de champignons roses (ou champignons de Paris) - 1/2 paquet de vermicelle de soja - 1 petite boite de lait de coco - 1 cuillère à soupe de curry vert thaï - 30 cl ...
Recette Version végétarienne avec la sauce lee kum kee

Version végétarienne avec la sauce lee kum kee


Platmoyen35 minutes10 minutes
Ingrédients: Fricassée de courgettes et roquette au tofu - 300 g de tofu ferme - 2 courgettes - 100 g de roquette - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - coriandre fraîche marinade - 2 cuillères à soupe de sauce lee kum kee - le jus d'1 orange - 1 cuillères à ...


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