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Recettes à la truite 332 recettes

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Critères

Recette Truite au four : petite recette de ma poissonière

Truite au four : petite recette de ma poissonière

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile236 kcal30 minutes
Ingrédients: - une petite truite - une grosse ou deux petites tomate(s) - une lichette d'huile d'olive - un oignon - des herbes de Provence - un petit verre de vi...
Recette Truites au vin blanc au four

Truites au vin blanc au four

4 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: -2 truites - un peu de persil plat - 1 échalote - vin blanc type "édelzwicker" - sel, poivre, beurre, crème liquide...
Recette Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 grandes tranches de truite fumée - 250 g de mascarpone - 1 citron vert - 2 cuillères à café de wasabi - Aneth et ciboulette ciselés - Sel, poivre...
Recette Gratin de pommes de terre et truite fumée

Gratin de pommes de terre et truite fumée

2 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 pommes de terre cuites en robe des champs - 1 oignon nouveau - 4 gros champignons de Paris - 125 g de filets de truite fumée - 1 cuillère à soupe ...
Recette Tartare de truite à la pomme verte

Tartare de truite à la pomme verte

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen183 kcal20 minutes
Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à...
Recette Truite au four

Truite au four

1 vote
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: * 2 truites vidées * 1 gousse d'ail * thym, romarin, gros sel * 1 boite de tomates pelées * quelques champignons...
Recette Crème de truite fumée

Crème de truite fumée

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile172 kcal5 minutes
Ingrédients: - 200 g de truite fumée - 150 g de fromage frais type Saint Morêt - 1 citron pressé - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - poivre...
Recette Tomates farcies à la truite

Tomates farcies à la truite

1 vote
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 tomates - 1/2 filet de truite - thym, romarin, laurier - 1 rondelle de citron - boursin cuisine ail et fines herbes...
Recette Les rillettes de truite

Les rillettes de truite

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 belle truite environ 400 g sinon 2 - 1 oignons - 1 carotte - 4 clous de girofle - 1 bouquet garni - 1 feuille de laurier - 50 cl d'eau - sel, po...
Recette Filet de truite rôtie sur sa peau, émulsion aux herbettes

Filet de truite rôtie sur sa peau, émulsion aux herbettes

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 filets de Truite avec leur peau - quelques gouttes d'huile d'olive vierge - 50 ml d'huile d'olive vierge - 2 échalotes - 15 ml de crème 35% - 10 m...
Recette Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

1 vote
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 grosses patates (par assiette) Lait de soja 2 gousses d’ail Haricots verts poêlés Sauce soja Huile de noisettes Noisettes Amand...
Recette Filet de truite sauce au poivron et vin blanc

Filet de truite sauce au poivron et vin blanc

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile2509 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 filets de truite ½ poivron rouge 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 noix de beurre 4 cui. à soupe de crème fraîche Sel Poivre...
Recette Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen291 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à ...
Recette Timbale fraicheur au crabe et truite fumee

Timbale fraicheur au crabe et truite fumee

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 tranches de truite fumée - 120 g de miettes de crabe - 1 petit concombre - 4 tomates cerise + 3 ou 4 pour décor - 1 morceau tomate séchée à l?hui...
Recette Tarte à la truite, carotte et poireaux

Tarte à la truite, carotte et poireaux

1 vote
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 150g de farine T55 - 100g de farine de seigle - 10cl d'huile neutre - 10cl d'eau tiède - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de levur...




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