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Recettes à la truite

155 recettes

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Recette Mousseline de truite et saumon et son c?ur coulant

Mousseline de truite et saumon et son c?ur coulant

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la mousseline: - 150 g de filets de truite - 150 de filets de saumon - 3 brins fins d'aneth sans tiges dures ciselés - 1 cuillère à soupe de cib...
Recette Crumbble courgettes chevre et truite fumee

Crumbble courgettes chevre et truite fumee

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - deux courgettes - un fromage de chevre - deux tranches de truite fumée - 160 grammes de farine - 6 cuillères à soupe d huile - sel et estragon...
Recette Truite marinee caramelisee, fondue de poireaux, riz et sauce sucree a l'oseille

Truite marinee caramelisee, fondue de poireaux, riz et sauce sucree a l'oseille

Sans oeuf
Platfacile30 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 gros pavé de truite (ou de saumon) - Riz japonais (de quoi remplir 2 bols une fois cuit) - 2 poireaux - 4 grosses poignées de feuilles d'oseill...
Recette Risotto petits pois, champignons et truite fumée.... hummm...

Risotto petits pois, champignons et truite fumée.... hummm...

Sans oeuf
Platfacile411 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 130 g de riz rond - 100 g de champignons de Paris émincés (1 petite boîte) - 100 g de petits pois - 150 g de truite fumée ou de saumon - 2 cuillère...
Recette Filets de truite chili

Filets de truite chili

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de chili - 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika - 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon - 2 à 3 cuillères à t...
Recette Macarons de betterave à la truite fumée

Macarons de betterave à la truite fumée

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 betterave - 2 tranches de truite fumée - quelques de cubes de feta marinée - 1 cuillère à café de crème liquide - de la salade...
Recette Roulés de truite fumée à la ricotta

Roulés de truite fumée à la ricotta

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de truite fumée - 1/2 pot de ricotta - le jus d’1/2 citron - 1 petit bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe d’aneth - sel et poivre -...
Recette Tomates farcies à la truite

Tomates farcies à la truite

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 tomates - 1/2 filet de truite - thym, romarin, laurier - 1 rondelle de citron - boursin cuisine ail et fines herbes...
Recette Brochettes de dorade, chapelure de coppa sur tartare de truite saumonée

Brochettes de dorade, chapelure de coppa sur tartare de truite saumonée

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile114 kcal16 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de truite saumonee assez épais - 1 fruit de la passion - vinaigre de riz - sel et poivre - coriandre - 4 tranches de coppa...
Recette Roulade de truite, épinards et crevettes

Roulade de truite, épinards et crevettes

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 truite entière( donc 2 filets) - Quelques feuilles d'épinard - 100 g (3.5 oz) de crevettes nordiques - 1 cuillère à soupe(15 ml) d'huile d'olive -...
Recette Des truites saumonées en feuilles de bananier

Des truites saumonées en feuilles de bananier

Sans glutenSans laitSans oeuf
Platfacile202 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de truite saumonée - 2 citrons verts - 1 piment rouge - 50 ml de lait de coco - 1/2 cuillère à café de pâte de curry rouge (matsamam) - cor...
Recette Bricks aubergines, cancoillotte et truite fumée

Bricks aubergines, cancoillotte et truite fumée

Sans oeufSans fruit à coque
autrefacile208 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 feuilles de bricks - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 1 aubergine - 120 g de cancoillotte - 75 g de truite fumée - 1 gousse d'ail coupée finem...
Recette C'est vert mais hummmm ... ou l'omelette d'épinard à la truite fumée

C'est vert mais hummmm ... ou l'omelette d'épinard à la truite fumée

Sans gluten
Platfacile311 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 œufs - 100 g d'épinards - épices mexicaines - 30 g de truite fumée - 1 st môret 0% au chèvre - sel et poivre...
Recette Galette de pomme de terre à la truite fumée

Galette de pomme de terre à la truite fumée

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de pomme de terre - 1 Gousse d'ail - 35 g Farine - 2 œufs - 1 cuillère à café de Sambal Oelek - 1 cuillère à café de zeste de citron vert - 1 ...
Recette Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée

Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre à potage - 500 g de courgettes - 3 cuillères àsoupe de crème épaisse - 1 chèvre frais - 2 tranches de truite fumée - sel e...



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Yaourts poire et yaourts pistache

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