Recettes à la truite 376 recettes

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Recette Pâte à la truite fumée

Pâte à la truite fumée

7 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes17 minutes
Ingrédients: - des spaghettis. - de l'huile d'olive - un peu d'échalote - un peu d'ail - du basilic (surgelé) - la truite fumée - une boite de crème fraîche - se...
Recette Truites aux amandes

Truites aux amandes

7 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile424 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 truites 50g d'amandes effilées huile beurre 1 citron...
Recette Terrine de truite

Terrine de truite

5 votes
Entréemoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 250 g de filet - 400 g de Terrine de truite - 4 œufs -2 cuillères à soupe de crème fraîche - zeste de citron - 1 cuillères à soupe de jus de citron ...
Recette Mousse de truite fumé

Mousse de truite fumé

5 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile117 kcal10 minutes
Ingrédients: - 125 g de filets de truites fumée - 1 dl de crème liquide - 1 citron - du poivre de szechouan - une pincée de sel...
Recette Apéro gourmand : cuillères à l'avocat et à la truite fumée

Apéro gourmand : cuillères à l'avocat et à la truite fumée

4 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 tranches de truite fumée - 2 avocats bien mûrs - 200 g de mascarpone - 2 citrons verts bio - Sel...
Recette Truites au citron en papillottes

Truites au citron en papillottes

4 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 belles truites vidées - 200 g de champignons de Paris frais - 3 citrons jaunes non traités - 1 citron vert - 1 oignon - 60 g de beurre - 2 cu...
Recette Tartare d'huitres, sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

3 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 huîtres - 1 pincée d'oignon rouge ciselé - 1 pincée d'échalote ciselée - Quelques câpres - 1 citron - Quelques brins d'estragon - Quelques brins d...
Recette Brochettes de saumon et truite fumée

Brochettes de saumon et truite fumée

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile142 kcal10 minutes
Ingrédients: - truite fumée - beurre - pain de mie brioché - rillettes de saumon...
Recette Truite saumonee au barbecue

Truite saumonee au barbecue

3 votes
Platfacile2 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 truite saumonée de 1,4 kg...
Recette Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

3 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 150 g de truite fumée - 1 petit concombre - 3 cuillères à café de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - Ciboulette - Poivre...
Recette Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 grandes tranches de truite fumée - 250 g de mascarpone - 1 citron vert - 2 cuillères à café de wasabi - Aneth et ciboulette ciselés - Sel, poivre...
Recette Filet de truite au miel, noix de pin et poivres

Filet de truite au miel, noix de pin et poivres

2 votes
Platfacile8 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 filets de truite de 650 g chaque environ (ou saumon) - ¼ tasse de miel - 1 cuillère à coupe de poivre vert saumuré - 1 cuillère à soupe de vinaigr...
Recette Tartare de truite à la pomme verte

Tartare de truite à la pomme verte

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen183 kcal20 minutes
Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à...
Recette Truites en papillotes et ses légumes

Truites en papillotes et ses légumes

2 votes
Platfacile10 minutes27 minutes
Ingrédients: - 2 belles truites - 1 citron - 4 ou 5 tomates - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron vert - 1 bouquet de persil - 1 oignon - 100 ml de vin ...
Recette Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes27 minutes
Ingrédients: - 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia - 100 g de petits pois surgelés - 1 pavé de saumon surgelé - 1 tranche de truite fumée émincée - 50 cl...


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