Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recettes à la truite

317 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Sashimi

Sashimi

23 votes
Platmoyen
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 150 g de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 3 c.à.s de vinaigre de riz blanc : (c'est un vinaigre très doux que je vous déconseille de rem...
Recette Petite salade fraîcheur aux fraises

Petite salade fraîcheur aux fraises

10 votes
Entréefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : 1 kiwi 1 tranche de truite fumée 4 fraises 2 fromages frais (type Carré Frais) De la salade Pour la vinaigrette : 1 cu...
Recette Quiche safrannée

Quiche safrannée

6 votes
Entréemoyen
10 minutes35 minutes
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 pâtes feuilletée allégée 500 ml de lait de soja light 2 CS de Maïzéna 1 capsule de safran 3 petits oeufs 1/2 courge...
Recette Tarte saumonée aux deux pommes

Tarte saumonée aux deux pommes

3 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 400 g de truite saumonée 1 pomme 2 pommes de terre déjà cuites 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche, 1 pincée de paprika sel et poi...
Recette Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

2 votes
Entréefacile
10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 100grs de pétoncles - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cl de Pastis - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée + 2 brins pour former l'aumôni...
Recette *** saumon à la sauce sublime d'après thermomix ***

*** saumon à la sauce sublime d'après thermomix ***

2 votes
Platfacile
10 minutes21 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de saumon (ou de truite saumonée) - 5 feuilles de salades - 300g de courgettes - 1 branche de persil - 10 feuilles de basilic - 200g de crè...
Recette Navarin de la mer

Navarin de la mer

2 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) * 500g de cocktail de fruits de mer et crevettes. * 8 pavés de poisson divers (truite, espadon, saumon......
Recette Taboulé des jardins et rivières

Taboulé des jardins et rivières

2 votes
Platmoyen
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients : Une pâte feuilleté maison Graines de sésame grillées Huile de noisettes Sel Poivre Sauce Soja sucrée Crème liquide ...
Recette Mousse au saumon

Mousse au saumon

1 vote
Platfacile
642 kcal10 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon fumé - oeufs de truite - 40 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de moutarde - ciboulette - paprika - poivre...
Recette Crème de courgettes aux crevettes en verrine

Crème de courgettes aux crevettes en verrine

1 vote
Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 1 oignon rouge - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 1 pincée de panch phoron - 1 pincée de gomasio - quelques brins de persil - 400 ...
Recette Entrée froide festive

Entrée froide festive

3 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros champignons de Paris - 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce) - 100 grammes de riz Thaï - 1 courgette - 2 tranches de sau...
Recette Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

2 votes
autrefacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 càc de sucre en poudre - 100 g de beurre - 125 g de farine - 4+1 œufs - Eau - Huile - Une pincée de sel Mousse d'avocat à l'aneth: - 3 avocats bi...
Recette Choucroute de poisson

Choucroute de poisson

2 votes
Platfacile
10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 grande couenne - 1,2 kg de choucroute - 1 oignon - 2 gousses d'ail - thym - laurier - ciboulette - sel - poivre - 1/2 litre de riesling - 6 pommes...
Recette Toast au pain polaire

Toast au pain polaire

1 vote
apéritiffacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 avocat - 1 yaourt nature - 1 échalote - sel - poivre - 2 tranches de saumon ou de truite fumée (je préfère la truite, moins gras) - 3 tranches de...
Recette Mille-feuille de pommes de terre au saumon fumé

Mille-feuille de pommes de terre au saumon fumé

Entréefacile
526 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 grandes pomme de terre - 8 tranches de saumon fumé - 25 cl de crème fraîche épaisse - 1/2 citron - 4 brins d'aneth frais - 40 g d'oeufs de truite ...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Fusilli lunghi saumon~brocolis

Fusilli lunghi saumon~brocolis
pouah !
miam !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez