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Recettes à la truite 334 recettes

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Recette Vanille et citron vert ... ou les boulettes de truite rose marinées

Vanille et citron vert ... ou les boulettes de truite rose marinées

1 vote
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: Boulettes de poisson : - 3 filets de truite saumonée - 1 blanc d’œuf - coriandre - 1 piment chipotle émincé - sel - poivre Marinade : - 6 cuillères à...
Recette Spaghetti moléculaires de truite fumée

Spaghetti moléculaires de truite fumée

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile38 kcal15 minutes
Ingrédients: - 10 cl de court-bouillon chaud - 40 g de truite fumée - 0,8 g d’agar...
Recette Sandwich a la truite fumee

Sandwich a la truite fumee

1 vote
Autrefacile4 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de pain complet ou aux céréales - Quelques feuilles de mâche - 1/2 concombre - 1 belle tranche de saumon fumé ou de la truite fumée - 1/2...
Recette Quiche à la truite fumée & asperge verte

Quiche à la truite fumée & asperge verte

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 paquet de truite fumée - 8 asperges vertes - 6 œufs - 4 cuillères à soupe de lait - Gruyère râpé - Muscade...
Recette Flan de truite

Flan de truite

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: pour 6 flans : 50 cl de crème fraiche 3 petites truites ou 2 grosses 4 oeufs 4 cuillères à soupe de ciboulette sel et poivre...
Recette Filet de truite en habit de gala

Filet de truite en habit de gala

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 filet de truite de 200/250 g - 4 feuilles de brick - 250 g d'épinards - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 40 g de comté - 8 cl de vin blanc sec - 10 c...
Recette Galette de pomme de terre à la truite fumée

Galette de pomme de terre à la truite fumée

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de pomme de terre - 1 Gousse d'ail - 35 g Farine - 2 œufs - 1 cuillère à café de Sambal Oelek - 1 cuillère à café de zeste de citron vert - 1 ...
Recette Pot au feu de truite saumonée au bouillon epicé

Pot au feu de truite saumonée au bouillon epicé

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile326 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 gousses d'ail - 1 cuillères à café de cumin - 2 cuillères à café de paprika - 4 cuillères à soupe de persil plat haché - 1 cube de bouillon de vol...
Recette Galette aux épinards et à la truite fumée

Galette aux épinards et à la truite fumée

Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 gros sac d'épinards - 1 grosse noisette de beurre salé - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de bouillon de légumes - 1 barquette, 150g de fromage...
Recette Truite

Truite

Entréefacile5 minutes22 minutes
Ingrédients: - 4 truites de 100 g pièce environ - ½ pomme granny smith - 100 g d'un ananas Victoria - 1 banane - 1/2 oignon rouge moyen - 1 grosse gousse d'ail...
Recette Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile186 kcal22 minutes
Ingrédients: - 1,5 concombre - 250 g de filet de truite - 1 cuillère à soupe de fromage blanc - 8 cl de crème fraîche liquide - piment d' Espelette - 1 cuillère à ...
Recette Mâche à la truite fumée

Mâche à la truite fumée

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile157 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200 g de mâche - 200 g de filet de truite fumée - 2 oeufs - 2 oignons rouges - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc - 1 cuillère à soupe ...
Recette Truite saumonée à la pistache

Truite saumonée à la pistache

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile142 kcal35 minutes
Ingrédients: - deux filets de truite - huile de pistache - quelques baies de genièvre - grains de poivre noir...
Recette Bavaroise de truite fumée

Bavaroise de truite fumée

Entréefacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 240 g de truite fumée - 500 g de ricotta - ciboulette - jus de citron - feuille de gélatine...
Recette Mille feuillle de truite et champignons

Mille feuillle de truite et champignons

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile325 kcal54 minutes
Ingrédients: - 4 truites portion ( Arc en ciel ) - 300 g de champignons de paris Pour le fumet : - Un vert de poireau - Une carotte - Un verre de vin blanc (Ries...




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