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Recettes au thermomix

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Recette Gâteau de foies au thermomix

Gâteau de foies au thermomix

Pour 4 personnes ; 4 gobelets de lait 20 g de moelle, d?habitude je trouve toujours des os à moelle et aujourd?hui, j?ai du acheter un beau morceau de jarret de boeuf, pour récupérer la moelle. ½  gousse d?ail 100 g de foies de volaille[...]
Recette Mousse de dinde en papillote de chou, THERMOMIX

Mousse de dinde en papillote de chou, THERMOMIX

J'ai fait 2 paupiettes par personne donc 16 feuilles de choux. 1 oignon, 1cc d'huile,1/2 cc origan 500 g de blanc de dinde, ( j'ai haché en même temps 4 tranches de lard fumés ) 1/2 cc de paprika,1 tranche de pain de mie 8 cc de[...]
Recette Arrivée de mon Thermomix et boulimie culino littéraire !

Arrivée de mon Thermomix et boulimie culino littéraire !

Le voici le voilà!! Je ne l'attendais pas avant début Juillet et j'ai eu la bonne surprise de le recevoir vendredi dernier. Je l'ai déballé avec précaution, installé sur la table de la cuisine comme un roi sur son trône et je me suis[...]
Recette Gâteau aux quetsches (au thermomix)

Gâteau aux quetsches (au thermomix)

Cette recette thermomix provient de mon livre « la France gourmande » (région Lorraine). Un bien sympathique gâteau à faire en moins de 4 minutes lorsque la saison des prunes bat son plein. Il est également délicieux[...]
Recette Soles farcies (au thermomix)

Soles farcies (au thermomix)

Je vous propose aujourd’hui une recette entièrement réalisée dans le thermomix. Avec lui, c’est toujours un strict minimum d’effort, une grande simplicité de manipulation,  pour un résultat optimal ! Nous avons énormément[...]
Recette Tuiles aux amandes avec le thermomix

Tuiles aux amandes avec le thermomix

            Pour 20 à 30 tuilles :   50 g de beurre 100 g de sucre[...]
Recette Milk shake aux framboises au Thermomix

Milk shake aux framboises au Thermomix

Vous ne le savez pas encore mais j'ai eu pour mon anniversaire un énoooorme cadeau : un Thermomix ! Voilà pourquoi vous aurez désormais des "recettes Thermomix". Et pour l'inauguration, je propose un milk-shake aux framboises. Pour un très[...]
Recette Riz Biryani aux crevettes avec un Thermomix !

Riz Biryani aux crevettes avec un Thermomix !

L?acharnement de ma mère à essayer de me démontrer que le Thermomix est THE appareil du futur de la cuisine est inverse proportionnel à faroucherie qu?elle met à défendre l?utilisation du sien par toute personne non autorisée. Jusqu?à présent[...]
Recette Purée de pommes de terre au Thermomix

Purée de pommes de terre au Thermomix

On m'en avait parlé et parlé... LA purée de pommes de terre du Thermomix est un véritable régal ! La photo n'en est malheureusement pas très représentative (je voudrais vous y voir, vous, en train de photographier une purée ! :D ) mais ne vous[...]
Recette Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger au Thermomix

Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger au Thermomix

Depuis que j'ai mon robot magique, je ne cesse de l'utiliser (à tort et à travers d'ailleurs et vous l'avez bien remarqué...). Aussi, lorsque j'ai eu à cuisiner pour toute une tribu, je l'ai allègrement mis à l'épreuve. Voici donc l'un des premiers[...]
Recette Velouté printanier au cumin au thermomix

Velouté printanier au cumin au thermomix

Certes, l'hiver arrive bientôt mais je vous propose un velouté "printanier", au cumin (au thermomix ou pas). Elle n'est pas belle la vie ? Pour 4 personnes 1/2 blanc de poireaux 2 petites carottes 50g de courgettes 750g d'eau 1 cubde de kubor[...]
Recette Foie gras au Thermomix

Foie gras au Thermomix

Cette année j'ai voulu tester le foie gras au Thermomix puisque depuis juin je suis l'heureuse propriétaire de ce joujou et aussi parce que j'ai pu goûter celui de ma mère à Noël que j'avais bien apprécié. Certes il vous faut le[...]
Recette Pizza terre et mer (thermomix) - Pizza tierra y mar (thermomix)

Pizza terre et mer (thermomix) - Pizza tierra y mar (thermomix)

Une envie de pizza... je me suis inspirée d´une recette Thermomix de pizza au saumon... sauf qu´ici le saumon fumé est très cher, il n´y a pas non plus de saumon en boîte... donc j´ai fait avec les moyens du bord, en ajoutant des gambas[...]
Recette Saucisses aux légumes d´hiver (Thermomix) - Salchichas con verduras de invierno (Thermomix)

Saucisses aux légumes d´hiver (Thermomix) - Salchichas con verduras de invierno (Thermomix)

Je ne sais pas chez vous mais ici il ne fait pas très chaud depuis quelques jours... il a même neigé dans la Tramontane... donc un petit plat réconfortant s´impose... Des légumes de saison pour les vitamines, le tout servi bien chaud[...]
Recette Meringues au pralin (au thermomix ou pas)

Meringues au pralin (au thermomix ou pas)

Pour utiliser les blancs d'oeufs qui seraient tous seuls au fond du frigo, en train de s'ennuyer, il suffit de se lancer dans les meringues gourmandes au pralin (au thermomix ou pas). Pour une vingtaine de petites meringues En ingrédients, il[...]



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tuiles aux amandes

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