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Recettes au thermomix

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Recette Fruité citron (boisson au thermomix)

Fruité citron (boisson au thermomix)

Je vous propose aujourd’hui de vous rafraîchir un peu (ce n’est pas la canicule, mais bon, le mercure a quand même grimpé très sensiblement) avec cette boisson fort agréable, préparée en une minute dans le thermomix. Pour ma part,[...]
Recette On continue dans les recettes du thermomix avec la daube de canard au Madiran

On continue dans les recettes du thermomix avec la daube de canard au Madiran

Alors pourquoi le thermomix est génial à utiliser ? il permet de faire des daubes en 35 minutes chrono de cuisson !!! Pour la recette, pour 4-6 personnes, il vous faudra : 450g d'aiguillettes de canard 100g d'oignons 180g de carottes[...]
Recette Quiche sans pâte (avec ou sans Thermomix) - Quiche sin masa (con o sin Thermomix)

Quiche sans pâte (avec ou sans Thermomix) - Quiche sin masa (con o sin Thermomix)

Je crois que je suis une des rares filles de la blogosphère culinaire à cuisiner avec très peu de moyen... Avec 600 euros de chômage pour 500 euros de loyer il faut bien se débrouiller... enfin de cela je suis habituée car cela fait des[...]
Recette Crème de lentilles corail (au thermomix)

Crème de lentilles corail (au thermomix)

Les soirées encore froides de fin d’hiver me donnent toujours envie de débuter le dîner par un bon velouté de légumes. Aujourd’hui je vous propose une recette rapide faite dans le thermomix, mais que vous pourrez sans problème adapter[...]
Recette Crémeux de pommes au cidre en chaud-froid (au thermomix)

Crémeux de pommes au cidre en chaud-froid (au thermomix)

Voici une recette pour tous ceux qui possèdent le thermomix. C’est un dessert du Chef Michel Bruneau et je ne peux que vous inciter vivement à la faire car c’est un vrai régal. Le doux et très onctueux crémeux au cidre encore chaud[...]
Recette Soupe Mexicaine avec et sans thermomix

Soupe Mexicaine avec et sans thermomix

    Avec ou sans thermomix cette soupe est une petite merveille   bien épicée, que j?avais envie de vous faire partager. Personnellement j'adore les bouillons et j'en mange toute l'année.[...]
Recette Gâteau de foies au thermomix

Gâteau de foies au thermomix

Pour 4 personnes ; 4 gobelets de lait 20 g de moelle, d?habitude je trouve toujours des os à moelle et aujourd?hui, j?ai du acheter un beau morceau de jarret de boeuf, pour récupérer la moelle. ½  gousse d?ail 100 g de foies de volaille[...]
Recette Mousse de dinde en papillote de chou, THERMOMIX

Mousse de dinde en papillote de chou, THERMOMIX

J'ai fait 2 paupiettes par personne donc 16 feuilles de choux. 1 oignon, 1cc d'huile,1/2 cc origan 500 g de blanc de dinde, ( j'ai haché en même temps 4 tranches de lard fumés ) 1/2 cc de paprika,1 tranche de pain de mie 8 cc de[...]
Recette Arrivée de mon Thermomix et boulimie culino littéraire !

Arrivée de mon Thermomix et boulimie culino littéraire !

Le voici le voilà!! Je ne l'attendais pas avant début Juillet et j'ai eu la bonne surprise de le recevoir vendredi dernier. Je l'ai déballé avec précaution, installé sur la table de la cuisine comme un roi sur son trône et je me suis[...]
Recette Soles farcies (au thermomix)

Soles farcies (au thermomix)

Je vous propose aujourd’hui une recette entièrement réalisée dans le thermomix. Avec lui, c’est toujours un strict minimum d’effort, une grande simplicité de manipulation,  pour un résultat optimal ! Nous avons énormément[...]
Recette Tuiles aux amandes avec le thermomix

Tuiles aux amandes avec le thermomix

            Pour 20 à 30 tuilles :   50 g de beurre 100 g de sucre[...]
Recette Milk shake aux framboises au Thermomix

Milk shake aux framboises au Thermomix

Vous ne le savez pas encore mais j'ai eu pour mon anniversaire un énoooorme cadeau : un Thermomix ! Voilà pourquoi vous aurez désormais des "recettes Thermomix". Et pour l'inauguration, je propose un milk-shake aux framboises. Pour un très[...]
Recette Riz Biryani aux crevettes avec un Thermomix !

Riz Biryani aux crevettes avec un Thermomix !

L?acharnement de ma mère à essayer de me démontrer que le Thermomix est THE appareil du futur de la cuisine est inverse proportionnel à faroucherie qu?elle met à défendre l?utilisation du sien par toute personne non autorisée. Jusqu?à présent[...]
Recette Purée de pommes de terre au Thermomix

Purée de pommes de terre au Thermomix

On m'en avait parlé et parlé... LA purée de pommes de terre du Thermomix est un véritable régal ! La photo n'en est malheureusement pas très représentative (je voudrais vous y voir, vous, en train de photographier une purée ! :D ) mais ne vous[...]
Recette Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger au Thermomix

Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger au Thermomix

Depuis que j'ai mon robot magique, je ne cesse de l'utiliser (à tort et à travers d'ailleurs et vous l'avez bien remarqué...). Aussi, lorsque j'ai eu à cuisiner pour toute une tribu, je l'ai allègrement mis à l'épreuve. Voici donc l'un des premiers[...]



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