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Recettes au thermomix

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Recette MON PAIN DE NOËL AU JAMBON

MON PAIN DE NOËL AU JAMBON

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Ce pain est traditionnel, paraît-il, aux périodes de Noël en Argentine. Il s?agit d?un énorme pain au lait, fourré d?ingrédients salés. Surprenant. Tout simplement délicieux et rapide à réaliser, il se mange aussi bien chaud que froid (à Noël[...]
Recette Pourquoi et comment il m'a fallu près de 1 mois pour apréhender mon HOME CHEF

Pourquoi et comment il m'a fallu près de 1 mois pour apréhender mon HOME CHEF

1 vote
Eh oui, j'avoue, je suis passée du côté obscur de la force, du côté de celles et ceux qui ont un robot cuiseur (babycook, thermomix, mycook et home chef). J'avais hésité il y a quelques temps déjà après avoir assisté à une démonstration thermomix[...]
Recette PETITE ENTRÉE DE LA MER

PETITE ENTRÉE DE LA MER

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Moi, je la présente dans des coquilles St-Jacques vides, décorées joliment..., c?est idéal pour une petite entrée improvisée. Vous pourrez à volonté changer les goûts (moules, sardines, thon, pilchards, crabes...). On pourrait aussi[...]
Recette CHEESECAKE À LA FRAISE

CHEESECAKE À LA FRAISE

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Vraiment recommandable. Ce gâteau très frais est idéal pour finir un bon repas en cette période de l'année. Relativement facile à réaliser, si vous disposez du matériel adéquate, ce dessert vous plaiera, c'est sûr. Je préfère le réaliser[...]
Recette Puits d?amour à la pistache

Puits d?amour à la pistache

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Il me reste de la pâte à pistaches dans le frigo, et j’essaie de trouver des préparations auxquelles l’inclure. Alors j’en ai tout simplement rajouté dans la crème pâtissière de ces puits d’amour. Mais la recette originale[...]
Recette Biscuits au gingembre confit

Biscuits au gingembre confit

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Je n’ai pas l’habitude d’utiliser du gingembre confit (seulement en poudre), mais j’ai eu envie d’en acheter dernièrement. J’ai donc cherché des recettes de biscuits et j’ai retenu celle du blog “[...]
Recette Cheesecake chocolat

Cheesecake chocolat

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J'ai ouvert le livre "Chocolat Mania" et à la page 76, cette recette a retenu toute mon attention de chocolat Addict...sauf que dans la recette d'origine, il y a de la liqueur de café mais je n'en ai pas mis. Je me[...]
Recette Boulettes fruit à pin

Boulettes fruit à pin

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 (avant cuisson…après vous ne l'aurez pas pour le moment ILS ONT TOUT DEVORES!!!!) Alors ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait… c'est une recette typique des îles… Il nous faut: 1 fruit à pin -[...]
Recette Galette des Rois fourrée de frangipane

Galette des Rois fourrée de frangipane

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Il s'agit de la traditionnelle galette des Rois, celle que l'on déguste à la maison, confectionnée par mes soins, tous les ans. En Espagne, la galette telle qu'on la connaît en France n'existe pas. Ici, pour les Rois on mange le "Roscon de[...]
Recette MONTECAOS PETITS GATEAUX POUR ACCOMPAGNER LE THE

MONTECAOS PETITS GATEAUX POUR ACCOMPAGNER LE THE

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  Petites douceurs orientales pour nous évader un peu... 3 ingrédients de base, 5 mn de préparation, 10 mn de cuisson, un parfum d'orient : voici en résumé ces petits gâteaux qui accompagneront à merveille votre thé ou à tout[...]
Recette Caviar d'aubergine/ courgette

Caviar d'aubergine/ courgette

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   Ingrédients :      2 aubergines, 3  courgettes, 1 tomate  huile d'olive,  herbes de Provence     Sel, P oivre, Cumin, Ras el Hanout, Coriandre     Lavez[...]
Recette Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Il fait tellement moche aujourd'hui que j'ai décidé de nous faire un petit goûter gourmand. Ne connaissant les gaufres liégeoises que de nom, j'ai fait un petit tour sur le net afin de trouver "la recette ultime". Quelques[...]
Recette Noix de St Jacques aux champignons...TM 31

Noix de St Jacques aux champignons...TM 31

Ce soir j'ai improvisé un repas rapide et léger car j'ai appris au dernier moment que je ne travaillais pas ce soir ! Pendant que mon père préparait les paupiettes de veau pour le repas de demain midi, j'ai trouvé des noix de St Jacques au[...]
Recette Gâteau aux noix et noisettes (sans farine)

Gâteau aux noix et noisettes (sans farine)

Donc comme je vous le disais hier, j'ai accompagné cette délicieuse mousse au chocolat avec une bonne tranche de gâteau aux noix. Parfait pour la saison et tellement fondant qu'il n'a même pas durée la journée (pffff ils vont m'user à force[...]
Recette Pâtes au Thon

Pâtes au Thon

Finalement manger des pâtes quand les fins de mois sont difficiles c'est un délice !!!! Surtout que l'on peut les accommoder de différentes façons, les manger à toutes les sauces........ Ingrédients : * 1 oignon * 40 g d'huile[...]



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