• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recettes aux coings et vanille 60 recettes

Recette Gelée pommes coings à la vanille

Gelée pommes coings à la vanille

4 votes
Dessertmoyen10 minutes29 minutes
Ingrédients: - 700g de coings (sans le cœurs et les pépins) - 3 petites pommes ou 1kg de fruit - 50cl d'eau - 400g de gel suc - gousse de vanille...
Recette Pâte de coing à la vanille

Pâte de coing à la vanille


Autrefacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 kg de coings (une fois épluchés) - les peaux et les trognons des coings - 1 kg de sucre cristallisé + 100 gr - 4 sachets de sucre vanillé (l'idéal : 2 gousses de vanille) - 2 L d'eau...
Recette Sabayon aux coings et son caramel à la vanille

Sabayon aux coings et son caramel à la vanille


Dessertfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour pocher les coings : - 500 ml d’eau - 100 g de sucre en poudre - 3 coings - 70 g de sucre - 1/2 gobelet d'eau - 5 jaunes d'oeufs - 1 gobelet de crème entière liquide Pour le caramel à la vanille : - 100 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe...
Recette Compote pomme coings vanille

Compote pomme coings vanille


VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile867 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes - 500 g de coings - 1 gousse de vanille - le jus d'un citron - 1 sachet de poudre gélifiante - 500 g de sucre...
Recette Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille


Entréemoyen60 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le foie gras poché : - 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) - 14 g de sel - 7 g de poivrfe - 2 g de sucre - 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru de canard (500 g environ) - 8 g de sel - 4 g de poivre du moulin - 1 g de sucre - 3 cl de p...
20 desserts à la vanille

20 desserts à la vanille

22 votes, 2 commentaires

Qui n'aime pas la vanille? Cette épice se présente dans le commerce sous forme de gousses et nous fait fondre totalement. Découvrez avec Ptitchef comment faire des desserts savoureux à la vanille...

Recette Gelée de coings et vanille

Gelée de coings et vanille


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile747 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de coings - 600 g de sucre en poudre - le jus d'un demi citron - 1 gousse de vanille...
Recette Confipote de coings, gingembre, vanille et noix de pécan

Confipote de coings, gingembre, vanille et noix de pécan


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Autrefacile463 kcal50 minutes
Ingrédients: pour deux pots: - 1 kg environ de coings - 200 g de sucre de canne - 10 g de gingembre frais râpé - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre - 60 g de noix de pécan grossièrement concassées - un peu d'eau filtrée...
Recette Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

45 votes
Dessertmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine de blé 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Garniture 300 g de dulce de membrillo (pâte de coing) 50 ml d'eau 150 g de confiture de lait nature Raffolait...
Recette Semoule cremeuse compote pomme coing aux epices

Semoule cremeuse compote pomme coing aux epices

5 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen545 kcal55 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1l de lait 70 g de semoule fine 70 g de rapadura 1/2 gousse de vanille 3 pommes 3 coings 70 g de sucre 2 cc de cannelle 3 morceaux de gingembre confit...
Recette Sucettes a la pate de coings

Sucettes a la pate de coings

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile322 kcal40 minutes
Ingrédients: Ingrédients: 500 g de sucre 1 kg de coing 1/2 gousse de vanille...
Recette Confiture de coings en lamelles

Confiture de coings en lamelles

3 votes
Autrefacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 KILOS DE COINGS - 1 KG 250 DE SUCRE BLANC - 1 CITRON - 2 CLOUS DE GIROFLE - 3 COROLLES DE BADIANE -2 TIGES DE VANILLE DE TAHITI...
Recette Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée

Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée

1 vote
Dessertmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la compote de coings - 2 coings - un grand verre d’eau - 30 g de sucre en poudre 2/ Pour la mousse de mascarpone - 150 g de mascarpone - 2 œufs extras-frais - 60 g de sucre en poudre - 1/2 gousse de vanille - 2 grammes de gélatine en feuilles...
Recette Charlotte aux coings

Charlotte aux coings

29 votes
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre 2 gros coings 50 g de sucre 1/2 citron ( jus) le jus d'une orange 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de crème liquide 250 g de mascarpone 5 g d'Agar agar 4 + 2 cs de sucre biscuits à la cuillère...
Recette Pâte de coings / quince paste / membrillo

Pâte de coings / quince paste / membrillo

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - des coings - 75% en masse des coings en sucre - 1 gousse de vanille - 2 bâtonnets de cannelle...
Recette Pâte de coing

Pâte de coing

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile439 kcal11 minutes
Ingrédients: - 2 kg de coings - 800 g de sucre blond de canne - 1 citron - 2 cuillères à café de vanille en poudre...


Recettes



Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez