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Recettes aux pommes

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Recette Feuillantines aux pommes et à l'érable, inspirées par Mercotte

Feuillantines aux pommes et à l'érable, inspirées par Mercotte

Mercotte a publié il y a quelques jours une recette de feuillantines chocolat, marrons et armagnac avec des liens vers d'autres feuillantines, aux framboises ou aux pommes. En juin dernier, en nous arrêtant chez Agnès et Christian sur la route[...]
Recette Mini tartelettes pommes-caramel

Mini tartelettes pommes-caramel

Inspirées d'une recette de Jamie Oliver, elles sont délicieuses avec le café... ou un p'tit cidre! Les quantités sont au pif pour une dizaine de mini-tartelettes... 2 pommes "Golden" en très petits dés // 1 sachet de sucre vanillé //[...]
Recette Tatin de pommes fruits' au camembert

Tatin de pommes fruits' au camembert

Vous avez 10 minutes?  Je vous propose une recette toute simple qui en épatera plus d'un ! Si vous aimez le sucré salé, cette recette est aussi faite pour vous : Ilvous faut : 3 pommes -  1 camembert - 1 pâte feuilletée - un peu de[...]
Recette Lamelles de porc caramélisées et pommes au pommeau

Lamelles de porc caramélisées et pommes au pommeau

Belle-maman m'a donné plein de pommes d'où ce repas très "pommé". Ingrédients: 3 petites pommes 8 pommes de terre moyennes 400g de porc en tranches très fines (coupées dans une rouelle congelée) 1 belle cuillère[...]
Recette B.A.B.A. du crumble aux pommes

B.A.B.A. du crumble aux pommes

Pas envie de me casser la tête (contexte oblige!) alors je me suis fait plaisir avec ce classique. De belles pommes, du sucre roux, du beurre demi-sel, de la farine pour lier le tout et une pincée de cannelle... le nécessaire pour me réjouir des[...]
Recette Panna cotta aux speculoos et pommes poêlées

Panna cotta aux speculoos et pommes poêlées

J'ai tellement aimé le premier essai : Carambars en panna cotta et petites tuiles , que je m'y replonge déjà ! C'est tellement pratique ce genre de recette sans ?ufs et puis surtout tellement bon !! Pour 4 personnes : 20 cl de crème liquide[...]
Recette Verrines tout sucre de pommes fondantes en chaud et froid pour petits monstres... Et un grand MERCI de la p'tite à lunettes!

Verrines tout sucre de pommes fondantes en chaud et froid pour petits monstres... Et un grand MERCI de la p'tite à lunettes!

Samedi, c'était Halloween . "Hallowquoi?" que vous allez me demander. Halloween, enfin, vous savez... Cette fête américaine mais qui est en fait une tradition celtique, et lors de laquelle les enfants (ou grands enfants) se[...]
Recette Tartelettes aux pommes, amandes et raisins

Tartelettes aux pommes, amandes et raisins

Il me restait un peu de pâte brisée de ma tarte aux oignons. Alors plutôt que de faire deux tartes individuelles spéciales bento, j'ai opté pour 4 tartelettes sucrées, avec des pommes qui commençaient à montrer quelques signes de fatigue dans[...]
Recette la tarte aux pommes petit suisse vanille

la tarte aux pommes petit suisse vanille

Pas de bento aujourd'hui. Si vous avez bien suivi (attention je sème des pièges et je contrôle par la suite: tire-au-flan, cancres et dilettantes, je sais qui vous êtes.... Big Mook is watching you), si vous avez bien suivi, donc, j'ai cuisiné[...]
Recette Terrine de pommes

Terrine de pommes

Envie d'une petite douceur un soir de semaine...La pomme est un fruit de saison parait-il, alors j'ai ressorti la terrine qui sert normalement uniquement pour le fois gras que mon chéri confectionne pour Noël (c'est devenu un peu comme[...]
Recette Entremets pomme-pain d'épices... à la vapeur !

Entremets pomme-pain d'épices... à la vapeur !

Pour la centième recette de Sav'Hourra, je propose un petit dessert à la vapeur. Léger et savoureux, cet entremets aux pommes et pain d'épices est un dessert d'automne apprécié des enfants. Rapide à mettre en ?uvre et originale, la recette ne[...]
Recette Clafoutis pommes & pruneaux

Clafoutis pommes & pruneaux

Clafoutis réalisé ce week-end lors du repas dominical avec mes beaux-parents, venus d'Annecy, et un de mes frères. Je trouve toujours très facilement des idées de repas, mais quand il s'agit de dessert je vois toujours comme une montagne[...]
Recette P comme Poésie, ¨ P comme Pommes...tartelettes aux pommes.

"P" comme Poésie, ¨"P" comme Pommes...tartelettes aux pommes.

LA POMME ET L'ESCARGOT Il y avait une pomme A la cime d'un pommier; Un grand coup de vent d'automne La fit tomber sur le pré ! Pomme, pomme, T'es-tu fait mal ? J'ai le menton en marmelade Le nez fendu Et l'oeil poché ! Elle[...]
Recette Panna cotta au caramel au beurre salé, pommes poëllées et chantilly

Panna cotta au caramel au beurre salé, pommes poëllées et chantilly

Rien que le titre, j'imagine que ça doit vous évoquer quelques gourmandises !!! Et bien tout est dit, c'est une jolie (et délicieuse) verrine que j'ai réalisée sur 3 couches. Ingrédients pour 4 verrines : - 30 cl de crème fraîche[...]
Recette Croustifondant aux pommes

Croustifondant aux pommes

Si je vous dit ne jamais avoir dégusté un  gâteau aux pommes aussi bon, me croyez-vous ? Ce dessert est tout simplement divin… J’ en salive encore !! Tout commence par une pâte à crumble ….et fini par un gâteau aux pommes au[...]



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