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Recettes aux pommes

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Recette Confiture de pommes

Confiture de pommes

L'automne s?est déjà installé et qui dit automne dit saison des pommes, et qui saison des pommes dit recettes avec des pommes, alors cuisinons ce beau fruit ! J?ai déjà fait le beurre de pommes, confiture de rhubarbe et de pommes,[...]
Recette Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

Un dessert très frais et léger, que j'ai servi après une raclette. Pour 4 verrines : Panacotta : - 12,5cl de crème de soja - 12,5cl de lait de soja - 4cs de sucre - 1cc de canelle - 1cc d'agar agar Gelée de pommes : - 200g de[...]
Recette Tarte Streusel au Caramel et aux Pommes

Tarte Streusel au Caramel et aux Pommes

Les pommes sont belles cette année! Cette divine création remplira la maison des arômes de l?automne et les estomacs d?un goût de paradis. Profitez de l'abondance des bonnes pommes.. Tarte streusel au caramel[...]
Recette Tarte aux pommes et noix

Tarte aux pommes et noix

Pommes et noix sont la base de beaucoup de recettes que je réalise en ce moment, vu que c'est la pleine saison. De l'entrée au dessert, c'est une association que j'apprécie avec beaucoup de saveurs. Aujourd'hui, c'est la tarte aux pommes et[...]
Recette Un gâteau fondant pomme-cannelle pour les réveils difficiles (et les autres)

Un gâteau fondant pomme-cannelle pour les réveils difficiles (et les autres)

Le matin, ce n'est pas tâche aisée que de se lever d'un pied guilleret et plein d'entrain. Loin s'en faut. Se lever alors qu'il fait encore nuit, se réveiller brutalement avec la fraicheur matinale en ouvrant les volets. Et puis descendre se[...]
Recette Crumble pommes, poires, bananes et pépites de chocolat

Crumble pommes, poires, bananes et pépites de chocolat

Voici une recette classique que j'aime bien faire, celui-là est aux couleurs de l'automne! Pour la pâte à crumble, j'ai utilisé la recette de C. Felder que j'ai un peu modifier (selon les ingrédients de mon placard...). Servi avec une crème glacée à[...]
Recette VELOUTÉ DE COURGE BUTTERNUTAUX POMMES ET CAROTTES

VELOUTÉ DE COURGE BUTTERNUTAUX POMMES ET CAROTTES

Hier soir, nous étions invités chez des amis. Au menu, fruits et légumes Bio! Nous nous sommes rendu compte que nous faisions partie de la même AMAP... Ils nous ont régalés d'une soupe de courge butternut, savoureuse et très goûteuse. Je me suis[...]
Recette Tarte Tatin express aux pommes !

Tarte Tatin express aux pommes !

Après le crumble et la compote, on passe à la tarte tatin pour écouler la réserve de pommes qu'on nous a gentillement donné … et ça tombe bien car on adore les pommes .   Et oui parce qu'on a pas toujours le[...]
Recette Inspiration normande : croustillants d'andouille et camembert avec leur chutney de pommes

Inspiration normande : croustillants d'andouille et camembert avec leur chutney de pommes

Pour cette petite entrée toute simple, le chutney bien parfumé et acidulé fait toute la différence... Croustillants d'andouille au camembert pour 4 personnes en entrée la moitié d'un camembert au lait[...]
Recette Tiramisu tatin de pommes et pain d'épices au léger parfum d'amandes

Tiramisu tatin de pommes et pain d'épices au léger parfum d'amandes

Un petit dessert vite fait bien fait sans prétention, mais de saison. Léger, sans alcool, il conviendra aussi aux enfants, à moins que les plus grands préfèrent y ajouter du Calvados. Comme pour la Tatin, on découvre d'abord la crème de mascarpone[...]
Recette Coupe crumble express aux pommes fondantes

Coupe crumble express aux pommes fondantes

Je n'ai plus une seule recette écrite en stock ... c'est un peu la cata. C'est de ma faute en plus, car toutes les recettes publiées depuis la rentrée ont été réalisées cet été ou juste à la rentrée. Alors forcément, je me suis un peu pris pour[...]
Recette Muffins au potiron et à la pomme (2, 5 points)

Muffins au potiron et à la pomme (2,5 points)

Pour 6 personnes : 400 gr de chair de potiron 1 pomme 60 gr de fructose 1 oeuf 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique Couper le potiron en cubes et le cuire a la vapeur. L'écraser à la fourchette puis[...]
Recette Gateau tatin aux pommes

Gateau tatin aux pommes

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Elle a table n*60. Ce gatea u est très simple a réaliser, de saison et très bon! Évidement j'y ai ajoutée ma touche perso : LA CANNELLE ! Ingrédients : 3 pommes 25g de beurre 2 cs de miel[...]
Recette Gateau millefeuilles aux pommes

Gateau millefeuilles aux pommes

Monsieur Popotte a appelé ce gateau le "millefeuilles aux pommes" alors, à la maison, on l'a rebaptisé ! aprés tout, regardez la photo de ma tranche de gateau...vous comprendrez mieux... Je suis une fan de gateaux aux pommes, plus ils[...]
Recette Tarte aux figues et pommes et sirop d'érable

Tarte aux figues et pommes et sirop d'érable

Je suis allé faire une tour au marché Maisonneuve pour faire le plein de fruits et légumes de saison et je n'ai pas résister au petit panier de figues fraiches qui s'y trouvait. La figue je la connais peu et je l'achète la plus part du temps séché[...]



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