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Recettes aux pommes

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Recette Les scones aux pommes de Christophe Felder

Les scones aux pommes de Christophe Felder

Quand les anglais influencent nos petits déjeuners... J'avais déjà réalisé des scones mais je n'avais pas retrouvé la texture de ceux qu'on peut acheter dans le commerce ou, encore mieux, déguster en sortant d'un salon de thé. Quand j'ai vu cette[...]
Recette Crumble aux pommes, framboises et amandes*(oh l'étoile)

Crumble aux pommes, framboises et amandes*(oh l'étoile)

23h13 : "Tu sais ce que j'aimerais bien manger là?! Le crumble que tu m'as fait découvrir avaaannnt". Ce n'est pas pour rien que c'est avec elle que se sont développés mes instincts de chauve-souris! "Elle"[...]
Recette Tarte fine aux pommes version quick & light

Tarte fine aux pommes "version quick & light"

Alors, quick, yes, mais light?....J'en suis pas si sûre. J'avais envie d'une tarte fine, mais, chose très rare, il n'y avait plus de pâte feuilletée dans le congélateur....Par contre, il en restait la pâte à filo. Je dois dire que cette tarte[...]
Recette Papillotes aux pommes-noix et caramel

Papillotes aux pommes-noix et caramel

Et oui, encore mes papillotes au silicone!! Cette fois, elles m?ont servies pour faire un dessert !! Comme d?habitude, je voulais faire rapide, et bien c?est réussi !!! Ingrédients (pour 2 papillotes) - 2 pommes épluchées et coupées[...]
Recette Poêlée de pommes et poires au gingembre à l?écume de carambar

Poêlée de pommes et poires au gingembre à l?écume de carambar

il vous faut pour 4 personnes 2 pommes 2 poires ½ cuillère à café de gingembre pelé et haché 10 bâtons de carambar caramel 100 g de sucre semoule 80 g de beurre 100 g de mascarpone ½ dl de crème liquide 1 dl de lait 1)[...]
Recette Tarte pomme carambars

Tarte pomme carambars

Il vous faut 12 carambars 20 cl de crème 1 oeuf pâte brisé sucrée 4 pommes Préparation Étalez votre pâte, foncez la dans le moule. Piquez. Épluchez, epépinez et détaillez les pommes en fines lamelles.[...]
Recette Pommes d'amour

Pommes d'amour

Voici une nouvelle recette a réaliser entre amoureux. Elle nécessite, comme les guimauves, un thermomètre de confiseur. Si vous n'en avez pas vous pouvez toujours essayé au pif en vous guidant des images de ce site mais je ne garantis pas le[...]
Recette Feuilletés au chèvre, pommes & miel

Feuilletés au chèvre, pommes & miel

Source : Ô délices Ingrédients : 4 carrés de pâte feuilletée 1 à 2 pommes (J'ai pris des golden) 2 crottins de chèvre frais Une poignée d'amandes effilées Du miel Un jaune d'oeuf (pour dorer) Recette :[...]
Recette CRÊPES AUX POMMES CARAMELISEES AU MIEL ET AU SAFRAN

CRÊPES AUX POMMES CARAMELISEES AU MIEL ET AU SAFRAN

. . . . . Chez nous c'est crêpes quand on veut, comme on veut et n'importe quand au cours de l'année......alors souvent la Chandeleur passe à trappe. C'est encore le cas cette année.[...]
Recette Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. Sans oeuf, sans fond de tarte

Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. Sans oeuf, sans fond de tarte

C'est sans hésitation le meilleur flan pâtissier que j'ai mangé, fondant à souhait, léger, et économe, en prime, car sans oeuf, ni matière grasse, à peine sucré. C'est sur le blog de Vegansfields que j'en ai trouvé la recette . (clic). Ce[...]
Recette Foie gras poëlé aux pommes

Foie gras poëlé aux pommes

Une tonne de recettes en retard il est temps de retrouvé les bancs de la blogosphère culinaire! Un classique, une tuerie, trop bon très chers mais on a le droit à des petits excès extra trop bon! Ingrédients: foie gras cru[...]
Recette Pommes d?or farcies au bleu de chèvre

Pommes d?or farcies au bleu de chèvre

Retour en cuisine après un intermède bio politique nécessaire. Ma maraichère avait le week end dernier plusieurs variétés de courges différentes. Ce soir, j’ai testé la pomme d’or, une petite courge toute mignonne de la taille[...]
Recette Tarte Pomme-Sirop d'érable façon Mari

Tarte Pomme-Sirop d'érable façon Mari

Une journée de "vacances" c'est sympa de temps en temps le vendredi... Sauf quand vos parents ont décidé d'entreprendre les douze travaux d'Hercule dans leur maison !!! Donc au programme aujourd'hui, pas de grasse mat', ni de[...]
Recette Crousti-fondant aux pommes

Crousti-fondant aux pommes

Adepte des recettes d 'Er yn , je m'inspire beaucoup de ce qu'elle fait et comme de coutume, je les mets à ma sauce... Ce Crousti-fondant n'échappera pas à la règle! Voilà le résultat : Pour le Fondant: - 9 petites ou 6 grosses[...]



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