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Recettes aux pommes

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Recette Cailles farcies aux pommes et au foie gras, duo de purées (panais et carotte)

Cailles farcies aux pommes et au foie gras , duo de purées (panais et carotte)

5 votes
Comme promis, voici le plat principal servi lors du repas d'anniversaire de ma fille cadette : des petites cailles   farcies avec des pommes reines de reinette et du foie gras  avec une petite sauce crémée au cidre . J'avais[...]
Recette Gateau Pomme, Banane, Raisins sec

Gateau Pomme,Banane, Raisins sec

4 votes
Ingrédients: * 250g de farine * 150g de sucre en poudre * 3 ?ufs * un verre de lait * 1/2 verre de l'huile * 1 levure * 1/2 cuillère de cannelle * 100g de raisin * 1 pomme râpé * 1 banane râpé * zeste d'un citron[...]
Recette Sauté de navets aux pommes et au miel

Sauté de navets aux pommes et au miel

4 votes
Il faut prévoir 500g de navet, 2 pommes, 1 oignon, 50g de noix, 2 citrons, 2 cuillères à soupe de miel, huile de tournesol. Laver et couper les navets non épluchés en dés. Eplucher et couper en dés[...]
Recette Lapin aux pommes et au cidre

Lapin aux pommes et au cidre

4 votes
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman";[...]
Recette Crumble aux pommes et aux spéculoos

Crumble aux pommes et aux spéculoos

4 votes
Voici un dessert très bon et fruité... j?adore les crumbles et pourtant je n?en fais que rarement... allez savoir pourquoi !! Je voulais ajouter un touche encore plus gourmande au simple (mais néanmoins délicieux) et archi connu Crumble du chat qui[...]
Recette Gâteau pommes/poires

Gâteau pommes/poires

4 votes
Une recette de dessert rapide et facile à réaliser que j?ai trouvée sur le blog de Jojoetolive et que je vous conseille vivement de faire. Nous l?avons essayée et elle est adoptée ! Je l'ai parfumé au rhum, la prochaine fois, j'essaiera avec[...]
Recette Compote pomme framboise

Compote pomme framboise

4 votes
Une recette de Virginie Quelques mois que cette recette me nargue et que j'oublie systhématiquement quelque chose... pourtant il ne faut pas grand chose et elle est vraiment délicieuse Pour 5 (pour ma part j'ai fait 6 petites verrines + 3[...]
Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

4 votes
La saison de la rhubarbe est arrivée !! Je n’ en ai pas encore dans mon jardin, le pied actuel est trop petit pour être cueilli, patience, patience… L’ autre jour de passage chez une des mes nièces, j’ ai eu la chance[...]
Recette Mendiant aux Pommes (Bettelmann)

Mendiant aux Pommes (Bettelmann)

4 votes
Lorsque je travaillais en boulangerie, le mendiant était confectionné le lundi avec les petits pains rassis de la fin de semaine, en y ajoutant des cerises, du lait, des oeufs et du sucre (+ parfois des raisins secs) cela donnait un gâteau[...]
Recette Crumble pommes & prunes

Crumble pommes & prunes

4 votes
Ingrédients: - 3 pommes (reinettes) - 10 prunes Pour la pâte à crumble: - 150 g de farine - 100 g de beurre froid coupé en morceaux - 100 g de sucre roux - 100 g de sucre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les sucres et la[...]
Recette Sirop de pommes maison.

Sirop de pommes maison.

4 votes
Il y a peu dans une boutique bio j'ai remarque une bouteille de sirop de pommes, un nectar qui ressemblait a du miel... Et donc me voila avec l'envie d'essayer une recette maison... apres quelques recherches, voici un sirop epais, acide[...]
Recette confiture de pomme au caramel

confiture de pomme au caramel

4 votes
Ingrédients : 1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux 500 g de sucre à confiture 1 citron 1cc de cannelle 10 cl d'eau 300g de sucre Dans une grande cocotte, mettre le jus du citron. Couper les pommes en morceaux et les[...]
Recette Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

4 votes
Aujourd'hui une recette de poisson, recette que j'ai faite il y a quelques temps déjà et qui était passée aux oubliettes alors je répare mon oubli et je la partage avec vous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile[...]
Recette GATEAU DE POMMES AUX NOISETTES

GATEAU DE POMMES AUX NOISETTES

4 votes
Toujours des hauts et des bas avec ma connection,aussi j'en profite pour poster une petite recette pas vraiment de saison,mais je cuisine souvent avec ce que j'ai dans mes placards et les gâteaux ou les tartes aux pommes, croyez-moi[...]
Recette Verrine de foie gras aux pommes caramélisées et à la chapelure de spéculoos.

Verrine de foie gras aux pommes caramélisées et à la chapelure de spéculoos.

4 votes
Pour terminer mon trio de verrines, voici donc la dernière : ma préférée foie gras, pommes caramélisées et spéculoos. Pour ce genre de recette, j'aime utiliser les Pink Lady car ces pommes ne s'effondrent pas en compote lors de la cuisson mais[...]



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