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Recettes aux pommes

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Recette Dômes de fruits à l'agar agar

Dômes de fruits à l'agar agar

Dessertfacile4 heures17 minutes
Ingrédients: - 900 mL d'eau - 6 g d'agar agar en poudre - fruits au choix ( kiwi et pomme) - menthe séchée (facultatif) - 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'agave ...
Recette Crottins chauds et allumettes aux olives et au romarin

Crottins chauds et allumettes aux olives et au romarin

Entréefacile45 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 crottins - 3 grosses pommes - 200 g de pâte feuilletée - 120 g d'olives noires à la grecque dénoyautées - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 ...
Recette Aumônière de foie gras

Aumônière de foie gras

Platfacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jambon cru ou de bayonne - 1 pomme (Golden) - 4 tranches de bloc de Foie gras - 4 brins de ciboulette - Porto (4 cuillères à café) - b...
Recette Poires au chocolat et à la fève tonka

Poires au chocolat et à la fève tonka

Dessertfacile10 minutes17 minutes
Ingrédients: - 6 poires mûres à point - jus de citron - eau - 1/2 à 1 fève tonka - 100 g de sucre granulé - 300 g de chocolat à 70% - 200 ml de crème épaisse - que...
Recette ¤ pudding gourmand laqué au sirop de lavande home made¤

¤ pudding gourmand laqué au sirop de lavande home made¤

Dessertfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour le sirop: - 960 g d'eau ou 4 tasses - 450 g de sucre ou 2 tasses - 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande culinaire séchées - 1 citron Pour l...
Recette Ris de veau aux pignons grillés pour les fêtes. la recette de mamina

Ris de veau aux pignons grillés pour les fêtes. la recette de mamina

Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 ou 2 pommes de ris de veau selon la taille - 1 zeste de citron - Une vingtaine de petits navets ou une botte avec ses feuilles - 2 cuillères à sou...
Recette Clafoutis aux cranberries ou airelles

Clafoutis aux cranberries ou airelles

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 pomme - 340 g de cranberries fraîches - 4-5 cuillères à soupe de sucre - 3 œufs - 3 cuillères à soupe de sucre glace - 75 g de farine - 20 cl de l...
Recette Verrine : le homard au jardin

Verrine : le homard au jardin

apéritiffacile402 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 homard - 1 pomme granny smith - 1/2 citron confit - fleur de sel - court bouillon - 200 g de carottes - 30 g de beurre - 3,5 cl de jus de carottes...
Recette Velouté de petits-pois aux oignons caramélisés

Velouté de petits-pois aux oignons caramélisés

Platfacile8 minutes30 minutes
Ingrédients: - 450 g de petits-pois surgelés - 3 oignons - beurre - 1 à 2 pomme(s) de terre - 750 ml de bouillon de poulet - sel - poivre - Crème (facultatif) - q...
Recette Croustillant noisette... au c?ur de crème citron !

Croustillant noisette... au c?ur de crème citron !

Dessertfacile50 minutes35 minutes
Ingrédients: Matériel nécessaire : - 4 moules en porcelaine de diamètre 10 cm et hauteur 3 cm, ou 6 ramequins... - 2 saladiers - 1 casserole - 1 rouleau à pâtisser...
Recette Bonnes fêtes à tous !!

Bonnes fêtes à tous !!

apéritiffacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Palmiers provençaux : - 1 pâte feuilletée - 1 pot de tapenade noire - 1 pot de fromage frais (type boursin ou chèvre) Mini -Brochettes viandes : - 10...
Recette Pyramides légères à la coco de yum yum !!!

Pyramides légères à la coco de yum yum !!!

Sans glutenVégétarienSans lactose
apéritiffacile136 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de noix de coco râpée - 60 g de sucre - 2 œufs battus - 60 g de compote de pomme (réalisée maison au préalable avec juste 1 sachet de sucre va...
Recette Clafoutis façon tarte renversée solognote

Clafoutis façon tarte renversée solognote

Dessertmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine de froment - 250 ml de lait - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse -...
Recette Mini-tartelettes au foie gras - bonne année et 2 ans déjà

Mini-tartelettes au foie gras - bonne année et 2 ans déjà

apéritiffacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 pot 1/2 de compote de pommes - 1 belle tranche de foie gras - une noix de beurre...
Recette Gateau de l'amitie herman

Gateau de l'amitie herman

autrefacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - Herman ( une sorte de brioche) Jour 4 : - 125 g de farine - 100 à 200 g de sucre - 250 ml de lait Jour 9 : - 125 g de farine - 100 à 200 g de suc...



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Colombo de poulet au rhum.

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