Pas encore inscrit ?
Recettes aux pommes
5067 Recettes
Petits cakes boudin noir et pommes
Des p'tits cakes en apéro sont toujours les bienvenus! Et en plus, on met ce qu'on veut dedans! Cette fois, j'ai opté pour ce que j'avais en stock: du boudin et des pommes! Pas mal pour une mise en bouche! Ils feront peut-être partie de votre table[...]
Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices
Une autre entrée très raffinée et extrêmement rapide à faire. Bon, cela a un peu enfumé la cuisine, mais alors... hummm qu'est ce que c'était bon ! J'ai eu la chance de tomber sur du foie gras extrêmement frais et à un prix défiant toute[...]
Gâteau de pommes aux amandes et à la cannelle
Un délice au parfum de l'automne... Ingrédients: 3 belles pommes golden 1 orange non traité 200 g de poudre d'amande 75 g de farine T80 30 g de purée d'amande blanche 3 ?ufs 1 c.c de poudre à lever 1 c.c de bicarbonate[...]
"Himmel un Erd" Sauerkraut- Hachis Parmentier à la choucroute, boudin- pommes
En Allemagne, on prépare souvent avec les restes d'une choucroute ce genre d'hachis parmentier, je ne le connaissais pas du tout jusqu'à ce que Dagmar et ma tante m'en parlaient, et, il fallait que j'essaie! Et avec du boudin à pommes, un vrai[...]
Fondant aux pommes et spéculoos
Hier soir, j'ai fait la traditionnelle quiche thon-oignons-tomates (recette que je vous donnerai plus tard) mais j'ai aussi testé une nouvelle recette de dessert : le fondant aux pommes et spéculoos . J'ai trouvé cette recette sur le[...]
Muffins aux pommes et aux spéculoos
Une excellente recette de Nath. du blog " Cuisiner... tout simplement ". La recette, vous la trouvez là . J'ai préparé ces muffins à l'occasion d'une soirée pintades/bijoux chez Miss Rainette . Les ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de[...]
Moelleux aux pommes et au rhum
Un gâteau extra fondant... succulent avec le croquant de la cassonade sur le dessus ... Ingrédients : 6 pommes 3 oeufs 100 g de farine (ou pour un gâteau sans gluten : 75 farine de riz + 25 g de fécule de pommes de[...]
Aumonières de crêpes aux pommes et au caramel
J'aime préparer des crêpes les après-midi pluvieuses. On se rassemble en cuisine, on se chamaille pour savoir qui fera sauter les crêpes, et on aligne consciencieusement les pots de confitures sur la table... Mais, au moment de garnir nos[...]
Gratin de pommes tout léger
On continue dans la série des recettes légères! Après la mayonnaise allégée, voici une recette de gratin de pommes tout léger! J'ai trouvé cette recette sur un site mais je n'ai pas noté le nom, donc désolé si je ne cite pas la source. Ce[...]
Panna cotta à la truite fumée et sa salade de pommes mousseuse
pour 2 personnes : 100 g de truite fumée 10 cl de crême fluide 10 cl de crême épaisse 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de vinaidre de cidre 1 cuillère à café[...]
Gâteau moelleux & fondant aux pommes
Un gâteau simplissime, rapide et économique qui permet surtout de se débarrasser de jaunes d'oeufs ! Il est divin aussi bien tiède que froid, la partie gâteau est très moelleuse et les pommes fondantes. Si je n'étais pas en période de[...]
Bâtonnets glacés à la pomme
Pour réaliser ce sorbet, il est préférable de choisir des pommes un peu acidulées, pour plus de goût... Sorbet aux pommes 500 à 600 g de pommes en[...]
Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith
Voici la première recette testé à partit du livre que j'ai reçu en cadeau : Po prostu gotuj! de Pascal Brodnicki .Une excellente soupe consiste et délicieuse à la fois.Je l'avais repéré toute de suite en feuilletant pour la première fois mon livre[...]
Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos
J'ai promis de ne pas abuser de jeux de mots après les excès du précédent billet, mais tout de même, lorsque je relis " hareng saur doux ", j'ai envie de me répondre " de la mer ". C'est grave docteur? Il sort même[...]