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Recettes aux pommes

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Recette Bouchées aux pommes façon apfelstrudel

Bouchées aux pommes "façon apfelstrudel"

Plus rapides et plus simples à réaliser qu'un "vrai" apfelstrudel, ces petites bouchées sont croquantes grâce à la pâte caramélisée et moelleuses grâce aux pommes confites.    [...]
Recette Petites tatins de pommes au romarin

Petites tatins de pommes au romarin

Un dessert bien de saison réalisé avec les bonnes pommes de Papy et Mammy, on s'est tous extra régalés, super facile et super bon... Pour 6 personnes: 6 pommes reinettes, 100g de sucre roux, 60g de beurre salé et 2 branches de romarin.[...]
Recette Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte

Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte

Très facile à réaliser, une jolie entrée toute fraiche qui peut même se préparer à l'avance... Ingrédients pour 6 : 2 boîtes de miettes de crabe 3 avocats 1 citron 1 pomme verte 1/2 briquette de crème liquide (env[...]
Recette SALADE CHEESE AND APPLE (fromage et pomme)

SALADE CHEESE AND APPLE (fromage et pomme)

Mon mari et moi sommes Très friands de salades composées en tout genre. Nous en mangeons souvent le soir en version XL en guise de un complet et pas trop lourd. Celle ci m'a été inspirée par la salade "cheese en apple" de chez Mc[...]
Recette Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Eh oui, c'est l'automne mais c'est aussi le retour des pommes. Alors, c'est parti pour un crumble aux pommes! Préparation : 500g de pommes  (j'ai pris des boskoop) 120g de farine 100g de margarine 80g de sucre en poudre 1 pincée de[...]
Recette Compote de pommes à la vanille au micro-onde

Compote de pommes à la vanille au micro-onde

Dans la série des pommes, je termine par cette compote parfumée à la vanille réalisée en express au micro-onde. Ce que j'aime dans les compotes maison, c'est de sentir les petits morceaux de fruits qui n'ont pas complètement fondus lors[...]
Recette Bratapfel-Marmelade - Confiture des pommes rôties

Bratapfel-Marmelade - Confiture des pommes rôties

2008, c'est l'année des pommes! Les arbres sont pleines, et, de tous les côtés, je reçois des pommes....Quoi faire avec? En hiver, j'aime manger des pommes rôties, donc, pourquoi pas les faire en confiture? 2008 scheint ein ausgesprochen[...]
Recette CREPIAU POMME-POIRE A MA FACON

CREPIAU POMME-POIRE A MA FACON

Des pommes, des poires et de la pâte à crêpe, c'est globalement le principe de la recette! Apparemment certains appellent cette recette crapiau ...(cf un certain moteur de recherche connu), sauf que pour moi les crapiaux, en bonne normande que je[...]
Recette BEIGNETS de POMMES et d'ANANAS

BEIGNETS de POMMES et d'ANANAS

Pour plein de beignets (12/15) : 200 gr de farine 1 paquet de levure chimique 1 oeuf 1 verre de lait demi-écrémé ou entier 2 cuillères à soupe de sucre en poudre canelle en poudre noix de muscade rapée 7 tranches d'ananas (en boîte ou frais) 2[...]
Recette Ma recette ch'ti préférée...le chou rouge aux pommes

Ma recette ch'ti préférée...le chou rouge aux pommes

Allez, je vous livre encore un secret de famille...de ma grand - mère cette fois... Le chou rouge aux pommes, c'est délicieux ! Je n'aime pourtant pas trop la cuisine sucrée - salée, mais là, c'est un régal. C'est un accompagnement qu'on sert[...]
Recette Tarte à la Compote de Pommes vanillée

Tarte à la Compote de Pommes vanillée

Aujourd'hui j'ai essayé une recette trouvée sur le blog de Virginie (Passion § Gourmandise dans la colonne de liens) la "Tarte aux pommes à la Normande". C'est une recette qui demande un peu de[...]
Recette Tiramisu aux pommes et aux speculoos

Tiramisu aux pommes et aux speculoos

Encore une fois, le Tiramisu est un dessert que j'aime bien réaliser car il se prépare la veille (voir l'avant veille!!) de la dégustation, ce qui est pratique quand on reçoit!!! C'est une recette bien connue qui tourne pas mal sur la blogosphère[...]
Recette Pommes rôties au pain d?épice

Pommes rôties au pain d?épice

Ce dessert que j'ai trouvé dans un magazine de Cyril Lignac est une petite merveille. Simple à faire, assez rapide et succulent. Un mariage réussit entre la pomme, le cidre et la croûte de pain d'épice. J'ai réalisé ce dessert pour un petit[...]
Recette Magret de canard aux pommes épicées

Magret de canard aux pommes épicées

Voilà un plat que j'aime ben faire de temps en temps et ce, depuis des années! Et je me rends compte que je n'ai jamais posté la recette! L'erreur est désormais réparée: ce plat plein de saveur est délicieux. Et, comme je vous l'ai promis hier,[...]
Recette Rôti de porc pomme en l'air - Schweinebraten Himmel un Erd

Rôti de porc "pomme en l'air" - Schweinebraten "Himmel un Erd"

Parfois, j'ai envie d'un bon rôti de porc, je crois que ce sont mes origines allemandes......Il n'y a pas plus simple à faire! Manchmal habe ich Lust auf so einen richtigen Schweinebraten, dann kommen die deutschen Gene wohl heraus! Es war[...]



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