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Recettes aux pommes

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Recette Terrine de foie gras aux pommes...... sur vos tables de fêtes

Terrine de foie gras aux pommes...... sur vos tables de fêtes

Un petit hommage à notre cher Sud-Ouest, toulousaine d'adoption depuis bientôt neuf ans, le foie gras reste le produit "Terroir" de cette région. Les filles, mais surtout Pauline aime depuis qu'elle est petite, les bons produits[...]
Recette Pommes dauphines cuites au four, mes recettes à moi

Pommes dauphines cuites au four, mes recettes à moi

Quelques photos de mon réveillon de Noël. Je n’ai malheureusement pas de photos de tous mes plats, car le réglage de l’appareil était défectueux et le meilleur a été raté. J’aurai l’occasion de refaire ces plats. Pour[...]
Recette Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman";[...]
Recette Pommes Duchesse

Pommes Duchesse

Mes pommes duchesses ont eu un très grand succès auprès de mes invités. Elles ont un très bon gout de beurre. C'est bien meilleur que les surgelés. Vous pouvez les préparer à l'avance, dans ce cas faites les pré-cuire, garder les au frigo dans[...]
Recette Crumble de châtaigne aux pommes

Crumble de châtaigne aux pommes

Il existe des dizaines de  farines au goût très différent : farine de blé, d’épeautre, de châtaigne, de maïs, de quinoa, pois chiche, riz, seigle, soja… L’idée de cette recette est d’utiliser la farine de châtaigne pour[...]
Recette Pain perdu au pain de sucre avec quelques pommes pour un goûter tout sucre

Pain perdu au pain de sucre avec quelques pommes pour un goûter tout sucre

Merci encore pour tous vos messages bienveillants, chaleureux et amicaux de ces derniers jours ! Le rhume commence à n'être qu'un souvenir un peu lointain, tout comme la toux et la fièvre. Je vous avais promis une note douce, la voici avec ce[...]
Recette Salade de céleri rave et pommes aux amandes grillées

Salade de céleri rave et pommes aux amandes grillées

Une salade rapide qui plait aux grands et petits. luminarc Peler et râper grossièrement 2 petites pommes (granny-smith) et 1 boule de céleri rave. Arroser avec le jus d'un citron. Préparer une sauce en mélangeant 1 c.c de[...]
Recette Pain au son et aux pommes, raisins secs et cannelle

Pain au son et aux pommes, raisins secs et cannelle

Voici encore un pain parfait pour le petit-déjeuner mais surtout très intéressant sur le point de vue nutritionnel. Ainsi on se fait du bien et plaisir dès le matin! Ce pain au levain contient du son de blé (le même que celui[...]
Recette Compote de pommes

Compote de pommes

INGRÉDIENTS: 1.5 kg de pommes 60 g environ de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c.à. soupe de jus de citron 1 verre d'eau PRÉPARATION: Peler les pommes, les couper en morceaux. Les mettre dans une casserole avec l'eau, le[...]
Recette Tiramisu Pommes - Spéculoos

Tiramisu Pommes - Spéculoos

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): 3 pommes moyennes 1 pot de mascarpone un demi verre de lait 1 sachet de sucre vanillé sucre des spéculoos (voir recette ici ) beurre pour la poêle PRÉPARATION: Écraser les spéculoos en petits morceaux[...]
Recette Pomme Pink Lady au flan de coco et son coulis de mangue

Pomme Pink Lady au flan de coco et son coulis de mangue

Voici un dessert léger aux saveurs exotiques qui a enchanté mes gourmands aujourd’hui. C’est une recette tirée de la petite revue “vie pratique”. Régalez-vous. Pour 4 personnes - 4 pommes Pink lady - 1[...]
Recette Brick et nem de foie gras aux pommes

Brick et nem de foie gras aux pommes

Version brick, ou version nem pour du sans gluten c'est tout aussi excellent ... Préparation : 30 à 40 mn - Cuisson finale 15 mn Ingrédients : Pour 8 personnes : 1 foie gras cru d'au moins 500 g 6 pommes[...]
Recette TARTE POMME-POIRE-CHOCOLAT

TARTE POMME-POIRE-CHOCOLAT

J'avais envie depuis un certain temps d'un moule rectangulaire.Je trouve que c'est joli et permet de faire de jolies parts,pour 4 personnes c'est idéal. Aussitôt le moule acheté ,je me suis lancée dans une recette improvisée avec les moyens[...]
Recette Verrine pomme-boudin-spéculoos

Verrine pomme-boudin-spéculoos

Voici une des recettes que j'ai servi en apéro la soirée du nouvel an. C'est très sympa, pas cher et rapide à préparer: Pour 6 petites verrines: - 1 petit boudin blanc - 1 pommes - 8-9 spéculoos - Un peu de sucre 1) Couper le[...]
Recette Les Pommes au Carambar, pour achever cette quinzaine d'Agapes

Les Pommes au Carambar, pour achever cette quinzaine d'Agapes

Je fête la fin de mon transfert des recettes vers ce nouveau BLOG par un truc diabolique, les pommes au carambar... Oui je sais, vous avez mangé comme des dingues, eh bien pas moi ! J'ai l'impression d'avoir passé mon réveillon devant[...]



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Concassé d'avocat au thon

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