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Recettes aux pommes

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Recette Le crumble pommes-coings

Le crumble pommes-coings

4 pommes 8 coings sucre vanillé sirop d'érable Crumble : 100 g de beurre salé 100 g de farine de blé noir 50 g de noix concassées 60 g de sucre roux 40 g de sucre blanc Faire revenir dans une casserole avec un fond d'eau les coings et les[...]
Recette Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Rien de plus simple que des chaussons z'aux pommes. Une pâte feuilletée, de la compote et hop! Ayant des compotes dont le goût ne me plaisait pas, j'ai décidé de les écouler autrement. Pour la pâte feuilletée je voulais vous dire que c'était la[...]
Recette Moelleux au pain d'épices poivré, pommes et caramel

Moelleux au pain d'épices poivré, pommes et caramel

Un reste de pain d'épices au poivre envoyé dans un colis Fossier . Quelques pommes et cela donne un dessert moelleux, fondant mais plein de peps.. Ingrédients : pain d'épices en tranches, pommes golden, 1 oeuf, 20 cl de crème[...]
Recette JEU DE PISTE POUR UNE TARTE AUX POMMES

JEU DE PISTE POUR UNE TARTE AUX POMMES

Aujourd'hui, j'avoue que j'ai envie de faire ma fénéante du coup une tite idée m'est passée dans ma tite cabosse..........un jeu de piste pour avoir la recette !!!! indice 1: pâte sucrée(n'oubliez pas de la laisser reposer 30mn)[...]
Recette Cake Pommes Caramélisées et Crème d'Amandes

Cake Pommes Caramélisées et Crème d'Amandes

Je vous propose un cake très fondant et de saison.  Ingrédients : pâte à cake : 3 oeufs 100 gr de sucre 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 70 gr de[...]
Recette Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine

Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine

J’adoooore les coings alors c’est avec plaisir que j’en ai ramenés de mon dernier séjour en Auvergne. Je n’avais jamais tenté de faire un clafoutis aux coings et comme je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner en[...]
Recette flan aux pommes ( REGIME)archives

flan aux pommes ( REGIME)archives

ces deux terrines sont pour une seule personne Ingrédients  2 personnes 2 pommes coupées en lamelles      (1 portion de fruit [...]
Recette Crumble de pommes et kiwi aux noisettes

Crumble de pommes et kiwi aux noisettes

C?est la pleine saison des pommes alors moi je pense tout de suite : crumble! J?adore ce dessert plein de fruits et très gourmand !!! J?avais aussi quelques kiwis dans ma corbeille de fruits, je les aient ajoutés pour donner de la couleur et du gout[...]
Recette Filet mignon caramélisé à la pomme

Filet mignon caramélisé à la pomme

Une variante à la pomme du porc au caramel...     Filet mignon à la pomme pour 4 personnes 1  filet mignon de porc 100 ml de jus de pommes (déjà prêt ou quelques pommes[...]
Recette Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé

Voilà un petit dessert qui en fait, a eu beaucoup de succès autour de la table !!  Gouteux, fruité, merveilleusement caramélisé, tout le monde s’est régalé !! Le côté moelleux de la brioche se marie très bien avec la pomme poêlée, additionné[...]
Recette Suprême de volaille pochée au jus de pomme et Armagnac

Suprême de volaille "pochée" au jus de pomme et Armagnac

Recette d'Eric Léautey, repérée par ma petite maman qui nous a bien régalés avec ce plat convivial et plein de saveurs. Les pommes, mon ingrédient fétiche, font des merveilles avec la viande blanche, elle a ajouté une poêlée de champignons de Paris[...]
Recette 4/4 renversé aux pommes caramélisées et fleur de sel et c'est fou ce que c'est intelligent les gosses!!!

4/4 renversé aux pommes caramélisées et fleur de sel et c'est fou ce que c'est intelligent les gosses!!!

Quand j'ai vu cette recette bête comme chou chez Marie je me suis dis que c'était un génie d'y avoir pensé!!! un bon 4/4 au bon goût de beurre et des pommes fondantes caramélisées ...le top pour la gourmandise!!! j'ai[...]
Recette Saumon aux pommes, aneth et fleur de sel.

Saumon aux pommes, aneth et fleur de sel.

Oui vous avez vu je fais la grève des titres farfelus. Parce que. En fait c?est juste une bonne excuse au fait que j?ai pas grand-chose à raconter, mais j?avais pas non plus envie de regarder Donnie Darko à la télé (parce que je sais pas[...]
Recette fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat

fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat

J'ai encore craqué pour une recette d'Annellénor ... son fondant aux coings m'a fait forte impression (et il en faut beaucoup, crois-moi!!) et je l'ai fait, et je n'ai pas regretté ..j'ai juste mis du lait normal (je ne suis[...]
Recette Petits gâteaux pomme-noix, sauce caramel salé

Petits gâteaux pomme-noix, sauce caramel salé

Une délicieuse recette relevée chez notre Maman dans le recueil de recettes de l'association des "Croqueurs de Pommes". Petite particularité de ce gâteau, les pommes sont râpées avant d'être ajoutées à la[...]



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