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Recettes aux pommes

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Recette MUFFINS AUX POMMES

MUFFINS AUX POMMES

J'ai beaucoup cuisiné les pommes ces derniers temps. Un peu normal vous allez me dire lol. C'est le temps des pommes après tout! J'avais le goût de muffins bien moelleux et j'ai trouvé sur Recettes du Québec cette recette ayant reçu de très[...]
Recette Gâteau Pommes Spéculoos

Gâteau Pommes Spéculoos

        Un bon gâteau de saison avec des pommes et de la pâte de spéculoos ( que l'on trouve en grandes surfaces)...  [...]
Recette Carré d?Agneau en Croûte de Sel et Pommes Darphin

Carré d?Agneau en Croûte de Sel et Pommes Darphin

Pour un déjeuner familial ou amical, rien de tel qu?une grande pièce de viande pour passer du temps avec ses proches. Avec un carré d?agneau, je me suis lancé dans une cuisson en croûte de sel. J?apprécie cette technique qui permet[...]
Recette Millefeuilles aux pommes sauvages

Millefeuilles aux pommes sauvages

Voilà un petit dessert réalisé pour ma participation in-extremis au concours sur le thème des millefeuilles proposé par “ les gourmandises d’Aurèl” . J’avais repéré cette recette sur une revue de 2009 et elle tombe à pic[...]
Recette Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

De super bons muffins ! Une très belle découverte, mes enfants ont adoré, puis ils se congèlent très bien pour les lunchs de mon petit gars ! Ingrédients : 2 1/4 tasses (560 ml) farine 1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude 1/2 c.à thé (2[...]
Recette Tatin aux coings, pommes et verveine

Tatin aux coings, pommes et verveine

La récolte de fruits d’automne est abondante cette année et c’est tant mieux.  Chez moi, il y a des pommes dans tous les coin(g)s et tous ces coings à cuisiner…c’est pour ma pomme !! Je vous propose donc[...]
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

A fond dans l'automne dès à présent à moins d'habiter sur une île paradisiaque où un soleil de plomb cogne, j'ai eu envie de ce dessert réconfortant que j'ai chipé à notre Sandrine nationale du blog " La Table de Sandrine ".[...]
Recette Cookies aux pommes et à la cannelle inspirés de Martha Stewart

Cookies aux pommes et à la cannelle inspirés de Martha Stewart

Dans la bible des petits gâteaux de Martha Stewart , on trouve vraiment des merveilles. Notamment d’excellents cookies à la banane, aux noix et au chocolat . Je les avais trouvé super bons et assez simples à faire. Du coup, j’ai repris[...]
Recette Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

Une recette délices du net Ingrédients Pâte brisée 250 gr de farine 1 pincée de sel 125 gr de beurre 1/2 dl d?eau Compote 3 pommes 3 cuillères à soupe d?eau Garniture 4 pommes 125 gr de sucre 1/4 1 d?eau 1[...]
Recette Des pommes!

Des pommes!

Un copain m'a filé 3kilos de pommes, sucrés, juste un peu acides, parfaites...et ce qui n'enlève rien: ramassées par ses soins! Alors j'ai cuisiner....j'ai fais de la compote et des pancakes aux pommes. Je me suis servie de l'outil[...]
Recette Pommes et poires en crumble d'agrumes au beurre salé

Pommes et poires en crumble d'agrumes au beurre salé

Pour cette recette, je suis parti d'une recette classique de crumble, mais j'ai remplacé le beurre doux par du beurre salé, et j'ai ajouté le zest finement râpé d'un citron, et un peu de sucre à l'orange (mélange de Sucre de canne non[...]
Recette Croustillant aux pommes et aux amandes en hommage à Micky

Croustillant aux pommes et aux amandes en hommage à Micky

Aujourd?hui la blogosphère s?unit pour rendre hommage à Micky qui nous a quitté il y a quelques jours Mon choix s?est porté sur ce croustillant aux pommes Je n??ai rien changé à la recette mis à part que j'ai oublié de mettre les amandes[...]
Recette CROUSTILLANT aux POMMES - HOMMAGE à MICKY

CROUSTILLANT aux POMMES - HOMMAGE à MICKY

"Il est vraiment excellent, croquant et moelleux à la fois, c'est divin !! " C'est Micky qui l'a dit et je suis bien d'accord avec elle. J'ai juste fait quelques modifications, histoire d'y mettre mon grain de sel, mais la[...]
Recette Brioche perdue aux pommes compotées

Brioche perdue aux pommes compotées

On a tous en tête des plats qui nous évoquent des souvenirs, des Madeleines de Proust en quelque sorte. S'il y a bien un met qui caractérise les goûters du mercredi après-midi, les goûters gourmands et réconfortants, c'est le pain perdu. Une recette[...]
Recette Goji et pommes en crumble au sarrasin sans beurre

Goji et pommes en crumble au sarrasin sans beurre

Mon 1er crumble où je remplace le beurre par de la purée d'amandes ; la farine par des graines de sarrasin et des flocons d'avoine torréfiés. Ca croustille et c'est fondant avec une saveur amandes - noisettes délicieuse. La garniture,[...]



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